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鹵雞爪的方法與步驟

 發布時間：2022-12-21 14:28:13

『壹』 鹵雞爪的做法

鹵雞爪的做法

准備配料：雞爪500克，大蒜一個，干辣椒5克，花椒適量，八角兩個，姜一塊，大蔥一根。蜂蜜少許，生抽兩勺，老抽一勺，料酒一勺，五香粉少許，鹽、味精、雞粉各適量。

成品

『貳』 鹵雞爪怎麼鹵

鹵雞爪的教程如下：

主料：雞爪10個。

輔料：檸檬半個、細砂糖1勺、料酒2勺、蚝油2勺、味極鮮3勺、紅燒醬油1勺、生薑1塊、胡椒粉少許、鹽少許。

步驟：

1、首先把雞爪清洗干凈，冷水浸泡2小時。

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