烤箱的安裝方法和注意事項

A. 電烤箱正確的使用方法和注意事項

隨著人們生活水平的提高和購買力的增強，電烤箱越來越受到廣大消費者的喜愛。以下是我為大家整理的電烤箱正確的使用方法和注意事項相關內容，僅供參考，希望能夠幫助大家！

電烤箱正確的使用方法和注意事項 1

在使用電烤箱時，廣大消費者要注意以下幾點，以免發生一些安全事故，在使用電烤箱時，應注意以下事項：

(1)按使用說明書要求進行操作

(2)電烤箱應放在平整、穩固的地方，並保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插匹配使用，在使用過程中，玻璃窗、插座應保持清潔

(3)不同類型的食品，所吸收的熱量和升溫速度不同，使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間最為重要。靠近爐門有散熱現象，烘烤食品時要翻面，使其受熱均勻

(4)取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發熱元件燙傷手指

(5)保持內腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內腔有調料、油漬等物，可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔凈為止，並且從爐門排出濕氣，烤箱表面用柔軟布擦凈，不能用清水沖洗內腔，以防止電氣元件受潮

(6)不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上，放在乾燥、通風、潔凈處

最後，教廣大消費者幾個簡單的電烤箱的選購竅門，避免消費者上當受騙，電烤箱選購竅門：

根據使用頻率確定類型

目前市面上的電烤箱種類較多，通常分為三控自動型(定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型。對於一般家庭來說，選用控溫定時型已經足夠，因為此類型的功能較齊全，性價比較高。假如是喜歡烘烤類食物，經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動型，此類產品各類烘烤功能俱全，但價格較為昂貴。而對於只是偶然烘烤食品的家庭來說，普通簡易型是「入門級」的產品。需要注重的是，雖然此類型產品價格較便宜，但由於溫度和時間都是手動控制，需要使用者細心把握烘烤的火候，避免食物「夾生」或者烘烤過度，影響美味。

根據食物分量選擇容量

電烤箱的容量一般是從9升到34升不等，所以選擇容量規格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。假如只是用來給一家三口烤麵包之類，9至12升的就足夠;假如要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對，自然要盡可能選擇大容量的產品。需要非凡提醒的是，電烤箱並不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會比較省電。家用電烤箱一般應選擇1000瓦以上的產品。

根據「內外」細節察看品質

一台好的電烤箱，首先外觀應該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的'開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊，否則用力打開時輕易燙傷人;也不能太松，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。中高檔的產品至少應該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位於中部。此外，烤箱內部是否便於清潔也是考察的重點。隨機附件比如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉烤叉組件等是否配備齊全、是否大品牌、保修條款是否合理等都是購買時要考慮的問題。

電烤箱正確的使用方法和注意事項 2

（1）由於烤箱內溫度較高，烘焙結束取出食物時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要烤箱手套和隔熱墊，請勿用手觸碰加熱器或內腔其他部分，以免燙傷。

（2）烤制食物前，一定要先預熱烤箱。

（3）電烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾凈，烤盤、烤網可以用水洗滌，但烤箱門及烤箱內腔、外殼切忌用水洗，可用濕布擦抹。內腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤乾炭化後不易洗凈時，可用洗潔精輕輕抹擦掉。烤制油脂較多的西點或者中式烤肉時，滴下的油脂容易把底部弄臟，增加清洗難度，此時最好把黑色大烤盤放在底層接油，或者在底部鋪上錫箔紙，這樣就能輕松解決清洗難的問題。

（4）電烤箱加熱器通電時要經過若干分鍾後加熱器表面才達到正常工作溫度。烤箱有延時散熱功能，為了防止烤箱元件干燒，烘焙停止後，不應馬上切斷電源，待烤箱溫度經過一定時間冷卻下來才斷電，然後再進行清理工作，防止燙傷。如果需要使烤箱快速降溫繼續使用，可以打開烤箱門降溫。智能烤箱需要特別注意：爐門要完全打開，切勿半開門散熱，因為這樣做高溫熱氣直接上沖烘烤烤箱上部的電腦板，會縮短烤箱的使用壽命。

