紅酒帽正確安裝方法

1. 紅酒帽怎麼裝上去的

很久以前，葡萄酒裝瓶後需儲存在酒窖中。酒窖中黑暗潮濕的環境特別適宜儲存和熟成葡萄酒，但這也為一些小型動物和蟲子提供了理想的生存環境。當這些小型動物或蟲子喜歡以木質材料為食時，葡萄酒裝瓶用的軟木塞就成了它們腹中的美食，但這樣一來，瓶子里的葡萄酒就遭殃了。而瓶口加上一個封瓶錫帽，就可以解決這個問題。不過，如今脊物酒窖的環境得到改善，正常情況下，不會出現小型動物或蟲子，因此錫帽的這個作用似乎沒什麼必要。

瓶封錫帽的第二個作用就是避免假物野消酒橫行。里奧哈（Rioja）高端葡萄酒為了抵制假酒，保護自身名譽，採用鐵絲網包裹酒瓶，這樣鐵絲網一旦取下來就會斷掉，從而無法原封不動地裝回去。封瓶錫帽也具有類似的作用。如果有的人買到一瓶沒有錫帽的高端葡萄酒後，取出軟木塞，喝掉里邊的酒，就可以再以假酒重新灌裝。而錫帽的使用可以在從前那個技術罩知不夠發達的年代，抑制假酒橫行。

2. 歐盟安全標准瓶帽

喝葡萄酒時，我們一般都會先用海馬刀上的小刀割開葡萄酒瓶口的瓶帽。

比較優雅的方式是利用海馬刀的小刀繞著瓶口切一圈，然後撕掉上部。

比較粗暴的方式是直接動手用指甲撕開瓶帽。

此外，還有各式各樣的割瓶帽方式，在此請大家發揮勞動人民的想像力。

假如，我想用比較優雅的方法割開瓶帽，於是我找來一瓶葡萄酒，正准備下刀，卻又遇到了一個問題。

如上圖所示，我是該從1號箭頭處割還是該從2號箭頭處割呢？

眾所周知，葡萄酒自產生至今已歷經多年，葡萄酒早已為世界各國人民所喜愛，其衍生出一系列葡萄酒的文化和禮儀非常嚴謹，在飲酒和品酒時，特別注重細節。

那麼「正宗」的瓶帽割法是從什麼地方下刀的呢？

答案是從圖中2號位割。

看到這里，您可能要問了，為什麼派亮閉呢？

稍安勿躁，且聽我細細道來。

很早以前，葡萄酒裝瓶後會存放在陰暗潮濕的酒窖中儲藏，劃重點「陰暗潮濕」，不僅葡萄酒喜歡這樣的儲藏環境，小動物和小蟲子也非常喜歡在這里生活，並且這些動物還喜歡啃食木質的東西，如橡木塞。

為防止寶貴鍵悶的葡萄酒免遭小動物小昆蟲的洗劫，機智的葡萄酒生產商們便想到了一個點子——利用鉛製成瓶帽套在瓶口以達到保護軟木塞的作用，並且當時技術不成熟，鉛製成的瓶帽也可以作為防偽標識使用，真可謂一舉兩得。

