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空氣炸鍋做地瓜條的步驟及方法

發布時間:2023-01-07 17:40:53

『壹』 空氣炸鍋怎麼做紅薯薯條

食材准備:土豆兩斤,澱粉60克,植物油600克,鹽適量。
第一步:把土豆去皮並清洗干凈,切成像食指一樣的長條,然後用清水侵泡20分鍾。
第二步:把泡過的土豆條放到一鍋沸水中煮熟,加入適量食鹽調味,然後瀝干水備用。
第三步:給晾乾水的土豆條撒上適量澱粉,然後用保鮮膜包好放入冰箱冷凍3個小時以上即可。
第四步:鍋中倒入適量植物油,開火把油燒至7分熱後再放入土豆條,用中火炸8分鍾左右即可出鍋。這時土豆條已經變成色澤金黃、酥脆可口的薯條啦。放涼後再撒上一點食鹽,就可以蘸番茄醬吃了
想要薯條做得酥脆可口,不發軟不易斷,一定要記住以下這六個訣竅哦。
1、土豆要盡量選老一點的。
2、土豆條的長度和寬度跟我們的食指差不多大小就可以了,太厚太薄都不好,切好了一定要泡過水,這樣口感就不會太粉。
3、土豆條要先煮熟再油炸,萬萬不可把生土豆直接下油鍋。
4、煮熟的土豆要晾乾水分,別忘了撒上澱粉再冰凍。冷凍的目的是使土豆條根根分離,不會粘成一把。

『貳』 怎麼用空氣炸鍋烤地瓜條

1.紅薯洗凈,用廚房紙擦乾表面水分。

2.將處理好的紅薯放入空氣炸鍋,200℃,30分鍾,GO!

3.叮聲響起後,戴好隔熱手套,將紅薯翻面,繼續200℃,再烤30分鍾。

4.再次叮好後,拿出,開吃!

紅薯(四個)

調料

黃油(適量)白糖(少許)

1准備好紅薯,洗干凈。

『叄』 空氣炸鍋烤紅薯條的做法

空氣炸鍋烤紅薯條的做法:

食材:紅薯2個、油1湯匙。

1、將紅薯洗凈後去皮。

『肆』 空氣炸鍋炸地瓜 在家用空氣炸鍋炸紅薯條的做法

1、准備材料:紅薯370克、油1湯匙、空氣炸鍋1台。

2、紅薯洗凈,去皮,切成約7毫米寬厚的長條。

3、清洗兩遍,再浸泡於冷水中30分鍾以上。

4、倒掉水,用棉布或紙巾充分擦乾水分。放回干凈無水的盆里,淋入油,充分拌勻。

5、空氣炸鍋160℃預熱3分鍾。取出抽屜,將紅薯條倒入食物籃里,均勻鋪開。

6、送入炸鍋,炸約20分鍾。炸的過程中要取出翻幾次(像炒菜顛勺那樣翻),使其受熱均勻。

『伍』 空氣炸鍋紅薯條 空氣炸鍋紅薯條怎麼做

1、首先准備材料:黃心紅薯,油,糖。

2、將紅薯洗凈削皮切成小條,沖洗掉澱粉。擦乾水分後抹上油和糖。

3、將空氣炸鍋預熱十分鍾,180度。

4、鍋中放入紅薯條,設置180度,20分鍾。中間攪拌一次。

5、起鍋裝盤,味道非常好,口感稍干,但不是干硬的那種感覺,甜味明顯,是紅薯本身的甜味為主。

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