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敖包的製作方法和步驟

發布時間:2022-11-12 18:24:33

㈠ 六年級家鄉的風俗作文300字

在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是我整理的六年級家鄉的風俗作文300字,僅供參考,大家一起來看看吧。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇1

我的家鄉在洛南縣一個安靜、優美的小村莊。因為遠離城市的喧鬧,這里的生態環境非常好,空氣很清新,還保留著許多傳統的習俗,我非常喜歡這里。

每年快過年時,一到臘月村子裡家家戶戶都開始蒸饅頭、包包子,都是自己磨的面,味道好極了。最好吃的是一種叫「油餜子」的麵食,發好的面,做出特有的造型在油鍋里一炸,變得金燦燦、圓滾滾的,像一個個金色的元寶,吃了這個「元寶」來年一定大吉大利。

到了除夕夜吃過年夜飯,一家人就圍著火爐開始包餃子,奶奶就會在餃子里悄悄地放上幾枚硬幣,這里大年初一早上吃餃子,來慶祝新一年的開始。吃餃子時大家都在試誰的運氣好,奶奶說,吃到硬幣的人來年一定有好運。

整個正月,小村莊都是年味十足,好吃的,好看的,好玩的,多的數不清。我喜歡這里,這兒的習俗真有趣。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇2

中華民族的歷史悠遠長流,在綿延的歷史中流傳下來了許多節日:有細雨紛紛的清明節,有月光皎潔的中秋節……在這眾多節目中,我最喜歡的是熱鬧非凡的春節。

在我的家鄉,每年的大年三十是最熱鬧的,在這一天每家每戶吃的都是餃子,在吃餃子前,每家每戶都會先放一串鞭炮,因為餃子有「交子」的意思,是舊年向新一年的過渡和交替。吃完餃子接下來的事就是看春晚。每家每戶都會坐在電視前,端上瓜子,擺上茶水,一起看春晚。常常人們都會熬到凌晨。第二天早上起來就是大年初一。

大年初一,人們都會去走親戚,走親戚時要買些禮物不能空手去。到了別人家,首先要說一聲「新年好」或「新年快樂」然後親戚們就會給你壓歲錢問你的考試成績,祝你來年身體健康,學習進步。

到了大年初二,我們就會去大舅家吃飯,也有很多人會來:姑姑、大姑、姑父……我也難得和他們家的小朋友聚在一起玩。我們還會買來一些鞭炮放,別提有多高興了。

這就是我家鄉的習俗。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇3

「離家三里遠,別是一鄉風。」我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的習俗。我要介紹的習俗是家鄉新年時的過廟會。

新年,大家都不陌生,但新年的時候家鄉都在干什麼呢?我們家鄉新年的時候會過廟會。

過廟,鄉稱「趕廟」,「趕會」。在新年的時候,家家都會穿著新衣到廟會上去看一看。小孩子們去了,像撒了歡一樣,廟會上有各種稀奇的玩意兒,孩子們走到這,停一停,走到那兒,睜大眼睛瞧一瞧。一切事物在孩子們眼裡都變得稀奇古怪。大人們則是互相聊一聊今年的收成怎麼樣,非常熱鬧。

河北廟會的習慣由來已久,甚為普遍。以前河北一年就有72次廟會,舊時的廟會很復雜,有的還帶著較濃的宗法觀念和封建迷信色彩。而現在,人們將廟會當成了一種「旅遊」和自我娛樂場所。像高蹺、獅子、龍燈、旱船、跑驢、竹馬、雜技、武術等絢麗多彩的民間藝術形成,多在廟會期間表演。同時,各地的「過廟」隨著歷史的發展,逐漸形成了各自的特點,比如:安國葯王廟會,張北騾馬大會,涉縣媧皇宮奶奶廟會等。

過廟既進行了物資交流,又豐富了群眾文化生活。這就是我家鄉的風俗。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇4

