雞的檢查方法及步驟

㈠ 發現有病雞，應做哪些臨床檢查

一旦發現有明顯臨床症狀的病雞時，應立即撲捉，如病雞數量不多，應單獨飼養，如懷疑傳染病，則必須隔離，以便繼續觀察和防止蔓延傳播。如發現死亡必須進一步作病理剖檢和實驗室檢查。

對有症狀的病雞應做必要的臨床檢查，仔細觀察症狀，解剖新鮮病死雞或重病雞，觀察肉眼可見的病理變化，必要時還應當作實驗室診斷。通常根據流行病學、症狀和病理變化這三個方面，就可以作出初步診斷。

其中臨床檢查包括以下幾個方面。

（1）體態和步樣。雞頭扭轉向背和轉圈運動提示可能患新城疫，斜頸常與馬立克氏病有關，這兩種病還常見翅膀下垂或出現麻痹和癱瘓；霍亂時可見雞上下搖動頭頸；出現左右甩頭症狀往往因患傳染性鼻炎或支原體病。垂頭呆立常是雛雞白痢和雞傷寒的症狀。跛行常和霍亂、麴黴菌病有關。

（2）體表的檢查。其內容包括：皮膚的完整性，有無出血或淤血，有無體表寄生蟲，羽毛色質和整潔狀況。明顯消瘦則提示患有結核、白血病等消耗性疾病或營養和代謝性疾病。

（3）頭面部的檢查。霍亂和傳染性鼻炎時，臉面常腫大，並可能出現膿腫；雞冠貧血、蒼白常與馬立克氏病、雞傷寒、結核、白血病等相關，雞冠呈青紫色則與雞新城疫和霍亂有關；肉髯腫大如球狀並呈青紫色也是雞霍亂的症狀。如肉髯貧血蒼白則可能和傷寒、球蟲病、結核、馬立克氏病、白血病等相關。

鼻腔流粘液或有水樣分泌物並出現呼吸困難提示可能患新城疫、霍亂、傳染性鼻炎、支原體病或麴黴菌病。

眼腫大睜開困難可能患有霍亂、雞痘或傳染性喉氣管炎，若眼皮內有疣狀痘皰則是雞痘的表現，當眼結膜充血、眼內有乾酪樣滲出物時，可能是傳染性喉氣管炎；雞患馬立克氏病常表現瞳孔縮小，呈鋸齒形，虹膜灰黃色或青色等症狀。

口腔的檢查主要觀察口腔粘膜、舌和硬齶狀態以及粘液等變化。口腔粘液分泌增多，常見於新城疫等急性傳染病或有機磷農葯等中毒。口腔粘膜上有潰瘍見於雞痘。口腔上皮細胞角質化，有時見有乳白色小膿瘡，見於維生素A缺乏症。

（4）嗉囊的檢查。在雞患傳染病、中毒病和嗉囊炎時均可出現嗉囊如面團樣腫大；當患新城疫時，壓迫嗉囊，由口鼻流出酸臭液體；嗉囊體積增大，有堅實感，常見於穀物飼料引起的嗉囊積食；而嗉囊鬆弛則提示患馬立克氏病。

（5）喉頭和氣管的檢查。把雞的口腔扒開，觀察喉和氣管的變化。喉頭粘膜充血、出血、水腫及分泌粘稠液體多見於雞新城疫；雞傳染性喉氣管炎時喉部常有疏鬆、乾酪樣膜或栓子；雞痘時在喉頭部常附著硬的黃色粘著物；當雞氣管有炎症分泌物時，壓迫可表現出疼痛性咳嗽和甩頭、張口吸氣動作。雞患傳染性喉氣管炎、麴黴菌中毒時也出現呼吸困難的症狀。

（6）胸腹部的檢查。檢查胸骨兩側肌肉、胸骨的完整性和肋骨突起，腹部的外形和質地等。胸骨兩側肌肉消瘦，胸骨突出多見於雞馬立克氏病、淋巴白血病和結核等；籠養肉仔雞常因龍骨部位表皮受到刺激或壓迫而出現胸下囊腫；患鈣或維生素D缺乏症時，胸骨變薄並呈彎曲狀態；腹圍增大見於淋巴白血病、卵黃性腹膜炎和腹水症等；泄殖腔粘膜的充血、出血和壞死變化常見於雞新城疫。

（7）腿和關節的檢查。檢查腿、關節和骨骼的形狀和狀態。當趾關節、跗關節、肘關節的關節囊發生腫脹時，提示為雞霍亂、病毒性關節炎、滑液支原體病、大腸桿菌病、沙門氏桿菌病和葡萄球菌病等感染。

