㈠ 紅菇是用什麼種植呢 用菌絲 還是菌孢子 紅菇的種子在那裡 怎樣才能得
紅菇無法人工種植;紅菇有較高的經濟價值,目前人工栽培仍處於難度較大的品種。由於近10年來香菇生產發展速度加快,大片櫟、櫧、栲等樹遭受破壞,紅菇失去菌根共生的生態環境;加之,產區缺乏保護性的採收,致使產量逐年銳減,保護紅菇資源已是迫在眉睫,因此在積極攻堅人工栽培技術難關的同時,要加強野生資源的保護。
紅菇可仿效松茸一樣進行人工促繁和營造菌林產菇等來發展生產。
人工促繁的方法:把已長有紅菇的土壤移植到相似的植被、並未出過紅菇的土壤中,這不僅移植了紅菇的菌絲體,而且還帶去了相宜的微生物。因為根系微生物對外生菌根菌和菌根植物不論在參與物質代謝或促進生長等方面都有重要的作用,如果僅僅加入紅菇的菌絲體,則往往難以成功。要保護紅菇賴以生存的森林資源,特別是紅菇的共生樹種如青岡櫟、米櫧、栲樹等不受破壞;這是紅菇自然繁衍和人工移菌促繁產菇的主體。同時,要改造共生樹種林區的生態,對蔭蔽度稀疏的林區,補種新的共生樹種;對過於衰老的林區,應有計劃地間伐,並栽上幼年的共生樹種;對土壤肥力貧瘩的林區,應追施化肥或有機肥,促使林木繁茂生長,野生的紅菇也就會相應地增多。這是一條實現紅菇資源保護和可持續發展的有效路徑。
Fries(1987)曾指出,紅菇屬孢子在一般條件下,包括在能夠組織分離紅菇菌絲的培養基上均不能萌發,並揭示能引發孢子萌發的活化因子有三類,外源微生物中酵母(尤其是紅酵母)、孢子自體菌絲體和宿主植物根系浸出物。劉斌曾從紅菇的分離及其培養特徵觀察發現,正紅菇菌絲可用PDA加富培養基,蔡小玲等開展野生紅菇的分離培養試驗,PDA+腐殖土培養基,通過正紅菇子實體組織分離技術獲得,並用該培養基擴大培養和菌種保存。隨著紅菇馴化研發技術的深入,目前紅菇純菌種分離技術已被人們掌握。
(1)適用培養基 這里介紹兩種配方。
配方1:馬鈴薯250克(取其提取液800毫升),紅菇產地腐殖土300克(加水400毫升,煮沸20分鍾,冷卻後取澄清液200毫升),白糖25克,維生素B,10毫克,瓊脂23克。按常規調料煮沸,裝管、滅菌後製成斜面。
配方2:鮮松針100克(水煮過濾),麥芽汁(即84毫升水十16克糖)100毫升,磷酸二氫鉀0.2%,硫酸鎂0.15%,葡萄糖2%,維生素B,10毫克,瓊脂2%,補水至1000毫升,pH5-5.5,滅菌後製成斜面。
(2)種菇分離部位 紅菇菌肉的生殖菌絲是由球狀胞(孢囊狀菌絲)組成,埋在管狀聯絡菌絲的基質中,再生能力較低,如採用以菌蓋的菌肉作為分離材料成功率低。因此紅菇分離部位應選取菌柄中間的組織塊。
組織分離法屬無性繁殖法。它是利用紅菇菌柄的組織塊,在適宜的培養基和生長條件下分離、培育純菌絲的一種簡便方法。具有較強的再生能力和保持親本種性的能力。這種分離法操作容易,不易發生變異。但如果菇體染病,用此法得到的菌絲容易退化;若種菇太大、太老,此法得到的菌絲成活率也很低。
(3)分離操作技術規程
①滅菌消毒 切去菇體基部的雜質,放入0.1%升汞溶液中浸泡1-2分鍾,取出用無菌水沖洗2-3次,再用無菌紗布擦乾。
②切取種塊 將經過處理的種菇及分離時用的器具,同時放人接種箱內,取一玻璃器皿,將3-5克高錳酸鉀放人其中,再倒人8-10毫升甲醛,熏蒸30分鍾後進行操作。或用氣霧消毒劑滅菌。然後用手術刀把種菇縱剖為兩半,在菌柄正中用刀切成3毫米見方的組織塊,用接種針挑取,並迅速放人試管中,立即塞好棉塞。
③接種培養 將接人組織塊的試管,置於24℃條件下恆溫培養3天,菌絲開始萌發,經多次提純,即可獲得紅菇母種。紅菇菌絲長速較慢,接種10天後日平均長速為0.67厘米,在PDA培養基上菌絲外觀白色至黃色,氣生菌絲稀少,出現黃棕色素。10天後通過篩選,挑出菌絲發育快的試管繼續培養,對污染有雜菌和長勢弱的淘汰,經過20-25天的培養,菌絲才長滿試管請在此輸入您的回答,每一次專業解答都將打造您的權威形象
㈡ 紅菇怎樣種植能否人工種植
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㈢ 紅菇是用什麼種植呢 用菌絲 還是菌孢子 紅菇的種子在那裡 怎樣才能得
紅菇種植方法:
