⑴ 清燉排骨的正確方法
主料:肋排適量。輔料:料酒適量,蔥二顆,姜適量,鹽適量,白醋一茶勺。
1、排骨用清水浸泡一小時,中間換水,泡出血水,用清水沖洗掉表面的污垢。
⑵ 如何煮排骨
食材:排骨350克、生菜50克。
輔料:油7克、桂皮2克、香葉1克、大料1克、花椒1克、生抽4克、味精1克、鹽2克、蔥4克、姜4克、蒜4克。
步驟:
1、准備好食材。