南方人種土豆怎麼種植方法步驟

A. 土豆怎麼種法好

土豆是一種非常不錯的農作物，在以前，很多農民通過土豆養活了一大家子，因此，大家都非常喜歡種植土豆，碧察而且土豆非常易長、易結薯，能為我們農民創造更多的收益；那麼土豆都是怎麼種植的，種植方法和步驟是什麼呢，下面給大家分享種植土豆的方法步驟，希望對大家有所幫助。

一、土豆挑選、切塊、催芽

種植土豆的第一步就是挑選土豆種子，好的種子才能保證土豆的產量，所以，大家在種植土豆之前，需要對種子進行挑選，把一些質量不佳的挑出來；土豆種子優質與否，我們從它的個頭和芽眼的粗細就可以判定，個頭大、圓潤飽滿、芽眼粗的，基本上都是優質的土豆種子。

土豆種子挑悔備茄選好之後，我們就需要把種子切塊，因為一個土豆種子上面會有很多個芽眼的，如果整個土豆種子種植的話，一個種坑中會出很多苗，浪費了種子不說，會讓苗過密，影響土豆的產量，因此，土豆種子建議都切塊。

大家應該都知道，每一個土豆種子都會有一個頂部和尾部，頂部的芽眼是最佳的，因此，我們在切種塊的時候，盡量留下頂部的芽眼，一個種塊留下一兩個芽眼即可，至於尾部的土豆，可以用，也可以不用。

當土豆都切好塊之後，會產生切塊，因此，我們需要在土豆切口的地方撒上草木灰（一定要是草木灰），讓草木灰粘附在切口上，加快土豆傷口癒合；最後把土豆放在一個地方，最好是稍微潮濕一點的地方，土豆塊就會很快出芽了。

二、翻耕施底肥改良土地

在土豆催芽期間，我們就抽時間把准備種植土豆的地塊翻整一遍，因為土豆的生長對土壤的要求特別高，需要松軟透氣的土壤，因此我們翻耕土地的時候，需要稍微翻耕深一些，大概40厘米左右，根據土壤的肥沃程度，施入適量的農家肥（一定要是腐熟好的，不然容易長蟲和滋生病菌），然後攪拌均勻，然後起壟，增加種植層的土壤厚度。

三、分穴種植土豆

當土豆塊出芽之後，我們就可以開始種植土豆了（當然，也可以在切塊好之後直接種植）；種植土豆之前，先在地塊中按照一定的間距挖出若干個種坑，坑深20厘米左右，然後往坑中撒入小半坑的農家肥+草木灰，接著撒入薄薄一層的泥土，稍微把坑中的農家肥覆蓋住，就把土豆塊種植下去，芽眼朝上，最後就是蓋上1.5厘米左右的土，待土豆出苗後再培土。

四、土豆出苗後疏苗，追肥

土豆塊種植之後，大概5天後就會出苗了，這個時候我們暫時不用管，因為這個時候的土豆幼苗主要的營養來源是土豆塊，所有，我們不用急著追肥；當土豆苗長到15厘米以上的高度的時候，葉子很多了，我們就需要開始追肥；這個時候土豆主要是長苗，因此，我們施肥的主要方向是氮肥，可以使用我們自己發酵的液體肥+雞糞肥或者硫酸鉀肥料，液體肥主要是補充氮營養素。

土豆在苗長到10厘米到15厘米的時候，一窩的土豆苗中可能會長很滾擾多根，我們需要及時地疏苗，把同一個窩中的弱苗齊根剪掉，留下1、2株壯苗，不要不捨得，有舍才有得。

當土豆開始長塊根之後，我們就需要改變一下施肥策略，主要使用農家肥+草木灰（或者雞糞肥、硫酸鉀）；土豆高產，主要靠草木灰，因此，建議在種植土豆的時候，盡量找一些草木灰來施肥，土豆就會長得一窩一窩的。

B. 種植土豆的方法步驟

種植土豆要根據當地的氣候特點選用抗病、豐產、食味好、品質優的早熟或中早熟馬鈴薯品種，選擇土質肥沃、土層深厚、保水排水良好、保肥性能好、有灌溉條件的偏酸性崗地作為種植地，種植時每畝用種120-150公斤，當10cm土層溫度連續3天穩定超過10℃時，即可播種。

