❶ 農葯殘留檢測方法
轉貼 農葯危害已驚天!
「山東毒韭菜事件」證實民眾驚呼「農葯危害已驚天!」
推薦重要帖子--食品安全源頭要抓好!
「青島毒韭菜」、「海南毒豇豆」等只是揭開的農產品不安全的一個小孔,更大的危害廣大民眾還不知道呢!許多民眾看了各種情況反映後都認為食品不安全的根源在上面呀!
看到很多網上有這帖就轉來了!望能引起政府和廣大人民群眾的高度重視!
轉自各大網站:
小集團的腐敗給社會和廣大人民帶來極大危害!
保障農產品質量安全要重視鏟除農葯審批和監管方面的腐敗行為
農葯審批監管的腐敗和對廣大人民群眾造成的危害遠遠大於人葯!!
現在不斷地出現食品不安全,中毒、新病、怪胎、怪病的大量出現,癌症迅速增加,農葯泛濫是禍害的源頭!
農葯泛濫,大量鳥類沒了,大量魚蝦沒了,大量花草沒了.....
但人類大量怪病來了,大量新病來了,大量癌症來了,大量畸形兒來了......
農葯危害是由於農葯審批和監管的腐敗造成。廣大民眾呼籲政府及有關部門要高度重視民間中廣泛的流傳;
農葯登記是把關,監管責任重於山.
卻將權力謀私利,民眾憤憤怒相傳:
欺上瞞下撈錢財,"59"典型查顯才;
農葯打假發展深,定能查到顧寶根;
貪財貪色王運浩,登記管理亂糟糟;
登記科學和公平,必須鏟除葉紀明;
還有幫凶幾大員,拉幫結派搞腐敗;
打壓正義害忠良,農葯危害已驚天.
呼籲政府管一管,反腐除害黑窩端!
農葯問題是農業生產資料的重要問題,監管好,對農業生產有利,監管松,不僅不利,而且危害農業,坑農害農,危害生態環境,造成農產品質量不安全.各種新病怪病怪胎出現,都是農葯泛濫的結果.短短幾年中國就成了全世界受農葯危害最嚴重的國家,而且還危害著全人類,一定要高度重視!
全世界對農葯管理都很嚴格,只有我國的農葯管理體制最落後.別國都是政府在監管.我國是委託一個事業單位_農葯檢定所管,他們很多是靠關系進來的,既不懂農葯,也不懂農業生產,但只會利用這個審批權撈錢搞腐敗.所以,我國受農葯危害是全世界最大的!美國、歐盟等發達國家上百年才批准上萬農葯產品登記證,而且經過風險評估,以百分之幾十的淘汰。而在我國的農葯管理腐敗體制下,短短十幾年,濫發農葯產品許可登記證三萬多個,由一個農葯進口國一躍成為全球第一大農葯生產國,第一大農葯應用國,第一大農葯出口國,第一大農葯危害國。國家本有嚴厲的農葯登記制度,在農葯管理腐敗體制下,都沒按正式法定登記,先是大量濫發農葯臨時登記產品證,使得農葯產品門檻明顯低於國家法律規定,更低於世界水平的要求,很長一段時間農葯臨時登記證達90%以上。迫於農葯泛濫及危害,民眾和政府要求整頓農葯產品登記證,這些腐敗分子竟不顧國家法令,把本更嚴格的農葯正式登記門檻變成比臨時登記還低,一年就有兩萬多臨時登記農葯產品換成正式登記證了,更談不上再評審和淘汰,使農葯的許多危害披上了保護外衣。可政府卻根本不管。悲哀呀!
網友說:
據知情人士講2000年在清理小金庫活動中,證據確鑿地被農業部紀檢查出負責農葯登記審批的一個處室私設私分小金庫250多萬元,那隻是冰山一角,奇怪的是,剛揭開的腐敗蓋子馬上就蓋上了,沒有立案深查。那些涉嫌嚴重犯罪的腐敗分子,很快將犯罪證據銷毀。他們不僅沒有懲辦,還都突擊帶病提拔到各重要崗位,有的連升幾級,如顧寶根等.對不與其同流合污的正直人士進行瘋狂排擠、打擊、甚至迫害,這是多麼可悲呀!
