正宗醬牛肉的腌制方法和步驟

A. 如何在家製作美味的醬牛肉

牛肉醬不用再買著吃了，教你在家自製牛肉醬，香辣美味，吃著過癮

大家好，我日美食小哥梁永奇，今天給大家分享一款家庭版牛肉醬做法，這款牛肉醬，香辣美味，香味十足，用來拌飯拌面吃，非常的美味過癮。

准備主料牛肉；准備輔料料酒、醬油、香葉、醬肉調料和生薑；將牛肉切成十厘米左右的大塊，放在冷水裡浸泡，反復更換水至血水被充分泡除；然後加入料酒、醬油、香葉、醬肉調料、生薑片再泡一小時以上，注意第二次泡製不需要放水；將處理好的牛肉放入鍋中，先開大火至燒開，然後開小火慢燉；牛肉燉好後自然放涼食用即可。

學會在家自製牛肉醬，以後再也不用去超市買著吃了，自己做出來的牛肉醬下飯又解饞！

下面小廚就把牛肉醬的詳細做法分享給大家，喜歡吃牛肉醬的朋友們一起學起來吧，希望我的分享能夠給你帶來收獲。

牛肉醬不用再買著吃了，教你在家自製牛肉醬，香辣美味，拌面拌飯超過癮！