把沒開的紅菇的柄去掉,然後把紅菇扣在一塊玻璃上,第二天打開就能看到玻璃上有一層白灰那就是孢子,紅菇的種子。
培養料配製紅菇對養分要求較多,以配置合成培養料為宜。下面介紹幾組配方:配方一:棉籽殼86%,麥麩8.5%,石灰2%,碳酸鈣1%,過磷酸鈣2%。
紅菇屬於中溫偏高型的菌類,野生紅菇多發生於夏季。
其菌絲生長20℃-25℃均適,出菇23℃-28℃均可,栽培季節為春接種,夏出菇。通常5月接種,菌絲培養45-50天。
紅菇種植三個注意事項
1、溫度
首先就是溫度了,紅菇種植從開始的苗菌到成型,溫度非常的講究,一些紅菇種植戶效益不好,可能就是因為溫度沒有管理好。
紅菇是畏寒的菌類,因此初期溫度不能太高,就紅菇菌絲生長而言,一般20°-24°是其最好的生長溫度,超過或者低於都會導致紅菇菌絲生長變慢、受限制。
待到紅薯長成傘蓋模樣時,我們就可以適當提高溫度了,但這時候的紅菇對溫度又及其敏感,最適溫度在25°-28°左右,因此這兩個生長溫度種植戶一定要注意。
2、墊料
人工紅菇種植,生長所需養分來源基本都是墊料,所以優質的墊料會使得紅菇高產優質。目前一等墊料是將豆稈、秸稈之類進行物品水腐化,之後用來培育紅菇。
這裡面要注意的一點就是,首先水腐的程度要重一點,具體標準是用手接觸的話,可以明顯感覺到其有明顯的軟化,以無堅硬物質效果為最佳狀態。
其次就是墊料的長度要控制好,一般在30-50厘米左右為佳。然後就是覆蓋菌種的墊料最好是碎屑,要多樣化,比如麥麩之類的物質覆蓋效果最好,營養透氣。
3、濕度
濕度也是一個相對重要的因素,初期濕度不達標紅菇菌種會很難孵化,濕度過高這會導致紅菇菌絲無法生長。
紅菇培育菌絲的空氣濕度要保持在65%-75%,這是其生長的最適濕度,待到菌絲發育成型,且傘蓋出現後,濕度就要稍微進行提高,大致在75%左右,最高不能超過80%。
對土壤的濕度也要適當控制,以保持土壤有明顯的水分感為效果最佳。
種植時使用碧卡微生物菌劑,可保證所需養分。
㈣ 紅菇有人工栽培的嗎
紅菇有人工栽培的.
產地:湖北、福建、江西(贛州)、廣西、四川、雲南、遼寧、江蘇、陝西等地。
紅菇屬真菌植物門、擔子菌綱、傘菌目、紅菇科。菌蓋寬4—9厘米,扁半球形,後平展至中下凹,不粘,無光澤或絨狀,中部有時被白粉,珊瑚紅色或更鮮艷,可帶莧菜紅色,邊緣有時為杏黃色,部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色,邊緣無條紋。菌肉白色,厚,常被蟲吃。味道及氣味好,但嚼後慢慢有點辛辣味或薄荷味。菌褶白色,老後變為乳黃色,近蓋緣處可帶紅色,稍密至稍稀,常有分叉,褶間具橫脈。菌柄長3.5—5厘米,粗0.5—2厘米,白色,一側或基部帶淺珊瑚紅色,圓柱形或向下漸細,中實或松軟。孢子印淺乳黃色。孢子無色,近球形,有小疣,7.5—9×7.3—8.1微米。囊狀體近梭形,51—85×8—13微米。乾燥後深莧菜紅色、鮮或暗紫紅色。菌肉白色,味道柔和。夏秋季林中地上群生或單生。是一種和楮、栲等樹木的根系共生的菌根真菌。
㈤ 紅菇怎麼種植
1、北芪菇是採用中葯材北黃芪的加工下腳料作配料,製作培養基,而培育出的一種營養豐富、葯用價值較高的新型功能食用菌。主要營養成分:18種氨基酸、多糖、抗癌元素--硒等多種微量元素。功用:補氣固表、脫毒排膿、保護肝臟,有強身健體、潤膚、催乳功能,對防治癌症、牛皮癬亦有作用。顏色全都是金黃色的真的!別的顏色的是假的,個小!北芪菇是營養豐富,美味可口的保健食品。是省農科院食用菌研究所應用高科技技術開發研製的新產品,我國名葯恆山「正北芪」有食用兼葯用保健功能,分析化驗表明,北芪的全營養型是任何動物食品或植物食品所不能比擬的。它的高蛋白、低脂肪、維生素(硫胺素、核黃素、煙酸)和礦質元素(硫、鐵、鉀、硒)等都是人體良好的營養源。其代謝產物具有極高的葯用價值,有抗腫瘤的多糖蛋白,有抗菌作用的抗生素,有降低血壓,防治腦血管障礙的微量牛黃酸,還有有利於胃腸作用的菌糖,甘露糖和幫助消化的各種酶等。特別是,北芪菇內含有特殊功能的高倍量硒化物多糖,是普通蘑菇所沒有的。對反復發作的牛皮癬患者有特殊效果。
2、上面的是網上的資料,但是不是真有治療牛皮癬的效果,還真說不準!騙人的太多了,不得不防!