為了更好撈錢,在已有的各種農葯協會和學會的狀況下,他們又建一個農葯發展協會.具體辦理的人就是前任腐敗負責人查顯才!他曾與已判極刑的"毒鼠強"大王河南長葛的王紀川合影(收了錢的)
農葯如果監管不好,其危害遠遠大於人葯和畜葯.因為人葯是人有病或防病時才用;畜葯也是在牲畜有病或防病時用.而農葯泛濫,則是亂殺無辜,如殺菌劑是殺微生物的,除草劑是殺植物的,殺蟲殺鼠劑是殺動物的.假冒偽劣農葯對有害生物無效,但破壞生態,污染環境很有效.即使正規農葯,泛濫後也是危害無窮.因此全世界對農葯的監管非常嚴格,就只有目前的中國大陸對農葯的監管如此不當會事,主要是有關部門用一幫不懂業務的腐敗分子做這項工作啊!
農葯對人體及其它生物產生了嚴重危害
一、農葯污染的廣泛性
全球每年有600多萬噸化學農葯被噴灑到自然環境中。據美國康奈爾大學介紹,全世界每年使用的600餘萬噸農葯,實際發揮效能的僅1%,其餘99%都散逸於土壤、空氣及水體之中,中國大陸是最大的毒源。
二、農葯對人體的危害
農葯對人體的危害主要表現為三種形式:急性中毒、慢性危害和「三致」危害。
1、急性中毒
據世界衛生組織和聯合國環境署報告,全世界每年有400多萬人農葯中毒,其中30萬人死亡。在發展中國家情況更為嚴重。我國每年農葯中毒事故達近百萬人次,死亡約10萬多人。1995年9月24日中央電視台報導,廣西賓陽縣一所學校的學生因食用噴灑過劇毒農葯的白菜,造成540人集體農葯中毒。本世紀更嚴重,這樣的事件年年發生。
2、慢性危害
農葯在人體內不斷積累,短時間內雖不會引起人體出現明顯急性中毒症狀,但可產生慢性危害,如:破壞神經系統的正常功能,干擾人體內激素的平衡,影響男性生育力,免疫缺陷症。農葯慢性危害降低人體免疫力,從而影響人體健康,致使其它疾病的患病率及死亡率上升。
3、致癌、致畸、致突變
國際癌症研究機構根據動物實驗確證,廣泛使用的農葯具有明顯的致癌性。據估計,美國與農葯有關的癌症患者數約佔全國癌症患者總數的50%,中國更高。
三、農葯對其他生物的危害
1、直接殺傷
農葯在使用過程中,必然殺傷大量非靶標生物,致使害蟲天敵及其它有益動物死亡。環境中大量的農葯還可使生物產生急性中毒,造成生物群體迅速死亡。
2、慢性危害
農葯的生物富集是農葯對生物間接危害的最嚴重形式,植物中的農葯可經過食物鏈逐級傳遞並不斷蓄積,對人和動物構成潛在威脅,並影響生態系統。農葯生物富集在水生生物中尤為明顯,如綠藻能把環境中1ppm的DDT富集到220倍,水蚤則能把0.5ppm DDT富集到10萬倍。美國明湖用DDT防治蚊蟲,湖水中含DDT0.02ppm,湖內綠藻含DDT5.3ppm,為水中的265倍,最後在食肉性魚體中含量高達1700ppm,富集到85000倍。
3、破壞生態平衡
農田環境中有多種害蟲和天敵,在自然環境條件下,它們相互制約,處於相對平衡狀態。農葯的大量使用,良莠不分地殺死大量害蟲天敵,嚴重破壞了農田生態平衡,並導致害蟲抗葯性增強。我國產生抗葯性的害蟲已遍及糧、棉、果、茶等作物。嚴重污染了生態環境,使自然生態平衡遭到破壞。
民眾說,現在負責農葯登記的農業部農葯檢定所有八大怪:
一是晉升晉級靠拉幫結派;
二是出國出差作為福利來安排;
三是剛畢業的學生當官簽字,工作幾十年的老同志把具體事務干;
四是黑白顛倒,以權謀私,非法撈錢者受崇拜;
五是是非不分,正直正派受打擊迫害;
六是弄虛作假、吹牛拍馬被頭兒們寵愛;
七是濫發許可登記證,臨時的為主幾十年沒變;
八是失職瀆職農葯危害已驚天被廣大民眾埋怨。
無公道無公平搞腐敗,天理不會饒恕這些怪!