一、種植土豆的方法步驟

1、品種選擇

種植土豆要根據當地氣候特點選用抗病、豐產、食味好、品質優的早熟或中早熟馬鈴薯品種，外銷的鮮食品種要選擇薯形芽眼淺、外觀好、薯皮光滑的。

2、選地整地

選擇土質肥沃、土層深厚、保水排水良好，保肥性能好，有灌溉條件，有深松基礎的偏酸性崗地。前兩年沒種過馬鈴薯的地塊，谷類茬最好，其次是豆茬，菜地最好的前茬是蒜、蔥、芹菜等。忌選用向日葵、甜菜、辣椒、茄子、白菜等與馬鈴薯有共同病害的茬口。嚴禁選用前茬施用過長殘效除草劑的地塊。前茬收貨後及時整地，實行翻耙耮起壟連續作業，旋耕滅茬15cm，深松35-40cm，前翻15-20cm，深松後耮平起壟，壟高25cm，壟底寬80-90cm。

3、種薯處理

（1）困種催芽：選用適宜品種的合格脫毒種薯，播前15-20天出窖，置於溫度13-15℃散射光下，平鋪2-3層，每隔2-3天翻動一次，使種薯均勻見光，催壯芽。當芽長至0.5-1cm（人工點播1cm，機械播種0.5cm）左右時，即可切塊。催芽時需要避免雨淋、陽光直射、霜凍等，及時淘汰病爛薯。

（2）種薯切塊：切刀用70%酒精、0.5%高錳酸鉀溶液或3%來蘇水消毒5-10分鍾，多把切刀輪換使用。在播前的3-5天切塊，可以利用頂芽優勢豎切，如種薯長橢圓型或過大，切塊時應當從臍部開始向頂部斜切，最後再將頂部豎切，要求每一個切塊都有1-2個健壯芽眼，單個薯塊重35-50g為宜。

（3）拌種：按照種薯、甲基托布津、滑石粉100：0.1：1的比例拌種，放置通風處1-2天，待創傷癒合。

4、播種

每畝用種120-150公斤，當10cm土層溫度連續3天穩定超過10℃時，即可播種，根據品種和土壤肥力狀況，合理進行密植，晚熟品種要適當稀植，早熟品種適當密植，平地起壟或者破原壟後合壟，壟距80-90cm，單行栽培，覆土厚度10-15cm，株距15-20cm，畝保苗數4000-5000株。

5、施肥

（1）底肥：根據地力，結合春耕施用腐熟農家肥2000-4000公斤/畝，豬糞是為好的，其次為牛糞，施肥30-50公斤，其中磷酸二銨、尿素、硫酸鉀的比例是4：3：1：3，忌用氯化鉀，可以根據各地土壤鎂、鈣元素情況，對於嚴重缺乏的地塊，可以科學增施鈣肥、鎂肥。

（2）葉面肥：在塊莖的膨大期和形成期，若有脫肥症狀，可以在葉面噴施濃度0.3%磷酸二氫鉀和0.5%尿素2-3次，間隔5-7天，可以適當的添加微量元素，切忌噴施膨大素等生長調節劑類化學品。

6、水分管理

（1）在播種之後，如果遇到了乾旱的天氣，應當及時進行灌水，確保出苗，盛花期和發棵期的水分要充足，結薯的初期要適當進行控水，不澆水或少澆水。結薯期，當塊莖長到2-3cm時，要適土壤和天氣墒情及時灌溉，結薯的後期和收獲前，要避免澆水，控制水分，防止病害發生和爛薯。

（2）在幼苗期、現蕾期、開花期、結薯期，如果遇到了持續的高溫乾旱則可以進行次數不等的灌水，控制土壤的水分含量在60%-80%，要注意排澇，澆水的方式為噴灌、滴灌。