端午節的前一天,媽媽就做好粽子。先要准備粽子的餡子,餡子各種各樣,有花生餡的,紅棗餡的,菜餡的,肉餡的;要准備好芭蕉葉子,洗凈葉片,並將它剪成勻稱的葉條。媽媽將糯米蒸熟,將芭蕉葉一卷,放入熟透的糯米飯,用手稍微一壓就粘在一起,拿出花生紅棗菜肉餡兒按入飯團裡面,隨後纏成一個菱形,用絲線一捆,小小的粽子就在媽媽的手中誕生了。包好的粽子一蒸,取出來就可食用了。撕開葉片,裡面露出白白的飯團,還可隱約看到餡兒的微紅。此時的粽子,不但有飯團的味道,還夾雜著芭蕉葉淡淡的清香。吃在口裡清涼還帶點微微的甘甜,是飯後最好不過的點心。

端午節的早晨,爸爸要趁早去砍那些還掛著晶瑩露珠的艾葉,選出鮮綠的艾葉,掛在門楣上。爸爸說,艾葉越綠,它的氣味就越濃郁,就越能清新空氣。端午節那天,屋子裡彌漫著奇特的清香。媽媽說待艾葉幹了,可以用開水泡了喝,那樣可驅五毒,治百病。每次端午過後,媽媽就泡一壺,讓全家分著喝。艾葉水雖良葯苦口,可苦澀得難以下咽,在媽媽面前勉強喝一口,媽媽一轉身我就吐出來。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇5

每個人的家鄉都有自己特殊的風俗,當然,我的家鄉也不例外,我的家鄉的風俗是祭敖包。

祭敖包是蒙古族傳統的祭祀活動。每到這天,牧民們都要成群結隊地前往敖包祭祀,他們要在敖包上安放佛像,豎立經幡,並將牛羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然後,喇嘛們開始焚香燃燈,誦經念咒,乞求神靈保佑,群眾們則從左向右圍著敖包轉三圈,希望迎來豐收年。

敖包是蒙古語,意義堆子或鼓包。敖包通常設在高山或丘陵上,因為他們認為高大雄偉的山上,便有通往天堂的道路。敖包是用石頭堆成一座圓錐形的實心塔,頂端插著一根長桿,桿頭上系著牲畜毛角和經文布條,四面放著燒柏香的墊腳石;在敖包旁邊還插滿樹枝,供有整羊、馬奶酒、黃油和乳酪等等。祭祀時,在古代,由薩滿教巫師擊鼓念咒,膜拜祈禱;在近代,由喇嘛們焚香燃燈,頌詞念經。

正因為有了各個地區不同的風俗習慣,才有了博大精深的中國文化,我們一定要好好傳承下來。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇6

說起家鄉的風俗,那可是三天三夜都說不完,其中,我最喜歡春節。

春節,就是每年的第一天,家鄉叫大年初一。大年初一還有『』開門爆竹『』一說。即在新的一天到來之前,家家戶戶開蒙第一件事就是放鞭炮,

只聽那噼里啪啦的聲響除舊迎新。放爆竹可以創造出愉悅的氣氛。

春節還有一個習俗,就是吃餃子。為驅邪惡、求吉利,餃子就要煮的多,必須有餘,飯後鍋內要放饅頭、包子,意在年年有餘。吃餃子有歡樂氣氛。為什麼呢。因為餃子里可以裝很多食材,可以包錢、棗、栗子等。吃到有錢的餃子,代表財源滾滾;吃到紅棗餃子,代表新一年能起早幹活,勤勞致富;吃到栗子,代表新一年能出大力,流大汗;吃到花生米,代表長命百歲。

春節還有拜年的習俗,大家互相拜年,舊時拜年要磕頭,現在拜年一般是問好。晚輩向長輩拜年時,長輩都會給晚輩一些壓歲錢。

希望辛苦一年的人們開開心心的休息幾天,調整好心情,准備下一年的奮斗。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇7

過年了,每個地方的風俗不一樣。像我們家的風俗就很獨特。

首先,大年初一大家都要拜年,爺爺奶奶也要祭祖。

然後,就是我最喜歡的一個習俗了——吃餃子!當然,光吃餃子肯定不行,得吃帶硬幣的餃子。在除夕,奶奶就早早包好餃子,其中有3個包著硬幣的餃子。在初一,大家在一起吃餃子,誰吃到包著硬幣的餃子,誰就能多拿些錢。