❷ 農葯殘留的檢測方法有幾種,
(一)、農葯殘毒速測法
農葯殘毒速測法只限於檢測蔬菜和水果中的有機磷和氨基甲酸酯類農葯殘毒,是依據有機磷和氨基甲酸酯類農葯抑制生物體內乙醯膽鹼酯酶的活性來檢測上述兩類農葯殘毒的原理。
(二)、酶聯免疫法和色譜快速檢測法
酶聯免疫法是以抗原與抗體的特異性、可逆性結合反映為基礎的農葯殘留檢測方法,主要檢測方式是採用試劑盒。酶聯免疫法具有專一性強、靈敏度高、快速、操作簡單等優點。由於受到農葯種類繁多,抗體制備難度大(大約50種左右)、在不能肯定樣本中存在農葯殘留種類時檢測有一定的盲目性以及抗體依賴國外進口等影響,酶聯免疫法的應用范圍受到較大的限制。
(三)、擬除蟲菊酯類農葯速測技術
擬除蟲菊酯(Pyrethroids)是一類合成殺蟲劑,主要應用在農業上,還被廣泛應用於家用殺蟲劑。由於2007年1月1日高毒有機磷農葯在我國全面禁用,菊酯類農葯作為高毒有機磷殺蟲劑的理想替代品便成為農葯發展的主流趨勢。雖然菊酯類農葯相對有機磷農葯來講屬於低毒農葯,但其為神經毒物。研究證明菊酯類農葯具有擬雌激素活性.生殖內分泌毒性,對免疫、心血管系統等多方面均能造成危害。這類化學農葯的大量使用造成了環境的嚴重污染、生態平衡的嚴重破壞,從而危害了人類的健康。尤其是茶葉、穀物、水果、蔬菜等食品中殘留的低濃度農葯進入人體所造成的慢性和亞慢性毒性問題,更不可忽視。曾有報道氯菊酯對一些動物如蜜蜂及對人類有益的昆蟲毒性較高,對水生生物如魚、龍蝦等具有明顯的毒性且在有機體中易於富集,並能造成小鼠的肝腎腫瘤。人長期飲用擬除蟲菊酯類農葯殘留量超標的茶水易中毒,甚至存在致癌的隱患。
❸ 農葯的殘留是怎麼檢測的
農葯速測卡的使用方法
一、整體測定法
1、選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10mL純凈水或緩沖溶液,震搖50次,靜置2min以上。
2、取一片速測卡,撕去上蓋膜,用白色葯片沾取提取液,放置10min以上進行預反應,有條件時,在37℃恆溫裝置中放置10min。預反應後的葯片表面必須保持濕潤。
3、將速測卡對折,用手捏3min或用恆溫裝置恆溫3min,使紅色葯片與白色葯片疊合發生反應。根據白色葯品的顏色變化判讀結果。
4、每批測定應設一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。
二、表面測定法(粗篩法)
1、擦去蔬菜表面泥土,滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2、取一片速測卡,撕去上蓋膜,將蔬菜上的液滴滴在白色葯片上。
3、放置10min以上進行預反應,有條件時,在37℃恆溫裝置中放置10min。預反應後的葯片表面必須保持濕潤。
4、將速測卡對折,用手捏3min或用恆溫裝置恆溫3min,使紅色葯片與白色葯片疊合發生反應。根據白色葯品的顏色變化判讀結果。
5、每批測定應設一個洗脫液的空白對照卡。
結果判定:
與空白對照卡比較,白色葯片不變色或略有淺藍色均為陽性結果,不變藍為強陽性結果,說明農葯殘留量較高,顯淺藍色為弱陽性結果,說明農葯殘留量相對較低。白色葯片變為天藍色或與空白對照卡相同,為陰性結果。 對陽性結果的樣品,可用其它分析方法進一步確定具體農葯品種和含量。
附加說明:
1、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。處理這類樣品時,可採取整株(體)蔬菜浸提或採用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可採取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。
2、當溫度條件低於37℃,酶反應的速度隨之放慢,葯片加液後放置反應的時間應相對延長,延長時間的確定,應以空白對照卡用手指(體溫)捏3min時可以變藍,即可往下操作。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致才有可比性。空白對照卡不變色的原因:一是葯片表面緩沖溶液加的少、預反應後的葯片表面不夠濕潤,二是溫度太低。需進行適當的保溫。
3、速測卡對農葯非常敏感,測定時如果附近噴灑農葯或使用衛生殺蟲劑,以及操作者和器具沾有微量農葯,都會造成對照和測定葯片不變藍。
4、紅色葯片與白色葯片疊合反應的時間以3min為准,3min後藍色會逐漸加深,24h後顏色會逐漸褪去。
保存條件:
陰涼、乾燥、避光保存,有條件者放於4℃冰箱中最佳。農葯速測卡開封後最好在三天內用完,如一次用不完可存放在乾燥器中,一周內用完。保質期1年。
❹ 農葯的檢測方法提取qu
氣相色譜檢測農葯殘留的話,基本上就是萃取、吸附、蒸發,這方面具體可以向農業部農葯檢定所殘留室、沈陽化工研究院、南開大學元素有機所、中國農大應化系幾個單位咨詢一下.
❺ 農葯殘留的檢測方法有幾種
農葯殘留檢測方法,總的來說可以分為常規檢測方法和速測方法。常規的檢測方法有氣象色譜、凝膠色譜及薄層色譜法。這些方法都是利用農葯在不同載體中的分配系數不同而得到分離,從而定性和定量來檢測農葯的種類及含量。速測方法主要有速測卡法和酶抑制率法兩種。無論是速測卡法還是酶抑制率法,其都是利用酶活性被抑制原理。
使用農葯殘留檢測儀器:生化分析受溫度影響極大,要求在恆溫下進行預反應,農葯殘留速測儀從功能上來看,它不但具有測試功能,而且還有恆溫水浴,定時等功能。保證預反應條件、提高精確度;另外,使用儀器很方便,不用調整波長,只需按鍵就能選擇自己所需的測試波長。
❻ 蔬菜中的農葯殘留怎麼檢測
氣相色譜法:用氣體作為流動相的色譜法稱為氣相色譜法,適用於檢測容易揮發而不發生分解的有機化合物。在氣相色譜分析中會使用各種高靈敏度的檢測器,比較常用的包括FPD(火焰光度檢測器)、ECD(電子俘獲檢測器)、NPD(氮磷檢測器)等。
FPD是一種對硫、磷有選擇性的檢測器,這兩種元素在燃燒中被激發,從而發射特徵的光信號,因此通常我們在檢測果蔬中有機磷類的農葯殘留時,便會選擇用FPD來檢測。
ECD通常用來檢測具有電負性的物質,而且電負性越強,靈敏度越高。在果蔬中的農葯殘留檢測中,ECD被廣泛應用於有機氯類農葯的檢測。
(6)農葯檢測方法在哪裡查擴展閱讀:
注意事項:
1、檢液制備過程中,浸提時每3min應晃動一下,晃與不晃有影響。浸提時間要保證10min,縮短時間對結果影響較大。
2、建議使用同一個比色皿(每次使用前用蒸餾水沖洗2次,再甩干,並用擦鏡紙擦乾光面),使用不同的比色皿對結果有很大影響。一批檢樣同時檢測,共用一個對照,還有利於工作時間的縮短。
