徐州安裝凍庫處理方法

A. 凍庫的凍庫的安裝

步驟：決定庫內機組的位置→畫線標位→擴孔器擴孔→庫頂支撐桿固定→機組吊頂螺桿連接→庫內機組固定（1）步驟：按圖紙要求配管→管路鋪設→焊接→吹凈→試漏→乾燥→保溫（2）原則冷媒配管應嚴守配管三原則：乾燥、清潔、氣密性。乾燥首先是安裝前銅管內禁止有水分進入，其次配管後要吹凈和真空乾燥。清潔是施工時應注意管內清理，再者是焊接時氮氣置換焊，最後是吹凈。氣密性試驗一是保證焊接質量和喇叭口連接質量，二是最後的氣密性試驗。（3）替換氮氣的方法：冷媒管釺焊時必須採用氮氣保護，焊接時把微壓（3~5kg/cm²）氮氣充入正在焊接的管道內，這樣會有效防止管內氧化皮的產生。（4）冷媒管封蓋：冷媒管的封蓋十分重要，要防止水分、臟物、灰塵等進入管內，冷媒管穿牆一定要管頭包紮嚴密，暫時不連接的已安裝好的管子要把管口包紮好。（5）冷媒管吹凈：冷媒管吹凈是一種把管內廢物清除出去的最好方法，具體方法是將氮氣瓶壓力調節閥與室外機的充氣口連接好，將所有室內機的介面用盲塞堵好保留。一台室內機介面作為排污口，用絕緣材料抵住管口，壓力調節閥5kg/ cm²向管內充氣，至手抵不住時快速釋放絕緣物，臟物及水分即隨著氮氣一起被排出。這樣循環進行若干次直至無污物水分排出為止（每台室內機都要做）。

B. 凍庫儲存食品的方法 冷庫凍結食品的幾種方法介紹

1、空氣自然對流直粗鉛接凍結法

即在定州冷庫凍結間設牆排管或頂排管，利用空氣的自然對流到食品進行凍結.為了提高排管的傳熱系數.可在冷庫內設軸流風機.以適當加快庫內空氣的運動速度。當冷庫溫為-23℃時.凍結時間一般需48-72h。這種凍結方法，時間較長。目前僅用於小型冷庫凍結間。

2、空氣強制對流直接凍結法

即在冷庫凍結間內安裝落地式或吊頂式冷風機。加速冷庫內空氣的流動，增強換熱效率。當冷庫溫度為-23℃時，食品的凍結時間為16-20h左右。其凍結速度較快，為目前大中型冷庫普游凳明遍採用。

3、半接觸式凍結法

在凍結神告間整安裝擱架式排管。把魚禽肉等食品裝在鐵盤內，擱在擱架排管上進行凍結。也可配上軸流風機，加快空氣的流動速度。由於食品通過鐵盤與排管直接接觸換熱，與空氣自然對流直接凍結法相比，加快了凍結速度。當冷庫庫溫度為-23℃時，凍結時間約為30-40h。這種方法多用於小型冷庫凍結室。