後來隨著科技進步，人們意識到鉛是有毒的，用鉛製成的瓶帽難免會讓瓶口沾染上鉛，在倒酒時瓶口的鉛會混在酒中，隨著飲酒進入人體，危害健康。

在1996年塵裂美國和歐盟同時立法，禁止使用鉛做瓶帽了，轉而採用錫、鋁、塑料等材料。

所以，在此之前正確的割熱縮帽的方法應該是從圖中2號位割，因為從1號位割的話緊挨著瓶口，鉛帽會更容易污染瓶口。

現在，不再用鉛做瓶帽了，從1、2號那個位置割其實都不算錯，但是一些高級的餐廳，侍酒師在割瓶帽時仍會選擇從2號位置割，沿襲的是一直以來的傳統。

通常我是從2號位置割瓶帽的，向正統看齊，但如果某一瓶葡萄酒的瓶帽特別好看，我也會從1號位割，為的是能保留瓶帽的完整度，顯得更加美觀

3. 紅酒起子怎麼用

紅酒起子使用的具體方法步驟如下。

步驟1：割開酒帽，用開瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護就瓶口的錫純祥紙割開。

紅酒排行榜

1、羅曼尼·康帝：羅曼尼·康帝酒庄，常被簡稱為「DRC」，被譽為世界酒王，這可不是徒有其名的，羅曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上，甚至還有多款滿分的酒款，不過其中產量僅7000箱左右，最昂貴的類別產量僅500箱，真的是量少做型搏而精。

2、麗伯特：麗伯特是波爾多最貴的酒庄，堪比羅曼尼·康帝的定價一直飽受爭議，但絲毫不影響其頻頻突破波爾多最貴葡萄酒的記錄，成功躋身世界十大紅酒排名。

3、帕圖斯：帕圖斯無論是品質還是價格，都凌駕於波爾多其他酒王之王，被譽為酒王之王，但其產量也極少，最難租芹得的是，在不好的年份，帕圖斯也能表現得很出色，這是很多名庄所無法做到的。

4、嘯鷹：嘯鷹位於美國納帕谷的橡樹村，在世界十大紅酒排名名單中屬於非常年輕的，1992年才開始出售葡萄酒，其產量極為有限，但質量奇高。

5、里鵬：里鵬是法國波爾多的膜拜酒庄，是因為其生產的葡萄酒基本都得到世界級品酒師的高度贊揚，而且多款酒都獲得滿分的好評，其名氣和品質都十分接近帕圖斯。

4. 紅酒塑料開瓶器的旋轉帽是向上旋轉還是向下。

先把塑料外帽擰至上端,會露出螺旋金屬對准紅酒瓶軟木塞旋轉三至五圈,再往下擰塑料外帽就可開啟紅酒,

5. 葡萄酒瓶膠帽怎麼封

葡萄酒公司一般是用有「風刀式熱縮機」對罐裝的葡萄酒瓶口膠帽進行熱縮封口，量小的話，可以把帶有膠帽的瓶子倒置在開水中熱浸一下，沾濕即汪蔽跡可，困並拿出來膠帽就會並燃收縮把瓶口箍嚴了。你試一下就知道了。

6. 紅酒瓶熱縮帽如何用

你好！熱縮帽放在瓶蓋上，電吹風轉圈吹熱歲段譽風，乎段或用開水燙。有蠟，前者較好。
如果是燃坦等徑的，將酒瓶放倒，再放熱縮帽。

7. 紅酒瓶帽松動是什麼原因

請注意瓶塞和瓶帽是不同的東西，瓶帽是酒瓶口用瓶塞密封後的那一層塑料皮，如果只是它松動，沒有什麼銀畢問題，不會影響酒的品質；如果是瓶塞松動，就是嚴重的問題，原因有二：一是原本就沒有塞緊，屬於嚴重的質量問題，是廠家的責任；二十酒放置的時間較久，並且是立著儲存，在其後乾燥的地區，木塞中鋒宏芹的絕知水分散失，同樣會造成松動。
兩種情況下的就都不能喝了，建議做菜用（葡萄酒做牛羊肉很好，主要是事先腌制用）或倒掉！

8. 紅酒盒子後蓋怎麼裝

紅酒盒子後蓋可以用螺絲裝在蓋子上，可以用螺絲刀安裝好。

9. 自製紅酒的酒瓶帽怎麼戴上去

酒帽遇高溫會收縮，掌控的好的話，用防風的打火機也可以。先套在瓶口，在用打火機一圈加熱

10. 給葡萄酒上熱縮帽

熱縮帽放在瓶蓋上，電吹風轉圈吹和坦熱風，或用開水燙。有蠟，前者較好。
如果是等徑的，將酒瓶放倒，再放碰棚沒熱縮笑納帽。