7、中耕管理

（1）田間管理的原則是“先蹲後促”，在顯蕾前，盡量不澆水，以防止地上的部分瘋長，在顯蕾以後，澆水施肥，可以促進地下部分生長，以保持土壤的濕潤，地皮見濕、見干為宜，在收獲的前10天不用澆水，以防田間爛薯，如果發現植株有瘋長趨勢，可以在顯蕾期（4月下旬5月初）每畝噴50-100g15%的多效唑進行控制。

（2）在苗前耮一遍，能夠提高地溫兼滅草的作用，幼芽頂土時進行一次深耕、淺培土，苗出齊後及時鏟蹚，提高地溫，發棵期進行第三遍鏟蹚，高培土，利於塊莖膨大和多層結薯，馬鈴薯是中耕作物，結薯層主要分布於10-15cm的土層中，因此需要疏鬆的土壤環境。中耕除草應掌握“頭道深，二道淺，三道刮刮臉”的原則。

8、收獲

土豆達到生理成熟時即可收獲，早熟的品種8月中下旬收獲，中晚熟的品種9月上中旬即可收獲。在收獲的前一周左右，可以將馬鈴薯田機械割秧或化學滅秧，並將莖葉清理出地塊。在起收時挖掘深度要合理，防治破皮傷薯和丟薯。裝運時要輕拿輕放，在貯藏和運輸時防止雨淋、日曬和凍害。

二、土豆的價值

1、營養價值

土豆的營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素C（抗壞血酸）含量遠遠超過糧食作物，其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜，富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿卜素和膳食纖維，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀食物。

2、經濟價值

土豆產量高、營養豐富，是菜、糧、飼、工業原料兼用的農作物，在華東的南部和華南大部，土豆作為冬種作物與水稻輪作，鮮薯出口可以獲得極大的經濟效益；在我國東北的南部、華北和華東地區，土豆作為早春蔬菜成為農村致富的重要作物；在西北地區和西南山區，土豆作為主要的糧食作物發揮著重要的作用。

3、工業價值

土豆具有較高的開發利用價值，除自身的營養價值和葯用價值外，還通過深加工可以增值，使農民、企業和國家增加收入，其深加工產品（澱粉、全粉、變性澱粉及其衍生物）為醫葯、食品、石油、化工、造紙、紡織、建材、農業等行業提供了大量豐富的原材料，由於土豆自身分子結構的特點和特殊性能，其應用是其他類澱粉製品所無法替代的。

C. 怎麼種土豆步驟

土豆適應性強，產量高，營養豐富，食味佳，吃法很多，男女老少都喜歡食用土豆。即可以作蔬菜、又可以當糧食和飼料，土豆是作為糧食進行統計的，每5公斤土豆折1公斤糧食。土豆從南到北，從東到西都適宜種植。如何種植土豆？

一、種植地的選擇和整理，土豆沒有主根，其吸收根和不定根多分布在土表層，以疏鬆深厚，富含有機質的沙壤或壤土栽培，要盡可能選擇耕作層深而肥沃的沙壤土、黃壤土進行栽培，如果土地瘠薄就必須加厚耕作層，增施農家肥進行改良。土豆的生育期比較短，根系吸收能力差，用來製作的土壤必須翻犁曝曬，打碎整平再種植。土豆在生長前期及中期需肥量大，要重施底肥，每畝施農家肥2500—3000公斤，20—30公斤磷肥、100—200公斤草木灰，三種肥料混合，進行窩施或者溝施。

二、播種

1、播種期，春土豆的播種期一般在晚霜前一個月左右，外界溫度穩定在5度以上就可以播種，在南方地區一般在12月至3月上旬。秋季播種在7月中旬至8月上旬。

2、種塊消毒，為防止種塊帶病傳染，在播種前用0.3—0.5%的福爾馬林水溶液浸泡20—30分鍾，取出後放在塑料袋內悶6小時左右，或者用0.5%硫酸銅溶液浸泡2小時都可以達到殺菌的目的。

3、播種密度和深度，在春季作為蔬菜栽培的早熟品種，行距在50—55厘米，株距20厘米，每畝5500—6000株。秋季栽培的行距45—50厘米，株距20厘米左右，每畝6500—7000株，每畝用種100—150公斤。土豆的播種深度一般10—15厘米。