（5）每次用完烤箱後，可在烤箱內放一些橘子皮，加熱烘烤3~5分鍾至未烤焦的狀態，這樣可以有效去除烤箱內的異味。

電烤箱正確的使用方法和注意事項 3

一、烤箱的使用方法

1、電烤箱的烤盤和烤網主要用於烘烤食物的時候使用，在烤制任何食物的時候，一次只能放置一個烤盤或者烤網，有助於食物同時受到上下火的烘烤。在使用電烤箱烤制食物的時候先將調制好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內，再插上電源插頭，將轉換開關擰至滿負荷檔，即上下加熱同時通電，並將調溫器擰至所需的溫度位置。經過一定時間，指示燈熄滅，表示烤箱已達到預熱溫度。當供烤到達預定時間內，將轉換開關、調溫器轉回關位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻後，將爐腔，爐門和附件擦抹千凈。

2、我們在了解了電烤箱的用途之後，現在就來看看電烤箱的使用方法。我們在使用電烤箱製作食物的時候要注意不要讓食物碰到電烤箱的加熱管，同時也要防止油滴落到加熱管上，這樣會影響電烤箱的使用效率，在烤肉的時候很好使用錫紙將肉包裹起來，既可以防油滴落不易清洗電烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的電烤箱不要讓冷水碰到電烤箱的門，防止電烤箱的玻璃門炸裂。

3、電烤箱40攝氏度的溫度可以用來進行發酵，50攝氏度的溫度可以將食物內的水分脫水，製作成果乾或者是肉乾，方便我們進行保存，在食物風干之後，要稍微的打開烤箱門進行散熱，這樣有利於水分的蒸發，60攝氏度就可以用來製作香腸還有臘肉了。

二、烤箱使用的注意事項

1.電源：烤箱必需有單獨電源插座，電源線必需是一點五平方毫米以上的。很好是用入牆的插座(入牆插座一般是40A)。如果要用插板，插板必需是15A以上的，使用時，不得與其它電器同時使用。因為烤箱的功率非常大，相當於一台空調。

2.所有烤箱第一次用，全要打開門，加熱15分鍾，250度。因為發熱管在出廠前上面塗了保護油，這個時候會有煙與氣味。揮發完了，就沒有了。烤箱第一次加熱時會有啪啪的響聲，這個是內壁熱脹，脹過後就不會再響了。如果是帶自潔油內壁烤箱，就要烤三到四次才能完全揮發掉自潔油上的氣味。

3.烤箱溫控器是無極調速，所以按鈕基本沒手感，這個是正常的。另外烤箱是智能溫控的比如你設定了200度，10分鍾，實際幾分鍾後烤箱內溫度就達到200度了，這時發熱管會停止工作，等烤箱溫度低於200度時，再重新啟動。不然，10分鍾一直加熱下去，烤箱內溫度會達到5、6網路，什麼都會烤焦的。所以，烤箱發熱管停止再啟動是正常現象，不需要擔心。

4.發熱管是不銹鋼製成，因為裡面的雜質分布不均勻，導致發熱管的發紅的程度不一致。有時不發紅，但同樣有熱度，這個是正常現象，無需擔心.

5.烤箱只能使用金屬，陶瓷，搪瓷器皿不要使用玻璃，木製，塑料器皿。

6.旋轉烤架尖的一頭插入烤箱裡面右邊的孔里，帶卡的一頭很外面那個卡位卡到烤箱里左邊的槽里，要烤架棒上很外面那個卡頭哦，裡面那個卡位是用烤架手柄取烤架用的。

7.烤盤與烤網很好不要直接接觸食物，烤完後非常難洗。一般都墊上油紙或油布或錫紙。注意：油紙，油布，錫紙上必需有食物，不能在烤箱空烤。

8.從紙箱里拿烤箱出來是不能直接拉住烤箱門的手柄出來，烤箱重，拉著手柄拿出來，手柄會脫落，一定要雙手伸入紙箱，兜住烤箱底部拿出來。打開箱後，先把包住烤箱的塑料袋拿出來，再搬烤箱，防止搬出烤箱時塑料袋太滑，烤箱掉到地上.

9.不粘器具使用說明：新購買的不粘器具在使用前，需先將內部洗凈用溫火烘乾後，取棉布粘油脂(黃油或豬油)，在不粘塗層的表面塗上一層較稠密的油脂，放進烤爐內，設定溫度200℃，空烤10分鍾，取出後冷卻至正常溫度，用軟布擦拭乾凈再投入使用以提升不粘性能及壽命。

10.如果要烤肉的話，很好是用燒烤汁或腌料腌12-24小時，充分入味和去水份再烤，不然烤出來水淋淋，不好吃，天熱就要放入冰箱腌哦.