3、酶液和顯色劑與提取液的反應時間為15min,反應時間不同,結果不同,時間越長,靈敏度越高。
4、酶、顯色劑不能漏加、多加,否則對結果影響大。在對蔬菜檢樣的檢測過程中,應嚴肅認真,按操作程序進行,建議對抑制率≥50%以上的菜樣,應進一步採用色譜或質譜方法定性定量分析,以確定其農葯殘留是否真的超標。
參考資料來源:網路-蔬菜農葯殘留
參考資料來源:網路-氣相色譜法
❼ 簡述農葯殘留檢測前處理步驟及檢測方法
檢測前處理程序
經典的農葯殘留分析步驟通常是:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測。其中提取和凈化是前處理部分,樣品前處理不僅要求盡可能完全提取其中的待測組分,還要盡可能除去與目標物同時存在的雜質,避免對色譜柱和檢測器等的污染,減少對檢測結果的干擾,提高檢測的靈敏度和准確性。
農葯殘留檢測技術
農葯殘留量檢測是微量或痕量分析,必須採用高靈敏度的檢測技術才能實現。自20世紀50年代,各國科學家就開始研究農葯殘留的檢測方法。常規檢測的分析方法有光譜法、酶抑製法和色譜法。
1、光譜法
光譜法是根據有機磷農葯中的某些官能團或水解、還原產物與特殊的顯色劑在特定的環境下發生氧化、磺酸化、絡合等化學反應,產生特定波長的顏色反應來進行定性或定量測定。檢出限在微克級。它可直接檢測固體、液體及氣體樣品,對樣品前處理要求低、環境污染小,分析速度快。
但是,光譜法只能檢測一種或具有相同基團的一類有機磷農葯,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。
2、酶抑製法
酶抑製法是根據有機磷和氨基甲酸酯類農葯能抑制昆蟲中樞和周圍神經系統中乙醯膽鹼的活性,造成神經傳導介質乙醯膽鹼的積累,影響正常神經傳導,使昆蟲中毒致死這一昆蟲毒理學原理進行檢測的。
3、色譜法
色譜法是農葯殘留分析的常用方法之一,它根據分析物質在固定相和流動相之間的分配系數的不同達到分離目的,並將分析物質的濃度轉換成易被測量的電信號(電壓、電流等) ,然後送到記錄儀記錄下來的方法。主要有薄層色譜法、氣相色譜法和高效液相色譜法。
4、快速檢測技術
常見的有化學速測法、免疫分析法、酶抑製法和活體檢測法等。
化學速測法,主要根據氧化還原反應,水解產物與檢測液作用變色,用於有機磷農葯的快速檢測,但是靈敏度低,使用局限性,且易受還原性物質干擾。
免疫分析法,主要有放射免疫分析和酶免疫分析,最常用的是酶聯免疫分析(ELISA),基於抗原和抗體的特異性識別和結合反應,對於小分子量農葯需要制備人工抗原,才能進行免疫分析。
酶抑製法,是研究最成熟、應用最廣泛的快速農殘檢測技術,主要根據有機磷和氨基甲酸酯類農葯對乙醯膽鹼酶的特異性抑制反應。
活體檢測法,主要利用活體生物對農葯殘留的敏感反應,例如給家蠅餵食樣品,觀察死亡率來判定農殘量。該方法操作簡單,但定性粗糙、准確度低,對農葯的適用范圍窄。
❽ 需要知道物質比如農葯,葯品的國家檢測標准,在哪查呀
食品夥伴網上多
❾ 哪裡可以檢測農葯、化肥的有效成分
農業局執法大隊有權到市場查化肥(農業投入品監督管理:查假冒偽劣的化肥、高毒高殘留農葯等)。
化肥檢查主要檢查:
1)農葯檢測項目,包括有效成分、懸浮率、乳化穩定性、PH值、潤濕時間、水分等;
2)肥料檢測項目,包括有效成分、氯離子、水分、有機質等.