有一年初一,又到了吃餃子的時候了,大家都讓我先挑,我挑了一個四個餃子的碗,快速的吃了起來。第一個餃子飛速地被我吃完,我嘴巴里除了餃子皮和餃子餡,空無一物。我皺了皺眉,開始小口小口吃第二個。

「咔,咔咔」我的牙齒好像咬到了什麼東西。

我吐出來一看,閃閃發亮的`,是硬幣,我無比興奮,大喊著「我吃到硬幣了,我吃到硬幣啦!」四周全是稱贊聲,我不僅哈哈大笑起來。

那一年的初一,我過得美滋滋的。

你們家有什麼風俗,介紹給我聽一下吧。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇8

在我的家鄉流傳著一句話二十三烙火燒。

在臘月二十三,我們家也與別人家一樣,都要烙火燒,火燒與餡餅有著異曲同工之妙,烙得脆脆的麵皮與中間那鮮嫩可口的餡,只是回想起來就又覺得飲肚子里的饞蟲被勾起來了。

臘月二十三早上剛醒來就就能聞到已經快好了的火燒,還能聽到正在廚房忙碌的爸爸媽媽的聲音。

起了床。便看到把已經好了的火燒往外端的爸爸,爸爸把火燒放在桌上看見了我於是對我說:「快去喊你姐姐出來吃火燒。」叫醒了姐姐後。使看見那正在冒熱氣的火燒,我想也不就拿起一個吃了起來。咬上一口,那味兒真是好極了!不說那迷人的香氣,也不說那誘人的色澤,還不說那酥脆的表皮。只說那美味的餡兒就令人難以自拔。

我三下五除二的吃捕掉了這個火燒,爸便無奈的說:「怎麼不等它涼一點再吃呢?」我這時才反映過來那真的很熱。

不過,那天我非常開心。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇9

正月十五的元宵節是春節的最後一個高潮。

古人稱夜為宵,元就是第一個意思,所以人們這天就被稱為元宵節,這天是一年中的第一個月圓之夜,按照民間的傳統,這天這天皓月當空,人們點起彩燈萬盞以示慶賀。

這一天,人們還會專門製作元宵來給大家品嘗,元宵就是湯圓。湯圓的製作方法很簡單,就是用糯米粉和麵粉,混合以後做成面團兒,然後再加上餡料,搓成圓形,放在水裡煮好以後,就可以開始食用了。

元宵節,人們期盼著團圓,而湯圓圓溜溜的外形,也和團團圓圓非常匹配,所以我們那天必須吃湯圓。湯圓非常好吃,咬到嘴裡軟軟的糯糯的,讓你吃了一個,還想再吃一個。

元宵節除了有好吃的還有好多好玩兒的。街上有花燈,有的店鋪還專門做一些特別的造型來吸引顧客。那天還有猜謎語的游戲,把謎語掛在燈籠上面,路過的客人能夠答對問題,就能把那盞燈贏走。甚至還有走百病,踩高蹺、舞獅子等活動。

這就是元宵節,團圓的、熱鬧的元宵節。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇10

「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。」我們全家老少都懷著激動,開心的心情迎接即將來臨的春節。關於春節,最值得一提的是那已經相傳幾千年「年」的故事了。

傳說,有一隻怪獸叫做「年」。每到春節它就從深海里跳出來禍害人間,還要摸一摸小孩子的頭。被它摸過頭的小孩,到了第二天高燒不退,重病不起。直到有一個老頭說「門外貼上紅紅的對聯,屋裡點著金光閃閃的燭光,叫上孩子在門前放鞭炮。」

這樣「年。」就被嚇跑了,這個習俗一直傳到現在。

過春節,大人們最喜歡做的事大概就是吃完晚飯後,坐在一起,吃著瓜子,看著春晚了。他們時不時嘮叨幾句,有說有笑的,看起來真是其樂融融啊!而小孩子們則是用壓歲錢去買鞭炮玩,整條街上都是噼里啪啦的響聲,孩子們那笑聲時不時在空中回盪著。

到了年初二,全家都去親戚家朋友家拜年。孩子們一大早就穿好新衣起床了,正催著母親快點去別人家玩了吧!