三、田間管理

1、中耕培土，一般中耕三次，生長前期中耕培土有利於提高土溫，促進發芽生長。中後期中耕可增強土壤透氣性，促進塊莖膨大。

2、追肥澆水，栽培時除重施底肥外，還需要重視勤追、早追肥料，一般結合澆水進行，第1—2次追肥以氮素為主，可在每擔人畜糞水中加入尿素100克，以後以磷、鉀肥為主，用過磷酸鈣、菜籽餅等配合人畜糞水追施，並撒草木灰，促進薯塊膨大，確保產量和質量。

3、打花及疏枝，土豆的分枝性較強，一般只保留3—4個強健的生長。在花蕾形成期，為避免養料消耗，可及時將花蕾摘除。

四、採收，當土豆的植株莖葉大部分由綠變黃，並且開始枯萎，這時地下部的塊莖已經停止膨大生長，就可以採收。

D. 南方馬鈴薯種植時間和方法

南方馬鈴薯種植最適宜的時間是1～2月份和9～10月份，此時的生長環境都很適宜。在種植馬鈴薯時，需要在播種的前一天，才能將種薯切成25～30克的小塊，浸泡在熱水中一段時間後，再均勻埋在含有砂土、泥炭土、腐葉土、珍珠岩的混合土壤中，確保深度為25厘米，種塊之間的距離為3～5厘米。

南方馬鈴薯種植的時間和方法

南方馬鈴薯種植時間分為兩個季度，第一次種植是在1～2月份，在5月份的時候就能夠收獲，第二次種植是在9～10月份，12月份的時候就能夠收獲。由於溫度、光照、濕度、土壤等環境因素的影響，馬鈴薯成熟的時間也會不同。

在種植馬鈴薯時，溫度要控制在10～12攝氏度之間，選擇含有砂土、泥炭土、腐葉土、珍珠岩的混合土壤，在底部添加適量腐熟發酵的有機肥，或者稀釋的農家肥，確保土壤肥沃、疏鬆、透氣、厚實。

種植馬鈴薯時需要遵循隨切隨種的原則，在播種的前一天時，才將處於休眠期、長有幼芽、外形完整、沒有病蟲害的種薯，均勻切成25～30克的小塊，確保每塊上都有芽眼，將種塊浸泡在熱水中30～40分鍾後再播種。

播種時將種塊均勻埋在土壤中，確保深度為25厘米，種塊之間的距離為3～5厘米，填土完成後，及時澆一次水，保證水能夠滲透到土壤底部，保持土壤濕潤，在土壤表面蓋上一層塑料膜，起到保溫保濕的作用。

E. 土豆種植方法步驟

土豆種植方法步驟如下：

1、土壤選擇

種植土豆，要選擇光照條件好、排水性好、灌溉方便地塊地，可以往塊地中施加完全腐熟的農家肥，提高土

2、種子處理

土豆種植前，將其放在散射光的環境中等待發芽，接著把發芽後的土豆切成塊狀，每一個塊狀上確保有一兩個芽點，傷口處要用草木灰進行消毒殺菌處理，避免感染病菌。

3、入土栽種

把處理好的土豆塊放在土壤中，放置間距為15厘米左右，再覆蓋上10-15厘米左右厚度的土壤，種植完成後及時澆水，保持土壤處在濕潤的狀態，一段時間後就可以發芽生長。

4、後期養護

土豆長出小苗後，需要施加一次薄肥，加快生長速度，且植株怕強光照射，在生長期間要避免太陽直射，以免葉片乾枯，最後影響果實的質量，一般在春季播種，夏季就能採收。

F. 南方土豆什麼時候種植

土豆適應性敗余雀廣，一般選擇質地疏鬆、排灌方便，土層深厚，土壤肥沃的輕壤或沙壤田土。下面是我精心為你整理的南方土豆種植時間，一起來看看。

南方土豆種植時間

種植馬鈴薯的最佳時間大致可以分為三種：

4月中下旬-5月初，這段時間適合東北和甘肅、青海等一些西北地區種植馬鈴薯，到秋季收獲，通常情況下一年只能種一季，所以稱為北方和西北一季作區。

像以下這些省份可以一年種植兩季的馬鈴薯，山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、河北等。山東、河北、等中原一帶的2、3月份種植春馬鈴薯，6-7月是收獲機;8月份種植秋馬鈴薯，10-11月初的時候收獲;江蘇、浙江等中南一些的省份1-2月份可以種植春季馬鈴薯，5-6月份收獲;9月份的時候種植秋季，12月份的時候收獲。這些地區被稱為中原以及中南二季作區。