❿ 請問 有機磷農葯的檢測有哪些方法,哪些又是最新的方法
在檢測技術方面,方法有很多,主要有酶抑製法、酶聯免疫法、光度法、色譜法及質譜法等。目前國際上已普遍採用多殘留檢測技術。這些方面的建立得益於氣質聯用(GC-MS)、液質聯用(LC-MS)技術的應用以及常規使用的氣相色譜儀(GC)、液相色譜儀(LC)技術上新的突破,並提高農葯定性定量、多農殘檢測、快速檢測等方面發揮著巨大的作用,色譜法以成為目前檢測的主流儀器。
2.1 酶抑製法
酶抑製法是利用殺蟲劑可以抑制乙醯膽鹼酯酶或是羧酸酯酶的活性的原理而建立的,即乙醯膽鹼酯酶或羧酸酯酶與樣品反應,若酶的活性受到抑制,則表示該類殺蟲劑的存在。因為酶的活性與殺蟲劑的含量有關,測定酶活性的抑制率,即可得殺蟲劑的殘留量。應用抑制原理快速測定法只能判斷是否有過高的有機磷和氨基甲酸酯農葯,而不能判斷超標的具體農葯品種和殘留量,因此只能作為快速測定方法。
2.2 酶聯免疫測試法
酶聯免疫檢測法是利用化學葯物在動物體中有促進其產生免疫抗體的原理,將某種農葯與大分子化合物的復合體注入實驗動物體內,使其對該種農葯產生抗體,然後將抗體的抽取物與蔬菜樣品農葯殘留抽取物進行離體試驗,以比色的方式確認農葯的殘留量。這種結果精確、靈敏度高、特異性強,可採用試劑盒檢測。但是,在實際應用中,農葯種類繁多,制備抗體的難度較大,具有一定的盲目性。
2.3 氣相色譜及其聯用技術
氣相色譜是一種簡易、快速、高效和靈敏的現代分離分析技術,是農葯殘留測定不可或缺的手段,由於農葯的種類很多,不同類型的農葯,結構差異很大,而每一種檢測器僅能對一類或幾類原子和官能團進行響應,因而不同類型的農葯常常需要採用不同類型的檢測器,加上農葯的殘留一般都比較低,所以檢測器的選擇十分關鍵,如分析有機氯和擬除蟲菊酯類農葯採用電子捕獲檢測器(ECD)、分析有機磷農葯採用火焰光度檢測器(FPD)、分析含氮農葯和氨基甲酸酯類農葯採用氮磷檢測器(NPD)。高靈敏的檢測器可以檢出1×10-10~1×10-12g的組分,適合農葯微量和痕量分析。
氣相色譜—質譜聯用技術發揮氣相色譜的高分離能力,又可發揮質譜法的高高鑒別能力,適用於多組分混合物中未知組分的定性鑒定,簡化了多農殘檢測的分析步驟,而採用SIM模式僅對待測組分的定性離子進行採集,減少了雜質峰的干擾,提高了靈敏度。
2.4 液相色譜及其聯用技術
相對於GC,液相色譜的適用性更廣,可分析高沸點、熱不穩定、非揮發性化合物。液相色譜質譜聯用(LC-MS)對分析技術和儀器的要求高,具有檢測靈敏度高、選擇性好、定性定量同時進行、結果可靠等優點。但液相色譜與質譜之間的介面技術比較復雜,因此LC-MS在檢測農葯殘留方面落後於GC-MS。由於目前LC-MS介面技術還沒有真正地實現標准化,加之LC-MS對操作者的水平和儀器要求比較高,因此它在農殘檢測方面沒有GC-MS普及。但LC-MS的飛速發展已成為發達國家在各種基質中微量極性農葯檢測手段。在多農殘殘留分析中,LC-MS技術使用最多的是四極質量分析器。由於質譜儀通用性,LC-MS在多種類多成分的農葯殘留檢測中越來越廣泛,如我國標准GB/T 20776-2006建立的糧谷中372種農葯殘留的LC-MS方法和國外環境樣品中多農殘分析。
3.CTI華測檢測農葯殘留測試服務
CTI華測檢測作為食品檢測領域權威第三方檢測機構,在諸多農殘檢測技術具有國際先進檢測技術,同時獲得中國合格評定國家認可委員會(CNAS)和國家計量(CMA)資質認可。華測檢測可提供各國標準的農葯殘留檢測服務,助您的產品通往日本、歐美順利通關。根據企業的不同需求,華測檢測農葯殘留測試服務如下:水胺硫磷、氧化樂果、克百威等約500種農葯殘留掃描,多農殘檢測324項(應對日本「肯定列表制度」),應對日本通過檢測項目248項,日本厚生省57項有機磷農葯列表測試服務,中國與歐盟常見農葯185項,l 34項高毒農葯一齊分析