鹽全蠍是哪裡的加工方法

1. 乾的蠍子怎麼製作

1、首先准備一些活的蠍子，在准備蠍子的時候要注意安全，避免被蠍子蜇傷。

2. 蠍子怎樣加工

1、咸全蠍加工方法。首先將蠍子放入冷水中，洗凈粘附在身上的泥土和排出糞便，但時間不宜過長，不要把蠍子淹死。然後按每千克活蠍用鹽120-200克，將鹽溶解在2-3千克的清水中，撈出活蠍放到鹽水裡，很快就被淹死。在鹽水中浸泡8-10小時撈出蠍子，再將鹽水澄清，倒入大鐵鍋中煮開，隨即再將撈出的蠍子放入沸鹽水煮10-20分鍾。最後將蠍撈出，攤在草簾或席子上放在通風處陰干，即成咸全蠍。
2、淡全蠍加工方法。適量水中加放少許鹽，一般按每千克活蠍用鹽30克，把鹽水煮開，將蠍放冷水中洗凈，隨即將洗凈的活蠍放入沸鹽水中煮，待水再次沸騰時即可撈出，曬干即成淡全蠍。
咸全蠍夏天反鹵易掉腿，甚至破碎，但能防蟲蛀，淡全蠍較完整，但易被蟲蛀。
這樣可以么？