B. 嵌入式烤箱安裝要求 嵌入式烤箱必看安裝指南

現在廚房已經從傳統的封閉式廚房，到開放式廚房，再到現在的一體式廚房，而嵌入式烤箱就屬於一體式廚房的一部分。烤箱是烘焙愛好者的最愛，嵌入式烤箱和傳統的小烤箱有所不同，嵌入式烤箱的容量更大，用途更多，而且嵌入式烤箱的安裝也和普通烤箱不同。那麼嵌入式烤箱是如何安裝的呢?下面一起來看看吧!

一、嵌入式烤箱安裝有要求

人們越來越注重居家品質生活，對製作美食和對食物可口性的要求也日漸提高，各種製作美食的廚房電器也隨之進入家庭生活。自然，集多種烹飪方式於一體、優化廚房空間、立體時尚感十足的嵌入式烤箱成為了眾多消費者的首選。由於嵌入式烤箱安裝時要與廚房緊密契合，而烤箱本身在使用過程中會發熱，因此在安裝嵌入式烤箱時要注意留出安裝距離，尤其要注意散熱。

所有烤箱均適用於標准櫃的安裝，由於烤箱在使用過程中溫度非常高，安裝電烤箱的櫥櫃必須採用電器專用的耐高溫材料，以保證安全。烤箱只可以一面靠牆或一面有櫃體面板超過烤箱面板，烤箱的旁側請勿設計安裝冰箱，否則冰箱會消耗更多能量來達到製冷效果，並且，有可能破壞冰箱的保溫層，如果必須安裝，則需要增加一個隔熱板。為了防止相鄰櫥櫃門板被高溫損壞，要求烤箱前面板和櫥櫃櫃體之間要留有一定的空隙用於空氣流通。所有的通風孔隙或通風口都不可以被遮蓋，否則會影響機器的使用性能。

當組台安裝時，烤箱上部不可放置其他廚房電器產品。採用地櫃安裝時，建議不要安裝在灶具下方，否則烤箱工作時產生的熱量會影響對燃氣灶的操作。同時，櫥櫃高度應相應提高用於增加散熱效果。

二、嵌入式烤箱的使用注意事項

嵌入式烤箱由於嵌入的美觀性，要求針對你選擇烤箱的尺寸，在櫥櫃留個合適的尺寸空間進行安裝。

為了長時間不用時能順利拔下插頭，建議烤箱電源插頭放在與本嵌入櫃子相鄰的櫃子;

要選擇能夠在前面出風口能散熱設計的烤箱，確保在密封的櫥櫃里使用的散熱通暢;

烤箱功率較大，插頭也相應較大，裝修布線盡量採用4方線、16安插座;

安裝烤箱的櫃子可以不裝背板，以便安裝烤箱的空間更大;

新機器初次使用可以在烤盤里放500ml水，調節到風扇烤，溫度調節到150度烤15分鍾，預熱機器，延長使用壽命。

要選擇烘烤模式多樣，如風扇烤能自動調節上下兩個加熱管，實現智能上下火，不用擔心加熱不均勻，也無需反轉食物;

要選擇服務好，有一定信譽的商家購買。因為電器產品的安全和售後服務比較重要。

三、嵌入式烤箱如何清潔

首次使用前的清潔

先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。

每次使用後的清潔

應該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。

看了以上的介紹，想必大家對嵌入式烤箱的安裝要求和使用注意事項，以及清潔方法都有所了解了吧。嵌入式烤箱在安裝時要注意留出安裝距離，尤其要注意散熱。希望以上內容能夠幫到大家，如果想了解更多有關嵌入式烤箱的內容的話請繼續關注土巴兔學裝修吧!