4、定州冷庫速凍法

快速凍結食品.不僅可以編短凍結時間.還可以有效地提高凍結質量。不僅適用於凍結肉食品，還可以凍結水果、蔬菜和麵食，並且具有良好的保鮮度和較長的儲存期。

C. 根據實訓總結出冷庫庫體安裝和拆卸的步驟和注意事項

冷庫壓縮機離蒸發器越近越好，主要易維修，散熱較好，最好是安裝在室內，如果安裝在室外要注意防雨，主機位四角需要安放防震墊片，水平安裝牢固，注意安全不易被人碰著。
1、電線擺放：所有電線除用空調扎帶紮好外，需用波紋軟管或走線槽穿管保護，溫度顯示導線盡量不與電線靠在一起。
2、銅管排放：所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶一起包紮好，盡量走直管樣並分段固定，保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。
3、散熱器安裝：散熱器安裝位置離主機越近越好，最好在主機偏上位，散熱器安裝位具備最佳散熱環境，吸風口不能對著其它設備出風口，特別是油性氣體，出風口不能短路及對著別處窗口（特別是居民窗口）和設備，離地面應有 2M 高，安裝水平牢固。
4、電器導線性能配置：導線線徑達到要求，接頭牢固，需保護穿管則不能省，接電正確。導線進蒸發器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是 36V 電以上則需接地線，主機電櫃內進電需三相五線制，要有可靠接地。
5、製冷系統連接：因主機冷凝器、蒸發器在廠里都經過打壓密封，因此開封時，都應有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進入管內，冷凝器→主機→蒸發器，銅管連接以焊接方法，介面牢固美觀。
6、 溫控探頭安裝 探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內蒸發器回風口，且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入庫內蒸發器回風口，探頭插入翅片中（不能靠近電熱管）,溫控及化霜溫控固定在庫內蒸發器後一角，所有接線處密封。
7、 平衡窗安裝 不要裝在顯眼處及出風口立板上，高度為立板上部下來 200MM 開孔。
8、冷庫庫板的密封：所有貫穿庫板的部件，庫板與部件縫隙需用密封膠密封。

蒸發器的安裝規范
1、 安裝內容；先把吊裝螺絲孔開好，並開好銅管及電線孔，後二孔要修整以防缺口留下隱患，自配排水管的蒸發器背面與立板定位為 300MM ，蒸發器排水孔與立板預先安好的排水孔位垂直，兩者間高差為 250MM ，如是冷凍庫，排水管內穿排水電熱絲，排水電熱絲發熱部位，只能伸到庫板內 50MM 處，排水管外部保溫處理，冷藏不需電熱絲，其它相同。
2、 吊裝注意 蒸發器進風口不能對著庫門，蒸發器最好吊放在冷庫最長端，蒸發器出風口最好不要對著門，（蒸發器取位居中，以便維修）。

D. 凍庫該怎麼設計

冷庫強冷，要看你冷庫設計最低溫度是多少，一般只要不停機，就可以強冷，不過不同的設計冷庫溫度，機組是不一樣的，不停機有可能把機組弄壞的，

冷庫的使用范圍
冷庫種類 冷庫溫度 冷庫用途
保鮮庫 8℃～-10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳製品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等保鮮。
冷藏庫 -10℃～-20℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。
凍結庫 -20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面製品凍結冰淇淋、血液製品，化工原料等低溫貯存
氣調庫 8℃～0℃ 水果、蔬菜、葯材、種子、較長時間貯存
非標准冷庫 10℃～-60℃ 適用於電子、冶金、生物制葯、化工、汽車建材航空航天，等行業的工藝性冷凍超低溫試驗冷處理

易冰保鮮庫 庫溫一般為0℃～ 5℃
主要用於果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫 度，而溫度一般又不低於 0℃。食品低溫貯藏並非溫度越低越好， 也並非任意低溫條件下弊雀所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內貯存一般不影響其內部組織，保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度，同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶橡卜迅來設備初投資和運行費用的增加。安徽易冰製冷公司建議客戶購買冷 庫時向安徽易冰製冷公司咨詢，我們將根據您所貯存貨物的特性為您選擇最佳的方案。

易冰冷凍庫 溫度一般為-15℃～-18℃
冷凍庫一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這「一段時間」沒有具體要求，這就是典型的冷凍庫。

易冰低溫庫 庫溫一般為-22～-25℃
因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會 變質，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了；易冰低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間梁此沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。

