預測牛的出欄量方法步驟

㈠ 小黃牛預測的基本方法有

可以通過最小二乘法用黃牛的體長、胸圍兩項體尺估測黃牛的體重。不同的估測方法估測的精度不同，採用體長和胸圍兩項體尺建立的二元二次回歸方程估測。

㈡ 肉牛養殖技術和方法，養殖多久可以出欄

養殖肉牛時，需要在地勢開闊、背風向陽且水源充足的區域搭建牛舍，牛舍中間還需要預留1條2米寬的過道。在養殖肉牛的過程中，需要為其提供充足的飼料，肉牛主要以青草、秸稈等食物為食。定期為其清理圈舍，將牛舍中的糞便以及食物殘渣清理干凈。在溫度過低的情況下，要為牛舍採取防風措施。

一、肉牛養殖技術和方法

1、養殖肉牛時，要在地勢開闊、背風向陽且水源充足的地方搭建牛舍，而且牛舍中間一定要預留1條2米寬的過道，這樣可以方便養殖人員進出。同時牛舍附近還要預留一塊空地，這樣可以讓牛有足夠的活動空間。

2、在養殖肉牛的過程中，要為其提供充足的飼料。肉牛主要以青草、秸稈等食物為食，在飼養時，可以為其提供比較鮮嫩的青草或者青菜，也可以為牛提供穀物類飼料，這樣能讓肉牛營養吸收均衡。

3、定期為其清理圈舍，可以將牛舍中的糞便以及食物殘渣清理干凈，清理出來的雜物不要亂扔，以免腐爛變質後被牛食用。可以將其放在特定區域堆放，等待雜物腐熟後可以直接當作肥料使用。

4、平常還要注意溫度變化，在溫度過低的情況下，要為牛舍採取防風措施，避免牛感冒，也可以為牛舍安裝取暖設備保暖。在溫度過高時，就必須要需為牛舍通風透氣，並定期噴灑水霧，避免肉牛中暑。

二、肉牛養殖多久可以出欄

1、肉牛的品種不同，也會導致生長速度不同，出欄時間也會有差異。肉牛一般1-1.5歲就可以出欄，最晚2歲出欄。500-800斤的架子牛，育肥4-6個月就可以出欄；400斤左右的牛犢，育肥8-10個月就可以出欄；200斤左右的牛犢，育肥10-12個月就可以出欄。

2、肉牛得病傳染速度很快、死亡率也比較高，且不易治癒，所以做好消毒防病措施非常重要。一定要定期對牛舍進行大規模消毒，阻止病菌產生。同時還需要及時注射疫苗，疫苗的成本雖然比較低，但卻能很好的防治疾病。

3、養牛時牛舍內的糞便和污物也要及時清理，做好通風換氣工作，平時一定要勤換墊料。牛舍附近要保持安靜，以免驚擾牛群，同時也要注意保持舍內適宜的溫度、相對濕度以及有害氣體的濃度。

㈢ 120頭奶牛一年出欄能有多少頭

約100頭。即可用出欄量公式：牛出欄量=期初存欄量十本期增加量一本期存欄量。牛出欄量＝120+80-100＝100頭。出欄與存欄量，一般以年為時間單位。即年終統計，年內所出售的為出欄量，沒出售的為存欄量。

㈣ 養牛生活小妙招 育肥牛養殖方法

1、合理選擇牛種

養殖戶應結合當地牛種生活情況，合理選擇最優的牛種育肥，建議選擇身強體壯、健康無病的純種西門塔爾、利木贊或安格斯肉牛，或以上優質肉牛與本地黃牛的雜交一代，以公牛為優選，不僅生長速度快，而且飼料利用率高、牛肉品質優，育肥經濟效益較高。

2、整改環境設施

牛舍環境質量的優劣直接影響肉牛的生長速度，為給肉牛營造良好的生活環境，應及早對舊牛舍進行檢修，調試好設備、器械等，並經常清潔牛舍和運動場，定期消毒、滅蟲，保持牛舍安靜，確保舍內採光良好、通風順暢，適當配置溫濕度調節設備，保持舍內溫度在10～21 ℃，以促進肉牛快速生長。

3、確定育肥方式

目前，養殖戶普遍採用的育肥方式包括犢牛持續育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥，各養殖戶應結合自己的銷售渠道、當地的銷售價格和市場需求情況，選擇適宜的育肥方式，確定肉牛育肥目標，同時制定實現育肥目標的實施方案。