C. 方太嵌入式烤箱/蒸箱安裝攻略

這次接著講講嵌入式蒸箱與嵌入式烤箱的安裝明細與注意事項。想要在家烹飪各種營養蒸菜、烘焙糕點餅乾的小夥伴們可要認真聽課啦！ 之所以把蒸箱與烤箱放在一起介紹，是因為這兩類廚電的安裝位置和安裝過程具有諸多相似性。比如，要注重散熱性，要與周圍的廚電合理布局，這樣才能保證使用的便捷性與安全性。 有些小夥伴不了解關於嵌入式蒸箱/烤箱的一些專業安裝常識，或在前期沒有與櫥櫃設計師、安裝師傅充分溝通，導致安裝時出現以下的失誤： - 未提前選好電器，導致安裝時尺寸有誤差； - 選錯安裝位置，使用時才發現安裝過高拿取不易，或電源線夠不著插座； - 選錯櫥櫃材質，不耐高溫材料造成廚房安全隱患； - 不注重布局安裝環境，如安裝在冰箱旁邊，則容易損耗造成冰箱能量損耗，並破壞其保溫層； - 不注重電器散熱部位，安裝封閉導致機器散熱不良。 想要在廚房烹飪更便捷省心地中使用廚電，以上這些安裝誤區是要注意避免的。下面，我們來一步步了解「嵌入式烤箱/蒸箱基本安裝步驟」，看完這些你就瞭然於胸啦： 1. 確定安裝位置 從人體工學角度來說，嵌入式蒸箱/烤箱的最佳安裝位置在人體胸口下方，也就是通常我們說的高櫃，這樣便於觀看機體內部烘烤或蒸菜的狀態，也更方便操作及拿取食物。 （1） 保證安裝位置平穩，並確保櫥櫃底板必須能承重至少60kg，材料則要能承受住100℃以上的高溫。因此最好不要安裝在高櫃高部或吊櫃，特別是對有小孩的家庭來說，這樣安裝不僅不方便拿取，還會造成安全隱患。 （2） 如果要同時安裝嵌入式烤箱與嵌入式蒸箱，則其中一台安裝在高櫃中部，另一台安裝於高櫃下部或地櫃。 2. 合理布局周圍環境 別以為選好安裝位置就可以放心大膽地去安裝了，還要重點考慮周圍廚電的布局，看看嵌入式烤箱/蒸箱與「鄰居們」是否「合得來」。因為像烤箱、蒸箱這類溫度高、散熱強的廚電，在運行時會對周圍的電器，如灶具、冰箱等，有一定的影響和消耗。解決方式為：「遠離」第一，隔熱第二。 （1） 為了充分利用空間，很多小夥伴會選擇把嵌入式烤箱/蒸箱安裝於灶具下方的櫥櫃，我們並不建議這樣做。因為烤箱與蒸箱工作時內部需要高溫，如果安在灶具下方，機器貫流風機散熱時間長，會損壞灶具進氣管，造成安全隱患。 （2） 如果要安裝在冰箱旁側，也需要增加一個隔熱板，否則冰箱不僅會消耗更多能量以達到製冷效果，還有可能破壞冰箱的保溫層。 （3） 勿將電器及電源插座安裝在易受潮或被水淋濕的地方。 3. 設計安裝尺寸 嵌入式烤箱/蒸箱的電路、通風、散熱口等均要作特殊布局處理，櫥櫃與電器之間要留有安全距離，以保證電器在狹小空間內安全操作。 目前市場上嵌入式烤箱/蒸箱尺寸不一，在設計櫥櫃尺寸時，建議大家先去方太門店或線上渠道選擇好具體產品，然後把相應電器的型號和尺寸報給裝櫥櫃的師傅，師傅會根據電器尺寸大小製作出合適的整體櫥櫃。哪怕暫時不安裝蒸箱和烤箱，也可以先跟師傅打聲招呼，把櫥櫃位置預留出來。 為防止相鄰櫥櫃門板被高溫損壞，要求嵌入式烤箱/蒸箱前面板和櫥櫃櫃體之間要留有一定的空隙用於空氣流通。方太嵌入式烤箱後部要留出至少45mm的距離，方太蒸微一體機後部則至少要留出35mm距離，以利於散熱；二者前部均需留出80cm以上的空間，以保證電器在運行過程中充分通風。 方太嵌入式烤箱 方太嵌入式蒸微一體機 4. 安裝電器 開好孔之後，就可以將電器「安家」啦。 （1） 要小心翼翼將電器塞進孔內，防止嵌入式烤箱/蒸箱四角受到硬物碰撞。 （2） 連接好電路，測試是否能正常使用。 5. 其它注意事項 （1） 裝修時要合理布局插座位置，保證嵌入式烤箱/蒸箱接通電源的安全距離。禁止距離電源太遠而使用多個插頭的多功能插座或長距離的插線板。 （2） 方太烤箱要單獨使用16安培的插座且線徑在2.5平方毫米以上。 （3） 當組台安裝時，嵌入式烤箱/蒸箱上部不可放置其他廚房電器產品。 （4） 所有的通風孔隙或通風口都不可以被遮蓋，否則會影響機器的使用性能。 以上就是嵌入式烤箱與嵌入式蒸箱的安裝方案了。小夥伴們在安裝時，一定要與裝修師傅和電器安裝師傅們詳細溝通，盡可能避免差錯哦。