易冰速凍庫 庫溫一般為－30℃以下
主要用於食品的速凍，如速凍水餃、速凍蔬菜等，要求在限定時間內迅速將食品凍結。

E. 凍庫安裝庫板好還是打庫板泡沫板好

在凍庫建造中，使用什麼樣的庫板取決於您的具體要求和預算。

安裝庫板是傳統和廣泛使用的方法，尤其是在大型凍庫中使用。這種方法使用聚氨酯等耐寒材料製成的硬質庫板，可以提高隔熱性能和保溫性能，使凍庫的運行更加穩定高效。

打庫板泡沫板也是一個可行的方法。這種方法使用泡沫板材料，經常用於小型凍庫的建設，因為其成本相對較低，易於安裝和維護。

1. 預算：硬質庫板製造成本相對較高，使鄭李並用打板泡沫板的成本較低。

2. 尺寸：如果您的凍庫比較大，使用硬質庫板更合適，因為這種材料喊跡的強度和穩定性更好。

3. 耐久性：如果您希望您的凍庫能夠更長時間地維持在使用狀態，使用硬質庫板可能更適合，因為它們通常持久耐用。

4. 隔熱性能：硬質庫板比起泡沫板在隔熱方面表現更優越。

所以，您需要根據您的預算和凍庫的大小，重要擾戚性評估上述4方面的因素，並綜合考慮質量和經濟效益，然後決定應該使用安裝庫板還是打庫板泡沫板。

F. 風冷冷庫怎麼堆放貨物，有什麼講究

冷庫內堆放規范：
<1>冷風機製冷庫貨物不要超過庫內冷風機的出口，否則會影響製冷效果，中間最好要留通風和回風道。
<2>排管式製冷庫貨物不要靠在排管上。

冷庫操作和堆放須知
1、開機時檢查排氣閥是否打開，是水冷卻的檢查是否有水，同時檢查水泵是否正常工作。 2、開機後要檢查運行狀況。
3、檢散帆查化霜水管是否有暢通和漏水現象。（指無霜庫及保鮮庫）
4、經常檢查冷庫內冷風機背後面是否結霜，如有應及時化掉，並根據堆放貨物的數量及貨物的質量來調整化霜次數及時間。
5、經常檢查機組各部位接頭、焊絲、各閥門等是否有油跡和製冷劑泄漏現象。
6、冷庫內堆放規范：
<1>冷風機製冷庫貨物不要超過庫內冷風機的出口，否則會影響製冷效果，中間最好要留通風和回風道。
<2>排管式製冷庫貨物不要靠在排管上。
7、任何態圓貨物進冷庫前，必須先把庫溫降到（保鮮庫0℃~5℃；冷藏庫-15℃左右）後才能進貨物，否則導致壓縮機長時間工作影響製冷機、損壞壓縮機。
8、進冷庫前先開燈然後再進庫，出庫後應隨帆掘塌手關門、關燈。

G. 凍庫所需材料設備

凍庫所需的材料設備如下：
1、保溫板：保溫板有泡沫板、聚苯乙烯樹脂板、聚氨酯彩鋼板等。
2、壓縮機：分全封閉及半封閉，溫度范圍分高溫、中溫、低溫、超低溫四種。
3、冷風機：即蒸發器。同樣分高、中、低、超低溫四種。
4、冷凝器：分水冷及風冷兩種。風冷有冷凝器電機及網頁網罩，水冷固定架。
5、膨脹閥：按冷庫的匹數配備。內配閥芯與閥帽。
6、電磁閥：按匹數配備。
7、過濾器：按冷庫大小配備。
8、壓控：壓力控制器的簡稱。
9、冷庫電控箱：控製冷庫的開關與溫度用。
10、發泡劑：修補保溫板因鑽孔所產生的漏洞用。
11、玻璃膠：填縫用。
12、庫燈：冷庫防爆燈的簡稱。照明用。
13、銅管：連接壓縮機與冷風機用。
14、電線：接電用。
15、保溫棉：給銅管保溫用。
16、線管、絲桿、水管等：冷庫連接小配件用。

另：
水冷冷庫需要配置水塔與水塔電機和水泵。
為保安全，建議一個冷庫配備一個漏電開關。
開門次數較多的冷庫，多半還會裝門膠簾或風幕機。

H. 冷庫怎麼除濕

冷庫除濕方法：

1、升溫除濕：濕空氣通過加熱器，在d=const的條件下蠢鏈進行顯熱交換，在溫度升高的同時，相對濕度降低。

優點：簡單易行，投資和運行費用都不高。

缺點： 除濕的間時，空氣溫度升高飢態，且空氣不新鮮。

備註：適用於對室內溫度沒有要求的場合。

2、通風除濕：向潮濕空間輸人較干操（含濕最小）的室外空氣，同時排出等里的潮濕空氣。

優點：經濟、簡單。缺點：保證率較低，有混合損失。

備註：適用於室外空氣干操、室內要求不很嚴格的場合。

冷庫的除霉殺菌與消毒：

冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和澱粉。這些營養成分的存在，會使黴菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。

酸帶肢孫類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。