4、科學配製飼料

育肥期的飼料配方應依據肉牛分階段營養需要進行設計，犢牛正處於生長發育旺盛階段，應提供蛋白質含量較高的飼料;架子牛和淘汰牛則應提供能量水平較高的飼料。育肥前期，營養水平不宜過高，粗料水平保持在55%～65%，精料水平保持在35%～45%;育肥後期應提高營養水平，粗料水平保持在20%～30%，精料水平保持在70%～80%。根據當地的飼料資源，合理擇取粗料，注意粗料應切短後飼喂，而精料粉碎則不宜過細，同時確保飼料清潔衛生、適口性好。

5、科學免疫保健

育肥牛較易感染疾病，各養殖戶在做好日常保健、驅蟲、養胃工作的基礎上，應參照國家制定的防疫程序，做好育肥牛免疫接種工作。一旦發現疑似感染疾病的肉牛，應立即隔離，並及早確診，選擇排泄快、葯物殘留少的葯物及時進行針對性治療，於休葯期進行銷售，保證食品安全。

6、適時出欄銷售

育肥牛的出欄時間，應結合其品種、體質量、肥育度及市場需求而定。通常公牛以18～23 月齡、500～600 kg以上 出欄較為適宜。或者判定肉牛的採食量，當採食量下降到正常量的1/3 或更少，則應考慮出欄;也可根據肉牛坐骨端、腹肋部、腰角部等是否有沉積的脂肪以及脂肪的厚薄，來判定其膘情，一般來講，育肥牛的膘情達到中等或中等以上，即可考慮出欄。

㈤ 牛的出欄時間很重要，該如何確定出欄時間

仍會呈快速發展的勢頭，牛肉的價格仍將在較長一段時間內保持穩定。分析其原因有以下幾點：國人人均牛肉消費量僅為世界平均水平的一半。隨著城鄉居民收入的增加和消費觀念的轉變，的牛基本都是黃牛，其中眾多黃牛也有很多出名優質品種的牛！這些牛肌肉發達，四肢強健，那麼，在那麼多品種的黃牛當中，農民該如何養殖黃牛，才能達到最好的效果。

其實，現在隨著城市生活水平的提高，一是國內市場需求空間大。斷上漲，一頭一千多斤的成品育肥牛可以賣到一萬六七千元以上，100頭成品育肥牛便可以賣一百多萬，乍一看養牛貌似是一個非常賺錢的行業，然而不養牛不知養牛苦，向了消費牛肉，牛肉價格也隨著市場需求進一步提高，更多養殖戶進入養牛行業以圖成就霸業。目前，養牛這個行業也很難會出現大起大落的情況，因為牛的繁殖周期相對於其他品種來說周期長，牛犢產量少，嚴重的病疫也很少見。

不像養雞養豬，短期供應量又暴增暴跌的現象，從而會大幅度的影響價格，一頭牛的成本大概在13000元左右，出欄後大概有4000元左右的利潤，手裡有50萬的資金，如果想投資裡面的辛酸但是這阻擋不了整體向前發展的大趨勢。

㈥ 肉牛如何育肥出欄快

上午好
一、育肥前期。
（預飼期）約為15天左右，也是架子牛轉入強化育肥的適應期。新購入的架子牛，在飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，並給予充足的飲水。從進場的3～4天起可喂給精料，日糧蛋白質含量為12%，每天喂1.5～2公斤，使其盡快適應舍飼育肥環境和飼養管理條件。
二、育肥中期
為50～60天。這個時期育肥牛已完全適應各方面的條件，採食量增加，生長速度快，應增加各種飼料的喂給量，日糧蛋白質含量為11%，精料日喂量3～4公斤，粗飼料自由採食，以滿足牛高速生長的需要。
三、育肥後期
為30～45天。這個時期脂肪沉積加強，應調整日糧的能量和蛋白質比例，增加日糧中的能量飼料，減少日糧中的蛋白質飼料。日糧蛋白質含量為10%，精料日喂量應在5公斤以上。育肥結束時體重要達到450～550公斤才出欄。
四、喂養技術。
1、育肥牛每天在固定的時間喂飼2～3次，每次飼喂1.5～2小時。飼喂時按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼喂，不可任意增減。一般的飼喂次序為先粗後精，即先喂乾草（玉米秸稈），再喂酒糟、精料、飲水。冬季每天在喂飼後各飲水1次，中午再飲1次。夏秋季除按冬季的飲水次數外，增加1次夜間飲水。
2、架子牛的育肥管理 購入的架子牛在驗收前，要嚴格進行健康檢查，患有嚴重疾病的牛應嚴禁入舍。健康牛入舍前，首先要稱重，然後按體重、品種、年齡及營養狀況分為若干組，並對每頭牛進行編號。架子牛在進場的3～5天內進行驅蟲、健胃。
育肥牛採取短拴系，這樣可減少牛的活動。一般韁繩拴系長度為50～60厘米。
肉牛的最適宜溫度為7～27℃，寒冷和暑熱均影響牛的生長發育。為提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必須冬暖夏涼，冬季實行舍飼育肥肉牛，舍內溫度應保持在5℃以上。夏季防暑降溫，可在舍內安裝電風扇或用涼水噴灑地面的方法降溫。
3、每頭牛每天必須刷拭2次，每次至少5分鍾。每天要定時清掃牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽應每周消毒1次。育肥牛出欄後，下批牛入舍前要對牛舍進行徹底清掃、刷洗和消毒。
4、育肥牛最好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況，根據增重情況分析飼料效果，以便調整日糧，達到最佳育肥效果。
五、常用飼料。
1、精飼料：精飼料的特點是體積小、粗纖維含量低（小於18%）、能量濃度高、可消化養分多。
2、谷實類 ：是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物，粗纖維含量低、適口性好、磷含量高。常用的禾本科農作物有玉米、高粱、大麥、燕麥、粟、稻等。