於是,春節熱鬧地來了,又熱鬧地走了。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇11

現如今的電視節目豐富多彩,如動畫片,有的是講植物、講動物、講科學……我最喜歡的是講動物的動畫片,一看到動畫片沙龍,我就看得津津有味,不禁還會想起家鄉元宵節中的「火龍」。

在我的家鄉,一到元宵節,村長會花錢去買許多蠟燭,再叫一些小孩在廟前的田埂上插滿,插完了,只要風不大,站在屋頂上看去,如一條滿身燃燒的火龍, 好看極了!因為鄉村的廟里是簡朴一點的,所以在舞龍的時候,龍是分開的,找幾個本村的小夥子,要五個,一個高一些的舉龍頭,三個身高一般的舉龍身,個子矮 的舉龍尾。因為舉的每一段里有一個手電筒,所以像一條自由自在飛翔的龍,又聽風兒的呼呼聲,閉上眼睛想像,真像一條龍在吼叫。這時候如果你沒看清楚,他們 會挨家挨戶的舉一會給你看,還要放一圈鞭炮。

我們家鄉的習俗很特別吧,歡迎你到我的家鄉平江來看「火龍」,吃長壽臘肉面、火培魚。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇12

大家好,我是個漢族小女孩!我的家鄉在江西,對於家鄉的風俗,我非常了解。今天就讓我來跟你們說說吧!

在我的家鄉,有許多傳統的節日。例如:中秋節、元宵節、端午節等許多節日暗示著團圓,但有一個節日卻讓人思念自己的親人,這個節日便是清明節。在清明節這一天,我們要去掃墓,要給逝去的親人送花,表示對他們的緬懷。想想這些,不免內心有些許感傷。

我們漢族的大多數建築,既簡單而又不缺失美觀。在我們這里的縣城,大家同住在一幢大樓里,我們把這個很多人居的地叫做小區。而在鄉下的話,就不是這樣的了。幾乎每家每戶都有一幢屬於自己一戶人家的房子,雖然沒那麼大,但卻顯得十分溫馨。

在我們漢族的家鄉,美食也是不可缺少的。有龍蝦、螃蟹、貝殼、肉類、米飯……這些都是我最愛吃的食物,它們都十分的美味可口。唯獨遺憾的是沒有蒙古族那裡那麼新鮮美味的牛奶。哈哈,不過還是很喜歡我的家鄉。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇13

中國的節日有很多,但因為地區不同,節日的方式也不同,接下來就來看看我家鄉的節日風俗吧!

春節是中國最隆重的節日之一,大年初一早晨,大家都爭先恐後的吃餃子,平時不喜歡吃飯的孩子也都狼吞虎咽――誰吃到包有硬幣的餃子?寓意著這一年有「福」!

吃過早飯,一人坐著漿糊,其他人整理著對聯,不一會黯然無色的舊春聯就變成了煥然一新的新春聯,接著再放三顆大炮,表示新年開始了!

元宵節是春節過後第一個要的節日,這天大家要吃湯圓,晚上把燈管放在門的兩邊,各點一枝蠟燭,在桌子上面,在麵缸上都點著蠟燭,預示著來年更豐收!接著大人們帶著孩子拿著自製的燈籠上街溜達一圈!

最後在家猜燈謎,一個人念謎題等,大家絞盡腦汁想出答案後獲得一份,歡聲笑語消逝了時間,以最終的分數換取不同的紅包!

這就是我的家鄉的風俗,它有趣,庄嚴,有意義,需要我們流傳下去!

六年級家鄉的風俗作文300字 篇14

我的家鄉在農村,家鄉的風俗有很多,最熱鬧最有意思的就是元宵節的走會,我們村分成三個,東村,西村,南村,每年的元宵節都要走會,通常是三天,第一天是我們東村先走,第二天,第三天就是西村,和南村了,這三天,全村人都會來參加,加上串親戚的,看朋友的,還有專門騎小三輪來看熱鬧的,真是人山人海,把大街小巷捂得嚴嚴實實的。

