空氣炸鍋烤魚的製作方法及步驟

① 空氣炸鍋烤魚的製作方法和配料

空氣炸鍋烤魚的做法如下：

用料：鯽魚1條、小蔥1根、醬油1大勺、蚝油1大勺、燒烤料2大勺、精鹽2克、食用油適量。

1、新鮮鯽魚去鰓去內臟清洗干凈。

② 空氣炸鍋怎麼做魚

空氣炸鍋烤魚的用料

燕鮁一條 生抽20克

老抽5克 料酒少許

大料一朵 花椒10粒

蒜片5片 薑片3片

鹽少許 五香粉少許

白鬍椒粉少許 食用油少許

紅干辣椒段少許

空氣炸鍋烤魚的做法

步驟1

大一點兒的凍燕鮁魚一條，請魚老闆直接改刀成2cm左右的段（忘記留圖）。

步驟2

洗凈控干水分（忘記留圖，我是吃完晚飯洗魚控水）。

步驟8

出鍋（燕鮁自出油的），早餐還能有一道葷菜。

③ 空氣炸鍋怎麼做烤魚

空氣炸鍋做烤魚方法：
1、准備：燕鮁一條、生抽20克、老抽5克、料酒少許、大料一朵、花椒10粒、蒜片5片、薑片3片、鹽少許、五香粉少許、白鬍椒粉少許、食用油少許、紅干辣椒段少許。
2、做法：大一點兒的凍燕鮁魚一條，請魚老闆直接改刀成2cm左右的段。洗凈控干水分。
3、控干水分的魚段用佐料腌好，蓋上保鮮膜，放冰箱一夜。
4、把腌好的魚段從佐料中挑出來，各面輕輕刷點油。空氣炸鍋也刷少許油。
5、碼齊，160℃加熱15-20分鍾。然後松動松動，再加熱5-10分鍾即可。

④ 空氣炸鍋烤魚怎樣做

1、小黃魚適量，空氣炸鍋，料酒適量，姜蔥蒜適量，橄欖油適量，鹽適量。
2、先上原料，今天的原料很簡單，主要就是兩個，一個是空氣炸鍋，還有一個就是小魚，對於魚的種類，沒有過多的要求，就是小一點就ok。
3、輔助作料需要使用蔥、姜、鹽、料酒，用於腌制魚，還有就是橄欖油，以免魚被炸焦，避免粘鍋底。
4、將小魚的里里外外全都清理干凈，尤其是想膽囊之類，魚雖然小，但是也是內臟豐富哦。
5、將已經清洗干凈的小魚放在料酒中進行腌制，時間不用太久，記著放入適當的食用鹽、蔥姜、還有些朋友喜歡吃甜，所以可以把食用鹽更換成糖，這個不多說，根據自己的口味調制。
6、在魚的表面塗抹上一層橄欖油，在前面我們已經說過，這樣做的目的是為了減少「粘鍋」的幾率，雖然空氣炸鍋比我們平常使用的鍋具更容易清洗，不過要是食物粘鍋了，多多少少還是有些麻煩。
7、打開空氣炸鍋，進行預熱，時間大概5分鍾，溫度調整到180度，一般來說，魚類都是180度，不過如果是雞腿之類的，就要200度了。這個第一次建議是在塗抹完橄欖油之後在操作，如果已經比較熟練，完全可以同時操作，這樣更加節省時間呢。
8、把魚兒放進鍋中大概是使用15分鍾左右就好了。
9、魚兒出鍋，使用空氣炸鍋顏色往往都比較淺，如果覺得顏色不好看，可以在自己塗抹一些面醬之類的，味道也是很不錯的。

⑤ 空氣炸鍋炸魚的做法

• 小黃魚 適量

• 空氣炸鍋 1

• 料酒 適量

• 姜蔥蒜 適量

• 橄欖油 適量

• 鹽 適量

方法/步驟

• 老規矩，先上原料，今天的原料很簡單，主要就是兩個，一個是空氣炸鍋，還有一個就是小魚，對於魚的種類，沒有過多的要求，就是小一點就ok。我自己使用的是小黃魚，貌似有些人還稱之為「黃花魚」。

  輔助作料需要使用蔥、姜、鹽、料酒，用於腌制魚，還有就是橄欖油，以免魚被炸焦，避免粘鍋底。接下來，就開始正式烹飪美食啦~

  

• 第2步、將小魚的里里外外全都清理干凈，尤其是想膽囊之類，魚雖然小，但是也是內臟豐富哦，要是不清理干凈，很影響味道~有點苦~

• 第3步、將已經清洗干凈的小魚放在料酒中進行腌制，時間不用太久，記著放入適當的食用鹽、蔥姜、還有些朋友喜歡吃甜，所以可以把食用鹽更換成糖，這個不多說，根據自己的口味調制。

• 第4步、在魚的表面塗抹上一層橄欖油，在前面我們已經說過，這樣做的目的是為了減少「粘鍋」的幾率，雖然空氣炸鍋比我們平常使用的鍋具更容易清洗，不過要是食物粘鍋了，多多少少還是有些麻煩。

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  第5步、打開空氣炸鍋，進行預熱，時間大概5分鍾，溫度調整到180度，一般來說，魚類都是180度，不過如果是雞腿之類的，就要200度了。這個第一次建議是在塗抹完橄欖油之後在操作，如果已經比較熟練，完全可以同時操作，這樣更加節省時間呢~

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  第6步、把魚兒放進鍋中，我圖中的小魚大概是使用15分鍾左右就好了，不過提醒您一下，不是一次性炸15分鍾哦，要在中間拿出來翻一下面，恩~我一般就是前八後七，您也可以根據自己的魚兒的大小適當的調整時間。

• 7

  第7步、魚兒出鍋啦~使用空氣炸鍋顏色往往都比較淺，如果覺得顏色不好看，可以在自己塗抹一些面醬之類的，味道也是很不錯的