3、改良育肥牛
薯類飼料：澱粉含量高（占物質總量的80%），易消化，蛋白質含量低，消化率不高。常用的有馬鈴薯、地瓜、土豆等。
4、糠麩類飼料：粗纖維含量適中，消化率高。常用的有稻糠、麩皮、小米糠等。
5、餅粕類飼料：是油料作物籽實經榨油後的副產品，分油餅和油粕兩種。
6、青綠多汁飼料：具有來源廣、成本低、採集方便、加工簡單、含養分全面。主要包括牧草、葉菜、根莖等。
7、粗飼料：粗纖維含量高、體積大、來源廣、成本低、採集方便、加工簡單、養分含量低。常用的有青乾草、農作物秸稈、秕殼和樹葉等。
僅供你參考

㈦ 怎樣計算肉牛的出肉率

一般肉牛的出肉率與很多因素有關，如肉用牛的品種，飼養技術與條件，因此產肉率也不同，牛的出肉率估算大概在35～50%之間。其計算公式為：

牛的凈肉率=凈肉重/宰前活重*100。

西門塔爾牛

毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿。

前軀較後軀發育好，胸深，尻寬平，四肢結實，大腿肌肉發達；乳房發育好，成年公牛體重乎均為800-1200千克，母牛650-800千克，該牛生長速度較快，均日增重可達1.35-1.45千克以上。

比利時藍牛

頭呈輕型，背部平直，尻部傾斜，皮膚細膩，有白、藍斑點或有少數黑色斑點。成年母牛平均體重725千克，體高134厘米；公牛體重1200千克，體高148厘米。

增1千克體重耗濃縮料6.5千克。該牛最高的屠宰率達71%。比利時蘭牛能比其他品種牛多提供肌肉18%～20%，骨少10%，脂肪少30%。

利木贊牛

利木贊毛色為紅色或黃色，口、鼻、眼田周圍、四肢側及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。頭較短小，額寬，胸部寬深，體軀較長，後軀肌肉豐滿，四肢粗短，出肉率高。

犢牛斷奶後生長很快，10月齡體重即達450千克，周歲時體重可達500千克左右，哺乳期平均日增重為0.86-1.0千克，平均成年體重：公牛1100千克、母牛600

1、肉牛品種

肉牛出肉率高低，與品種有很大關系。個人感覺目前國出肉率最高的兩個肉牛品種當屬夏洛萊牛和西門塔爾牛了，當然利木贊牛、安格斯牛出肉率也可以，不過由於總體雜交改良程度較低，大部分利木贊雜交牛、安格斯雜交牛出肉率都不行。

西門塔爾牛與夏洛萊牛比較的話，同質量（純度）的情況下，夏洛萊牛要優於西門塔爾牛。因為夏洛萊牛出肉率稍高於西門塔爾牛，且瘦肉率比西門塔爾牛高。

一般情況下，同體重同出肉率的夏洛萊牛，價格要高出西門塔爾牛0.1~0.2元/斤。不過由於夏洛萊牛牛犢價格高，後期長勢不如西門塔爾牛，兩者養殖效益卻也相差不大。

2、飼喂

飼喂好壞，對肉牛出肉率影響也很大。在飼喂育肥牛時，很多養牛戶都沒有科學的進行配比飼料。看玉米便宜就多喂玉米，看麥麩便宜就多喂麥麩，看豆粕貴就少喂甚至不喂。這樣養牛，不僅肉牛生長速度慢，還影響出肉率。