為了這個會一進臘月,村裡人就開始忙活,打掃衛生,屋裡屋外都打掃得乾乾凈凈,舊衣服垃圾成包成包地往外帶,還要備足年貨招待親朋好友,街道要張燈結綵才能顯示節日氣氛,村裡的能工巧匠大顯身手,製作了各式各樣的花燈。掛在街道兩旁,到了晚上,燈火通明,非常壯觀。

春節晚會是大人們的喜愛,我們倒不怎麼感興趣,在小院里大喊:「姥姥炮,把炮拿出來」這是姥姥就會把許多炮拿出來,可開心了,煙花炮與天上的星星互相輝映,美麗極了。

老家過年就是這樣,家鄉的春節都多熱鬧!在家鄉過春節,喜慶而快樂。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇15

「離家三里遠,別是一鄉風」我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風俗習慣。

說起我家鄉的風俗,那可是三天三夜也說不完,就拿春節來說吧。

春節被譽為中國人最重要的節日,擁有中華上下五千年的歷史,一方水土養育一方人。可能各個地方的過年習慣都會有所不同。

隨著大年初一前天噼里啪啦的鞭炮聲響,迎來了最開心的日子——大年初一。因為在這天可以收到很多的壓歲錢。也表示前輩對晚輩的關愛。

傳說古時候有個名叫「年」的怪獸,會在大年三十的晚上出來逞凶作惡,直到殘殺人們到大年初一的早上。所以人們會在大年二十九的晚上來燃放煙花爆竹來驅逐這位名為「年」的怪物,還要防止自己家的孩子被「年」抓走,會在大年初一發壓歲錢來驅邪。我們這邊的特別之處就要莫屬於拜年了。

由於我在初一會起得比較晚,所以家人們都會早早地把我叫起來,換身新衣服,表示辭舊迎新。而這天的早上還會煮很多的餃子

六年級家鄉的風俗作文300字 篇16

「春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五候家。」古詩《寒食》就是寫寒食節的。

寒食節在這一天內家家戶戶都不能生火,只能吃冷食。這一傳統還有一個故事呢。據說;春秋時期,晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年,大臣介子推始終追隨左右,不離不棄,甚至,「割股談君」但介子推不求利祿,與母親歸隱綿山,晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山,介子推堅決不出山,最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志,將其葬於綿山,修祠立廟,並下令在介子推死難之日禁火寒食,以寄哀思,這就是「寒食節」;的由來。

寒食節是中國民間第一大忌日,寒食節也是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日,我的家鄉到了寒食節,整天都不能生火,大人們都會帶上家裡的小輩們去忌拜先輩們,;有的人在買一些冷食,還有的人會三五人圍在一起聽中間的人講故事……熱鬧及了。這就是我家鄉的寒食節,熱鬧的寒食節。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇17

端午節,是一個全國統一的節日。大多數地方會組織賽龍舟,包粽子。然而我的家鄉並不是如此。

我的家鄉在美麗的大山深處,哪裡空氣清新,藍天白雲,像極了世外桃源。我的家鄉嚴重缺乏水資源,也種不出糯米,所以我的家鄉並沒有在端午節賽龍舟和包粽子的習俗。但我們也有我們獨有的風俗習慣,我也特別喜歡這樣的風俗,每次到端午我們都會都別的激動。

在端午節,我們經常看到電視里,人人都在包粽子比賽,河岸上擠滿了人,為各自的龍舟隊伍加油助威,看著非常的壯觀,也非常的激動人心。我們還是沒有羨慕,也沒有改變我們的風俗習慣,端午我們小孩子是最激動的,因為端午節,小孩要穿新的紅色的衣服,這樣就不用編借口找媽媽要買衣服了,媽媽會主動給我們准備好。

穿上紅色的衣服之後,大人小孩都會全部出動,到我們家鄉最高的山上,人們都說這是:「游百病」,在這一天游過之後,接下來的一年就不會生病。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇18

我國是一個多民族的大國,不言而喻我們國家的節日會很多,即使同樣的節日在不同的地域也會有不同的習俗。

我們老師是河南人,他告訴我們,他們那裡的端午節不和我們這里一樣,他們不吃粽子,也不賽龍舟,也沒有紀念屈原。

第一,端午節我們老師家鄉第一件事是吃雞蛋,不管男女老少,不管你喜不喜歡吃雞蛋,你都必須跟著吃雞蛋,以為老師告訴我們,吃了雞蛋過後這一年所有得厄運都會統統滾蛋。

第二,吃大蒜,因為大蒜能夠幫助我們把身體里的毒素排出體外,這時我們都在想,那是不是端午節都要戴口罩呢?