D. 如何正確安裝嵌入式烤箱

近年來，廚房裝修也越來被重視，尤其是現在年輕人偏向於美觀與實用兼具的嵌入式廚房。說到嵌入式廚房，必不可少的電器就是嵌入式烤箱。於是很多第一次嘗試嵌入式廚房的人很苦惱,嵌入式烤箱到底安裝在廚房的哪個位置比較好？
一般嵌入式廚房裝修步驟：
選定櫥櫃的一個整體風格，再選好嵌入式廚電，預留櫥櫃位置，最後安裝。嵌入式烤箱要根據櫥櫃類型來預留安裝位置。一般的廚房的櫥櫃多是吊櫃+地櫃的組合形式，要不然就是單純的地櫃組合。
▲吊櫃+地櫃
▲地櫃
也有地櫃+吊櫃+高櫃（多層櫃）或者地櫃+高櫃（多層櫃）的組合形式。但由於高櫃（多層櫃）會占廚房面積比較多，所以不會大面積使用高櫃（多層櫃），一般也就用一個或兩個，要不然廚房會顯得很擁擠。
▲地櫃+吊櫃+高櫃（多層櫃）
▲地櫃+高櫃（多層櫃）
由於吊櫃位置比較高，安裝嵌入式烤箱不現實，而且有不安全。只能將嵌入式烤箱安裝到地櫃中或者多層櫃上。
當安裝嵌入式烤箱到高櫃（多層櫃）時，一定要注意，烤箱預留的位置不要太高。嵌入式烤箱安裝高度應根據用戶的身高來定以工作時舒適為標准。（一般嵌入式烤箱的上沿安裝高度不要超過150cm）
▲鑲嵌到高櫃（多層櫃）中
鑲嵌到地櫃中
大多數廚房中都以地櫃為主，嵌入式烤箱鑲嵌到地櫃中可以選擇的位置比較多。最好選擇平時通風好，操作烤箱比較方便的位置。
有很多人會選擇把嵌入式烤箱安裝在燃氣灶下面，但有人會擔心「烤箱散熱影響爐灶的壽命，也怕存在安全隱患」。
其實只要選擇正規廠家出廠的前置散熱的嵌入式烤箱，就沒問題。因為它的本身隔熱性做的很好，而且前置散熱，箱體溫度也不高，不會對櫥櫃產生損毀，所以更不會影響燃氣灶。
嵌入式烤箱是前置散熱，燃氣灶是向上散熱，兩者也不會相互影響。因此，用戶們不用擔心可以放心將嵌入式烤箱安裝到燃氣灶下面。
Tips：
1、由於嵌入式烤箱安裝時要與廚房緊密契合，而烤箱本身在使用過程中會發熱，因此在安裝嵌入式烤箱時要注意留出安裝距離，尤其要注意散熱。
2、所有烤箱均適用於標准櫃的安裝，由於烤箱在使用過程中溫度非常高，安裝電烤箱的櫥櫃必須採用電器專用的耐高溫材料，以保證安全。
3、當組台安裝時，烤箱上部不可放置其他廚房電器產品。採用地櫃安裝時，建議不要安裝在灶具下方，否則烤箱工作時產生的熱量會影響對燃氣灶的操作。同時，櫥櫃高度應相應提高用於增加散熱效果。
安裝嵌入式烤箱需要注意什麼呢？
安裝嵌入式烤箱時，首先需要注意安裝電烤箱的櫥櫃的材質。由於烤箱在使用過程中溫度非常高，安裝電烤箱的櫥櫃必須採用電器專用的耐高溫材料，以保證安全。其次，烤箱只可以一面靠牆或一面有櫃體面板超過烤箱面板，烤箱的旁側請勿設計安裝冰箱，否則冰箱會消耗更多能量來達到製冷效果，並且，有可能破壞冰箱的保溫層，如果必須安裝，則需要增加一個隔熱板。第三，為了防止相鄰櫥櫃門板被高溫損壞，要求烤箱前面板和櫥櫃櫃體之間要留有一定的空隙用於空氣流通。所有的通風孔隙或通風口都不可以被遮蓋，否則會影響機器的使用性能。
另外，當組台安裝時，烤箱上部不可放置其他廚房電器產品。採用地櫃安裝時，建議不要安裝在灶具下方，否則烤箱工作時產生的熱量會影響對燃氣灶的操作。同時，櫥櫃高度應相應提高用於增加散熱效果。