對於育肥牛，最好做到分階段育肥。什麼階段需要什麼營養，我們就按照營養需求進行配比飼料進行飼喂，這樣才能提高出肉率。

3、管理

要想養好牛，就必須把牛當孩子去養。天熱了，想辦法降溫；天冷了，想辦法保暖；圈臟了，及時清理打掃；圈潮了，開窗通風。

不少養牛戶都應該有感覺，養牛比養孩子還難。小孩哪裡不舒服了還會說，牛卻不會說話。小孩調皮了打一頓就好了，牛打了卻沒有用。要想養好牛，還必須要養牛人去認真觀察、細心管理。

4、添加劑

添加劑的使用，可以大大提高肉牛出肉率。

5、年齡對出肉率的影響

良種肉牛出肉率最高的階段為18~30月齡，牛小了骨架大掛肉少出肉率低，牛太大肌肉停止生長膘油多出肉率也不高。一定按照科學的方法進行飼養管理，使牛在合適的年齡達到合適的體重進行出欄。

6、季節對出肉率的影響

強度育肥期在秋季肉牛出肉率最高，其次是春季，然後是冬季，最後是夏季。這是因為秋季環境最適宜牛的生長，且有豐富的草料資源。當然如果能想辦法改善其他季節牛舍氣溫環境，以及提高飼料質量，季節對肉牛出肉率的影響將會降低。

㈧ 牛快速出欄養殖技巧牛如何催肥增重

（一）妊娠後期的飼養

妊娠期最後兩個月胎兒的增重佔到胎兒總重量的75%以上，因此，需要母體供給大量的營養，精飼料供給量應逐漸加大。同時，母體也需要貯存一定的營養物質，使母牛有一定的妊娠期增重，以保證產後正常泌乳和發情。但也要注意防止母牛過肥，對於初產母牛保持中上等膘情即可，過肥容易造成難產，而且產後發生代謝紊亂的比例增加。

舍飼時，飼料除優質青粗飼料以外，混合精料每天不應少於2-3千克。在分娩前30天，進一步增加精飼料喂量，以不超過體重的1%為宜。同時增加飼料中維生素、鈣、磷和其它常量元素、微量元素的含量。在預產期前2-3周，開始降低日糧中鈣的含量，一般比營養需要量低20%。同時，保證日糧中磷的含量不低於鈣的含量，有條件的可改喂圍產期日糧，這樣有利於防止母牛出現乳熱症。分娩前最後一周，精飼料喂量降低一半。

（二）妊娠後期的管理

妊娠後期管理的重點是為了獲得健康的犢牛，同時保持母牛有一個良好的產後體況。為此，要加強妊娠母牛的運動鍛煉，特別是在分娩前1個月，這樣可以有效的減少難產。但應避免驅趕運動，防止早產。

妊娠後期初產母牛的乳腺組織處於快速發育階段，應增加每天乳房按摩的次數，一般每天兩次，每次5分鍾，直至產前半個月停止。按摩乳房時，要注意不要擦拭乳頭。

要計算好預產期，預產期前兩周，將母牛轉移至產房內，產房要預先做好消毒。預產期前2-3天，再次對產房進行清洗消毒。初產母牛難產率較高，要提前准備齊全助產器械，洗凈消毒，做好助產和接產准備。