最後,每家每戶都會買一點艾草插在門上,他們說艾草辟邪。

對比下來,我們這邊的風俗又截然不同。端午節我們都會出去高山上遊玩,也就是:「游百病」。之後就是端午節必然吃粽子,傳說,以為偉大的詩人跳江自殺,人們為了紀念他。最後我們都會去看賽龍舟,為自己的戰隊加油吶喊。

這就是兩個地方共同的端午節,不同的習俗。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇19

我的家鄉有一些習俗,無論是誰也無法改變。

在我的家鄉有這么一個規矩定,在過年的時候,無論是誰,都必須趕回家跟家人團圓,吃『團圓飯』。

在過年的時候,一家人圍在一張桌子上說說笑笑,那是一幅多麼幸福的畫卷。在平時,因為各自工作與學習的繁忙,大家很

難聚合在一起。作為小孩,總對每年這種團聚的日子充滿了期盼。

在吃『團圓飯』的時候我們一家人都要互相碰杯,可是我們這些小孩子不會喝酒,怎麼辦呢?哈哈,大家一定聽說過『以茶代酒』

這句話吧,我們小朋友就會用飲料或是茶來代替酒來互相碰杯。大家互相碰杯,代表對過去一年的總結;代表彼此間新年的期待與祝福;代表家庭的和諧與美好。大家圍在一起談談自己今年在日常生活、工作、學習等方面的計劃,將它們與自己的親人進行分享,並相互鼓勵與支持。

『團圓飯』代表人們生活的團團圓圓,日子的美美滿滿,祖國大家庭的和和美美!

六年級家鄉的風俗作文300字 篇20

今天我要來向大家介紹一下我的外婆家,也就是我的家鄉。

外婆他們住在一個村裡,村裡的人口也不少。大年三十那天,你在村裡走走,就會發現家家戶戶的門前都帶有同一樣東西,這樣東西也正是我今天所要講的重點,它不是燈籠,而是-----春聯。我們家也不例外,因為這是家鄉的習俗。不過,仔細欣賞,你會發現,我們家門前貼的春聯,是手寫的!因為姥爺的毛筆字不錯,所以,我們家的春聯也都是姥爺寫的!不過,說到這兒,我又想起那天姥爺寫罷春聯,還給我們講了個有關春聯的傳說呢:因為古代一個叫年的怪獸常在過年時來人間騷擾民眾,可是它怕和春聯一樣紅色又有巨響的東西,所以人們常貼春聯、放炮,而且,這也證明了為什麼春聯的底色是紅色,而且因為單單一張紅紙不美觀,所以常在上面寫一些吉祥話。

這就是我的外婆家,外婆家的一樣傳統習俗,大家認為怎麼樣。

六年級家鄉的風俗作文300字 篇21

遠處飄來陣陣清香,似草又似花,無聲無息,雨中散著清新,恍若那片深綠,盪漾在我心中。——題記

短暫的春節走過了,天空不再陽光明媚。

天灰沉沉的,雨點似簾子般落下,使萬物蘇醒,楊柳抽出了新芽,桃李梨樹爭相開花,草地再也沒有冬天那般荒涼,萌發發出了星星點點的綠色。

一年裡最重要的節日,除了春節,應該就是清明了吧。

在我的家鄉,清明可是一件大事,家家都要祭祖。

清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,天空中飄著毛毛雨絲,前往田間墓地的我心中莫名的悲傷起來,低著頭,像一個機器人一樣在田間的路上走著,冥冥重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。

關於祭祖我的家鄉還有一個特別的風俗,只要是一個姓氏的都會一起祭祖,最後還會聚在一起吃一頓飯,我爺爺和爸爸都會去參加,但是小孩不會去,因為只有成了家的才可以參加。

清明節,你的家鄉又有什麼風俗呢?不妨來一起交流交流吧!

