1. 網上教程五顏六色的饅頭,都是用什麼染色的呢
其實彩色的饅頭就是蔬果饅頭,健康的蔬果饅頭是用天然食材的汁液和面做出來的。現在市面上也有賣蔬果饅頭的,也有很多年輕人把做蔬果饅頭做當成了一條創業方向,也有很多人通過蔬果饅頭致富。
我前段時間也錄了一個小豬饅頭的視頻教程,如果想學習的可以留言,我發鏈接給你。這里是鏟子愛廚房,我是球球媽一個愛下廚房,不愛下館子的寶媽,每天分享家常菜品、麵食、烘焙小吃的製作方法,歡迎與我一起溝通交流!
2. 花樣饅頭的做法大全
用料:中筋麵粉 100克、砂糖 10克、酵母 1克、 水 約50克。
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小貼士
🌻不同品牌麵粉吸水性不同…
甚至季節溫度的不同…
面團的干濕度都會有差異…
做的時候可以預留部分液體
根據面團軟硬狀態酌情做出調整。