3、栽培技術一般是專利,剛開始當然都是保密的。
中國有機農業網會共享點栽培技術、信息等,大家可以去了解下。
㈥ 紅菇有人工種植嗎
紅菇俗名別名:正紅菇、真紅菇、大紅菇、紅椎菌、大紅菌、大朱菇,為天然野生高等真菌,屬傘菌目紅菇科,素有「山珍」美稱,是聞名世界的食用菌之一。
栽培操作
(1)原料堆制 適用的培養料配方有以下兩種。
配方1:棉籽殼90%,麥麩5%,石灰2%,過磷酸鈣1.5%,碳酸鈣1%,尿素0.5%。
配方2:蘆葦50%,雜木屑16%,棉籽殼30%,石灰1.5%,過磷酸鈣2%,硫酸鎂0.5%。
堆料發酵時,先將培養料混合拌勻,集中成堆發酵處理。料堆高0.8米、寬1米,長度視場地而定,堆料後蓋膜保溫,發酵時間5-7天。料溫達到65℃時開始翻堆,發酵期翻堆2 -3次。
(2)場地選擇 作為發酵料菌床栽培的菇場,應選野外依山傍水,土壤肥沃,向陽背風的場地。畦床寬1.3米左右,床面整成龜背形,四周開好排水溝;上搭蔭棚保持「三分陽、七分 陰」的光照度。
(3)堆料接種 將發酵料鋪於畦床上,料厚15-18厘米,分3層播種,像竹蓀堆料播種一樣,即畦面先鋪一層料,播上菌種,繼續鋪一層料,播一層種,然後再蓋一層料,形成3層料2層種。一般每平方米用乾料10千克,菌種量占料量的10%,播種後整平料面,稍加壓實。然後在畦床上方加罩塑料膜防雨棚。待菌絲吃料2/3時,覆土3-5厘米。但注意通風,保持畦床空氣新鮮,有利於菌絲發育。
(4)出菇管理野生紅菇長菇期正值炎夏高溫季節,多生長密林之下,地表溫度比空間低3℃ -5℃。為此,人工栽培遇到炎夏長菇高溫時,應採取噴水降低空氣溫度,畦溝蓄水調低地溫,加厚棚頂遮蓋物,抵制外界熱源,人為創造適宜長菇環境。出菇階段如果發現雜菌污染,應及時挖掉受害部位,並撒上石灰粉,1-2天後再覆蓋新土;並加強通風,保持空氣新鮮。
㈦ 紅菇有人工栽培的嗎
紅菇有人工栽培的.
產地:湖北、福建、江西(贛州)、廣西、四川、雲南、遼寧、江蘇、陝西等地。
紅菇屬真菌植物門、擔子菌綱、傘菌目、紅菇科。菌蓋寬4—9厘米,扁半球形,後平展至中下凹,不粘,無光澤或絨狀,中部有時被白粉,珊瑚紅色或更鮮艷,可帶莧菜紅色,邊緣有時為杏黃色,部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色,邊緣無條紋。菌肉白色,厚,常被蟲吃。味道及氣味好,但嚼後慢慢有點辛辣味或薄荷味。菌褶白色,老後變為乳黃色,近蓋緣處可帶紅色,稍密至稍稀,常有分叉,褶間具橫脈。菌柄長 3.5—5厘米,粗0.5—2厘米,白色,一側或基部帶淺珊瑚紅色,圓柱形或向下漸細,中實或松軟。孢子印淺乳黃色。孢子無色,近球形,有小疣,7.5—9×7.3—8.1微米。囊狀體近梭形,51—85×8—13微米。 乾燥後深莧菜紅色、鮮或暗紫紅色。菌肉白色,味道柔和。夏秋季林中地上群生或單生。是一種和楮、栲等樹木的根系共生的菌根真菌。
㈧ 紅菇有人工種植的嗎
..哪有人工種植,它的生長要求太高.不可能被人工種植的,所以市面上只要是真紅菇,就一定是野生的.
福建三明的紅菇
都很正宗.
㈨ 紅蘑菇誰有種植方法、熟知者探討一下
蘑菇它肯定是一個菌類,紅菇自然也不例外,在這種情況下,可以了解到它身上有些菌類所具備的特性,這一特性與它所屬的這一個植物群有很大的關系,身上包含很多氨基酸,其上作用非常非常的大,這個氨基酸裡面的養分也非常非常的多,大約有個幾十種吧!我們就可以知道這個紅菇身上營養成分非常高,吃了它會非常的養生的,美容養顏活血。體內含有很多的糖分,麻煩高達2%點幾,而且還含有還有大量的氨基酸,而且還有10%點幾的養分,氨基酸含量非常非常的高。