六年級家鄉的風俗作文300字 篇22

在我的家鄉, 有這么一個規定,在過年的時候,無論是誰,都需要要趕回去跟家人團圓,吃「團圓飯」。

在過年的時候,一家人圍在一張桌子上說說笑笑,那是一幅多麼幸福的畫卷。在平常,由於各自工作和學習的繁忙,大夥很難聚合在一起。作為孩子,總對每年這種團聚的日子充滿了期盼。

在吃「團圓飯」的時候,大家一家人都要互相碰杯,可是大家這些孩子子不會喝酒,這可如何解決呢?哈哈,大夥肯定聽說過「以茶代酒」這句話吧,大家小朋友就會用飲料或是茶來代替酒來互相碰杯。大夥相互間的碰杯,代表著對過去一年的概括;代表著彼此間新年的期待與祝福;代表著家庭的和諧與美滿。大夥圍在一起談談自身今年在平時的生活、工作、學習等方面的計劃,將它們與我們的親人進行共享,並相互鼓勵和支持。

「團圓飯」代表著大家生活的團團圓圓,日子的美美滿滿,祖國大夥庭的和和美美!

㈡ 鄂溫克族的藝術

鄂溫克族喜歡跳舞步簡單、生動活潑的集體舞,大多數通過婦女舞蹈來表現鄂溫克族的生產和生活。主要有「阿罕拜」、「愛達哈喜楞舞」、「哲輝冷舞」 。
鄂溫克族人崇尚天鵝,以天鵝為圖騰。天鵝舞是鄂溫克族的民間舞蹈,鄂溫克語叫作「斡日切」。婦女們閑暇時喜歡模仿天鵝的各種姿態,自娛而舞,逐漸演變成一種固定的舞蹈--天鵝舞 。 鄂溫克族人在森林中沒有固定的住所,「撮羅子」是他們的傳統民居。「撮羅子」,鄂溫克語叫「希欏(luó)柱」,它的外形如同鄂倫春族的「斜人柱」,高約3米,直徑約4米,是一種圓錐形建築物,實際上是用松木桿搭成的圓形窩棚,也是一種非常簡單的帳篷。「撮羅子」的遮蓋物隨季節變化有所不同,夏季一般用樺樹皮,冬季則用麂、鹿皮包裹。鄂溫克族人雖無固定住所,卻有固定建築,那就是他們的倉庫。他們的倉庫極為奇特:先將相鄰的兩棵大樹砍去樹梢,作為柱子,然後用木頭壘成一間懸空的倉庫,地上斜豎一根砍有階梯的木柱為梯。倉庫中存放食品、獵物、衣服、用具等,他們從不上鎖,其它獵人可任意取用,事後如數歸還即可 。
牧區主要的住房是「蒙古包」,圓形。夏天以葦子、柳條或樺皮圍蓋。冬季,窮苦人家仍以葦子為包蓋,富裕人家則以氈子圍蓋。
靠近山區的貧困人家住的是矮小、潮濕的「馬架子」(土坯蓋成)。 鄂溫克族婦女擅長刺綉、雕刻、剪紙等工藝。圖樣多取材於生產、生活,具有獨特的民族風格。過游獵生活的鄂溫克人,善於用樺皮和蘑菇為原料,用刀和剪子刻剪成各種飛禽走獸,如汗、鹿、鴨子等,作兒童玩具,還善於在器皿上刻繪美麗的花卉圖案。鄂溫克族民間還有不少的剪紙藝人,他們能用紙剪成各種動物,形象逼真、美觀,栩栩如生。他們供奉的各種神像,都是用樺皮剪成的小人模型塗色而成 。