廣東、廣西、海南、雲南、貴州等地可以在秋季水稻收獲後利用期間空隙種植一季馬鈴薯。一般10月中下旬-11月份播種，下一年2-3月份收獲。因生長期多處於冬季，因此這些地區通常稱為南方冬季作區。

此外，馬鈴薯利用塊莖無性繁殖時，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發生長，最適溫度為15～20℃。適於植株莖葉生長和開花的氣溫為16～22℃。夜間最適於塊莖形成的氣溫為10～13℃(土溫16～18℃)，高於20℃時則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。

南方土豆種植的方法

一、選地。原則要求是不易受旱，遇雨能排，忌用澇窪地。不能選用前作為茄科作物或塊根作物的地塊。
二毀指、種薯處理。提前10～15天進行。先揀出爛病薯塊。

1、切塊。切塊前先整薯用0.1-0.15%高錳酸鉀液浸種10分鍾，然後將大種薯縱切數塊，每塊重30～40克，帶芽眼2個以上，小於50克薯種不切塊。

2、防病消毒。切薯刀要注意消毒，切後用草木灰蘸切口，種薯切後可用鏈黴素或多菌靈噴霧消毒,然後擺好涼干切口變硬至結疤。病爛薯要剔除。

3、催芽。一般採用沙床催芽，注意控制沙的濕度，以底層不見水滲出為度。催芽後的種薯，特別要注意輕拿輕放，小心搬運，盡量避免碰斷種芽。

三、整地。收割晚稻時，盡量貼地收割，不留禾茬。收割晚稻後立即進行整地，只需分畦開溝，不用翻耕畦面。畦面寬1.6米，每畦一邊開條深溝，溝寬35厘米，深20厘米，作工作行兼排水溝;另一邊開一條淺溝，溝寬30厘米，深7厘米作工作行。種前粗略開好田邊溝和深溝，淺溝留待種後再開。

四、種植。種植前放跑馬水濕潤薯地。按行距40厘米、株距30厘米、邊行離溝20厘米的規格擺放種薯，種薯芽眼向下或側向，切口面不要向下。畝播種薯4500個左右，可用碎泥薄蓋種薯。擺種後畝用氮磷鉀均為15%的硫酸鉀復合肥60～75公斤，一次性作基肥均勻撒施於種薯旁的行間四周面上，有條件的可加施腐熟廄肥或土雜肥，注意使用仔豬糞要充分腐熟，且不能接觸種薯。

五、稻草覆蓋。種後在畦面上全面鋪蓋稻草7～8公分，每畝用稻草750公斤(即每畝馬鈴薯用2畝左右的禾稈)。覆蓋厚度以畦面不透光為度。注意稻草要覆蓋均勻，並蓋到畦邊兩側。稻草覆蓋結束後，開淺溝及清深溝，並用泥土將稻草壓若干個點;不必將畦面均勻壓蓋及壓泥過多。然後淋灑定植定草水，以稻草濕潤為度，一般要求淋灑2-3天。

六、田間管理。

1、種前遇旱泥土乾燥發白，可灌水淹濕後排干水，或人工淋濕泥後再種，也可在種後當天淋濕稻草及泥土察早(必須是當天)，出苗期有部分苗被稻草纏繞，可用木條拔開稻草，加快出苗速度。生育期間一般不再施肥，如遇久晴無雨，要及時灌溝水滲透濕潤，但遇陰雨天氣要注意清溝瀝排水。