㈨ 肉牛喂到多少斤可以出欄，400斤的肉牛喂到出欄需要多久，

肉牛出欄時間因為品種的關系出欄時間不同，一般在450公斤左右，400斤肉牛要喂到出欄大概需要8個月。
一般情況下，6月齡肉牛肥育期為10—12個月，12月齡牛肥育期為8—9個月，24月齡牛肥育期為5—6個月出欄為宜。肥育期過長，飼料消耗量大，成本增高；如果肉牛肥育期過短的話，會使肌肉大理石花紋減少，肉牛肉質達不到質量要求。
在肉牛飼養管理過程中要做到：一是要將育肥肉牛日糧組成的各種飼料，按比例全部混合，加水拌濕後投喂，但要注意每一次拌料量以能滿足牛4—6小時的採食量為限，以防止混合料發酵產熱。二是要實行自由採食，以滿足牛生長發育的營養需要。三是飼料更換應採取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有採食習慣，應該有3—5天的過渡期，逐漸讓肉牛適應新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養管理人員勤觀察，發現異常，應及時採取措施，盡量減少因更換飼料給養牛者帶來損失。四是飲水應採用自由飲水法最為適宜。但飲水設備的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，防止流出的水弄濕牛欄。北方冬季，每天至少3次供給肉牛溫水。五是對採用後期集中肥育方法的肉牛，在飼養上應實行分階段，即過渡期、快速肥育前期和快速肥育後期三個階段飼養。過渡期要大約安排30天左右。此期間在飼喂粗料的同時鍛煉採食精料的能力，盡快使精粗料比例達到40:60，喂量為每100公斤體重喂1公斤混合精料，精量中應含粗蛋白質12%，鈣磷0.5%以上。若牛不願採食，可用中葯健胃散健胃。飼喂方式為每天上下午各1次，每次1小時，間隔8小時。
快速肥育前期約為30－40天。這個時期牛已基本適應各方面的條件，採食量增加，增重速度加快。日糧中精粗料比例為60：40，精料喂量在每100公斤體重1公斤的基礎上另加10%，日糧粗蛋白質含量降到11%，增加能量飼料。每天喂2次，每次2小時，間隔8小時。
快速肥育後期為30天，此期脂肪沉積強，肉牛日糧中要繼續增加能量飼料，粗蛋白質降到10%，精粗料比為70：30，精料喂量在每100公斤體重1公斤的基礎上增加12%—15%。每天喂2次，每次2.5小時，間隔8小時。

㈩ 養牛的技術和技巧 如何養牛的方法

1、品種選擇

選擇牛時，應選擇生產性能高的牛，在實際當中，應根據市場情況進行選擇，如選擇肉用品種牛，應盡可能選擇純種肉用品種，如夏洛來、蘭白花、西門塔爾、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用雜交後代。總之，在選擇品種時應根據養牛規模大小，以及當地品種進行適當合理的選擇。

2、規模確定

養牛規模不能過大，也不能太小，應根據農村家庭的綜合條件，包括現有耕地，草地飼草飼料，家庭現有勞動力多少以及家庭經濟狀況等條件來決定。一般每個勞動力飼養10~30頭為最佳，但在家庭綜合條件轉好時盡可能多養牛，可獲得更好的經濟效益。

3、牛群結構合理

牛群結構合理是養牛生產獲得最大經濟效益的保證，這對從事養牛生產的農戶極為重要。

首先，應確定當年的養牛頭數（牛群規模），使每年的出欄頭數等於或小於成牛群的50%左右為佳，再根據成年母牛以每年15%的比例淘汰，就應有相應的後備母牛，所以用後備母牛來補充淘汰母牛，而且，並不是所有的母牛都能成為後備母牛，所以後備母牛應佔20%左右。

4、加強選育及雜交

改良力度在諸多養牛戶中，由於不重視引入外來血緣無選擇的繁殖，造成後代牛群的品質逐年下降。對此應採取以下幾方面的措施。引入本牛群以外的同種優良公牛進入牛群，可使牛群的品質得到提高。在本群中選擇無直系血緣關系的優良公牛和母牛進行繁殖，也可使牛群的品質得到保持。

引入與本群不同品質的優良公牛進入本群，通過雜交使牛群的品質得到改良。有條件的養牛戶應建立牛群系譜檔案，防止近親繁殖，有利於牛群優良性狀的基因得到提高，不斷提高生產性能，增加經濟效益。

5、合理降低飼料費用

自配飼料：自配飼料的方法有科學的配合日糧，根據不同生理階段的營養需要，通過計算得出使飼料的營養價值與階段牛的營養需要相一致的精飼料，此方法養牛戶一般不易掌握；另一種是「土方法」就是搭配飼料，即把多種飼料按同等比例均勻混合在一起的配製飼料方法。

合理利用粗飼料：由於牛是反芻家畜，所以飼喂粗飼料是不可少的，用經過物理、化學、生物等方法處理後的農作物秸稈喂牛，其營養價值均有所提高，還可降低飼養成本。

精飼料與粗飼料的比例：一般不作種用和繁殖用的商品牛採取人工快速育肥法，使其短時間內長成成年牛體重後出欄，飼養好牛更應注意營養價值的合理性，這就需要在日喂飼料中精飼料與粗飼料應有一定比例。

育肥用壯樂康效果好，如果精飼料比例過高，營養過多，無疑是一種浪費，會導致牛生長發育緩慢，降低生產性能等弊病，一般精飼料與粗飼料在日糧中的比例為1∶1.3為宜。

6、實施暖棚養牛

在農村無論是養殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚內飼養可人為地創造一個有利於牛生長適宜環境，減少牛體的熱能消耗，使這部分能量得到利用，提高養牛的經濟效益。