通過上述方面的觀察和流行病學等方面的綜合分析，基本上可確定發生疾病的系統或器官、疾病性質，為下一步進行實驗室診斷或病理剖檢以及確診病性提供重要依據。

㈡ 怎樣鑒別初生雛雞的公母

鑒別初生雛公母的方法，主要有外形鑒別法，羽色、羽速鑒別法，肛門鑒別法等，生產中常用羽色、羽速鑒別法和肛門鑒別法。

（1）羽色、羽速鑒別法

此法是應用伴性遺傳理論，培育出自別雌雄品系，然後根據初生雛雞羽毛的生長速度或顏色差異來鑒別公母。其特點是簡便易行，鑒別准確率高，但只適用於自別雌雄品系。①羽色鑒別法：我國近年來從國外引進的四系配套褐殼蛋雞品種，如海蘭褐、迪卡褐、伊莎褐、羅斯褐、海賽克斯褐、羅曼褐等眾多品種都有自別雌雄的特徵。其原理是利用銀白色羽基因S和金黃色基因s的伴性顯隱性關系，運用金黃色羽公雞與銀白色羽母雞雜交，後代雛雞中金黃色羽的均為母雞，銀白色羽的為公雞。在生產中根據這一特徵，雛雞一出殼即可鑒別出雌雄。②羽速鑒別法：其原理是利用慢生羽基因K和速生羽基因k的伴性顯隱性關系，運用快生羽公雞與慢生羽母雞雜交，其後代雛雞中凡快生羽的都是母雞，慢生羽的都是公雞。若利用反交形式，即慢生羽公雞與快生羽母雞交配，其後代就不表現上述情況。快、慢羽的主要區別是：在檢查初生雛雞的翅羽時，凡主翼羽長於覆主翼羽的為快生羽，主翼羽短於或等長於覆主翼羽的為慢生羽。如海蘭W-36白殼蛋雞、京白938雞等，都可根據羽速自別雌雄。

（2）肛門鑒別法

出殼後的雛雞經4～5小時毛干後，即可進行鑒別，以出殼後12～24小時鑒別完為合適。否則，超過24小時，鑒別准確率低。

鑒別步驟及手法：右手抓住雛雞，迅速遞給左手，雛雞背部緊貼手掌心，肛門朝上，雛雞輕夾在小指與無名指之間，用其拇指在雛雞的左腹側直腸向下輕壓，使之排出直腸內積存的胎糞，迅速移向有聚光裝置40～100瓦乳白燈泡的光線下，這時用右手食指順著肛門向背部推，右手拇指順著肛門略向腹部拉，同時左手拇指協同作用，將3個手指一起向肛門口靠攏擠壓，肛門即可翻開，露出生殖突起部分。整個操作過程的關鍵在於抓雞、握雞、排糞、翻肛的手勢要快而輕巧。否則，不但影響鑒別的准確性，而且對雛雞的健康也有影響。

肛門翻開後，即可根據雛雞生殖突起的形狀、大小及生殖突起的八字皺襞的形狀，識別公母。

公雛生殖突起大而圓，長0.5毫米以上，並與外皺襞斷絕聯系；生殖突起兩旁有兩個粒狀體突起。母雛生殖突起小而扁，形狀不飽滿，有的僅留有痕跡；八字皺襞退化，並與外皺襞相連；在生殖突起兩旁沒有兩粒突起，中間生殖突起不明顯。

上述生殖突起類型都是標准型，占雛雞的大多數。也有少數雛雞的生殖突起不是標准型的，有的小突起，直徑0.5毫米以下；有的突起扁平型和八字皺襞不規則；有的突起肥厚，與八字皺襞連成一片；有的突起呈紡錘縱立狀，八字皺襞分布不規則；有的突起分裂成縱溝或兩半，能與八字皺襞區分開。這些不規則的突起只有通過多次實踐鑒別才能掌握其規律。雛雞的翻肛手法及公雛生殖突起形狀見圖2-5。

圖2-5雌雞的翻肛手法

1．生殖突起（雄，正常型）

㈢ 雞病的常用診斷方法有哪幾種

主要有如下幾種方法：

（1）流行病學調查診斷

指對病的發生和流行情況、傳染源的情況、傳播途徑和傳播媒介情況、飼養管理情況等方面進行調查了解。

（2）臨床症狀（表現）檢查診斷

包括雞群（體）的靜態檢查、動態檢查、體表檢查、排泄物及糞便檢查、聽診嗅診觸診檢查等。其具體內容包括雞的營養與發育情況、精神狀態、動態行為、呼吸道和頭頸症狀表現、嗉囊表現、腿和爪表現、肛門泄殖腔表現、糞便表現、蛋殼蛋形表現等方面的檢查。

（3）剖檢變化檢查診斷

對剛死不久的死雞和瀕死期的病雞進行解剖檢查，查看病死雞的臟器、器官組織、肌肉等部位的病理變化表現。

（4）實驗室檢查診斷

用實驗室方法對病原進行檢查，一般使用病料的觸片、抹片染色鏡檢，也包括血清學、免疫學方面的檢查。