2、病蟲害主要是晚疫病、莖腐病、蚜蟲、地老虎等，可使用代森錳鋅、百菌清、托布津、瑞毒霉、大功臣、農地樂等農葯防治。

七、預防霜凍。在霜害到來前一天的傍晚，可用草木灰撒施葉面或用禾桿草覆蓋或燒草堆熏煙。

八、收獲。無需用鏟挖薯，部分只需撥開稻草就能揀薯，部分需用竹簽輕挖。

G. 土豆怎麼種植

土豆種植方法如下：

1、選地整地。土豆要想有高產量，土地的選擇非常的重要，盡量選擇土壤比較肥沃，土質比較疏鬆的土地，其中沙質土地適合土豆的種植，其次在整地的時候盡量挖深一點，把土質整細一點。

2、種子處理。土豆在播種前的十多天之前要拿出來，在一定的溫度中進行發芽，等到大部分土豆芽長到指甲蓋長時，將土豆搬至室外曬個一周的時間，在播種前將土豆有芽的地方進行切割，一個土豆可以根據發芽的情況切成三到四塊，沾上灰土，就可以拿去播種了。

3、田間管理。播種時要按照一定的間隔進行栽種，因為土豆在地下的一個生長需要足夠的空間，不然長出的土豆會很小並且產量很低，其次就是在栽種的時候就要進行一次施肥，肥料盡量以農家肥為主，而且肥料不能直接接觸到種塊，不然會將土豆燒死。

H. 土豆怎麼種植方法步驟圖解

一、土豆種植方法步驟

1、土壤准備：種植土豆時，為了提高產量，要選擇適合種植的土壤，土壤要求疏鬆、透氣、營養的微酸性沙質土。養分是必須保證的，可以施足基肥，基肥可選擇腐熟的糞肥，配合上碧卡磷酸二氫鉀肥。

2、選擇種塊：土豆可選擇的品種很多，根據當地實際情況選擇優良的品種。選擇的種塊要求外表光滑、沒有病害、色澤鮮明、健康飽滿，這樣優質的種塊，種植後能提高成活率。將土豆塊種切割成幾份，保證每小塊上都有2-3個芽點。

3、進行催芽：將種薯用低濃度的高錳酸鉀溶液浸泡，然後跟沙子分層放置，保持20攝氏度的溫度，經過催芽處理後，土豆種植的成活率會高。

4、進行種植：將土壤整理好後，將土豆塊種種植下去，保持一定的間距，不能種植的太密集。

5、田間管理：種植後做好田間管理，及時查苗補苗，及時的追肥，還要注意防治病蟲害。

二、什麼時候種植

一般情況下，土豆是在每年10-12月份進行種植，地區不同的話，種植時間會有差別。

I. 土豆怎麼種植方法如下

種植土豆的時候，首先要選取優質土豆品種，用刀切成四個部分，然後分別放入半干半濕的沙土中進行催芽處理，每天澆水一次，再配製疏鬆好的肥沃土壤，入栽定植後上面用少量的薄土覆蓋，施加少量的肥即可。

1、選材要求

土豆是很多菜農主栽的作物之一，要想土豆怎麼種產量大，首先就要選取優質的土豆品種，然後用刀切成四個部分，用少量的碳灰或者沙土塗抹在切口上，放在乾燥的地方晾曬2～3天左右，加強空氣的流通性即可。

2、催芽處理

然後將選好的土豆分別放入半干半濕的沙土中，每天進行鬆土處理，放在陽光充足的環境下，而且要及時的清除周邊的雜草，每天澆入少量的水分，大概2周左右土豆表面就有芽根出現。

3、基質配製

因為土豆喜歡疏鬆性好的肥沃土壤中生長，可選用腐殖土，園林土，沙土，泥炭土按照3:2:2:2的比例進行混合配製，然後在土壤里加入少量的農家肥溶液作為基質，澆入適量的水分，保持盆土濕潤就可以了。

4、入栽定植

將土豆種苗放在土壤中，上面用少量的薄土覆蓋，保持每株的間距在25cm左右，及時的澆入水分，然後施加少量的沃葉氨基酸水溶肥，切記不能過多，每天澆水一次，保證每天有充分的光照時間就可以了。