鄂溫克族的日常生活中,樺皮佔有一定的位置,可稱之為「樺皮文化」。其打獵、捕魚、擠奶用的製品很多都是用樺皮製作的。餐具、釀酒具、容器、住房「撮羅子」、籬笆、皮般。甚至人死後裹屍都用樺皮製作。除此外,鄂溫克族許多服飾也是用樺皮做的。象樺樹皮帽、樺樹皮鞋等十分廣泛。各種樺樹皮製品,尤其是樺樹皮容器,除了輕便實用外,還配有花紋圖案裝飾。一般婦女從七八歲開始學習世代相傳的雕刻、壓印、繪畫、拼貼等手藝,逐步產生了鑽研技藝的熱情,對器皿用具進行美術創作。圖樣多源於生產、生活之中,有花草、樹木、山峰、蟲魚、石崖等模仿自然構圖,具有獨特的民族風格。 居住在北部大興安嶺原始森林裡的鄂溫克族,完全以肉類為日常生活的主食,吃罕達犴肉、鹿肉、熊肉、野豬肉、狍子肉、灰鼠肉和飛龍、野雞、烏雞、魚類等,食用方法也與牧區略有不同,其中罕達犴、鹿、狍子的肝、腎一般都生食,其他部分則要煮食 。
純畜牧業生產區的鄂溫克族以乳、肉、面為主食,每日三餐均不能離開奶茶,不僅以奶茶為飲料,也常把奶茶加工成酸奶和奶製品。主要奶製品有:稀奶油、黃油、奶渣、奶乾和奶皮子。最常見的吃法是將提取的奶油塗在麵包或點心上食用 。
鄂溫克族傳統炊餐用具別具特色,有用罕達犴骨做成的杯子、筷子,鹿角做成的酒盅,犴子肚盛水煮肉、罕達犴筋縫制的鹿皮盛糧口袋,樺木、皮製的各種碗、碟等。如今瓷、鋁、鐵、塑料製品已廣為使用 。
鄂溫克族吃飯時,全家人圍繞火堆席地而坐,在三角架上吊著鐵鍋,將捕獲的駝鹿或其它獵物切成肉塊,放入沸滾的鍋里涮著吃。涮出的獸肉多掛著縷縷血絲,半生半熟。人們認為這樣吃不僅營養豐富,而且容易吸收 。
剩餘的大量獸肉,鄂溫克人晾曬成肉乾和肉條,貯存起來慢慢吃,外出狩獵時,把它裝在鹿包兜里當干糧。
肉類以牛羊肉為主。過去每戶每年平均要食用二十來只羊和兩頭牛。冬季到來之前是鄂溫克族大量宰殺牲畜儲存肉類的季節。食肉的方法有:手把肉、灌血腸、熬肉米粥和烤肉串等 。
魚類多用來清燉,清燉魚時只加野蔥和鹽,講究原湯原味。 鄂溫克族很少食用蔬菜,僅僅採集一些野蔥,做成鹹菜,作為小菜佐餐。從20世紀50年代初開始,主食漸被麵食如:面條、烙餅、饅頭等所代替 。
飲料以奶茶為主,飲用時根據個人的口味再加黃油、奶渣。此外,還飲用麵茶、肉茶。製作的方法是在燒開茶水後,先濾去茶葉(一般都用磚茶)然後放入少量的炒稷子米和鹽,適量地對入鮮奶,燒開後即成奶茶。飲用時根據個人的口味再加黃油、奶渣。此外,還飲用麵茶、肉茶,麵茶即將炒稷子米搗成面經油鍋炒後加入奶茶;肉茶即把熟肉切成碎塊加入奶茶 。 鄂溫克族人敬火如神,在喝酒、吃肉前,先要向火里扔一塊肉、灑上一杯酒,然後才能進食 。
舉行結婚儀式時,新婚夫婦要敬火神 。
鄂溫克族人對火還有許多禁忌,比如不許用帶尖的鐵器捅火,不許用水潑火,不許向火里扔臟東西,不許女人從火上跨過,不能用腳踩火等等 。 每年5月22日的「米闊魯節」是鄂溫克族民間傳統節日,流傳在內蒙古陳巴爾虎旗鄂溫克族當中。這天,人們要舉行賽馬、套馬比賽,還要給當年產的羊羔剪耳朵,作為記號。按照傳統習慣,老人要送給後輩人母羊羔,祝福他們今後羊群如雲、生活幸福,還要設宴款待親朋 好友,宣布他們當年幼畜的數字 。
「奧米那楞」會,是牧區盛大的宗教活動和娛樂節日,一般都在8月舉行 。
此外,「敖包」會也是牧區比較大的宗教節日。祭敖包時要宰牛、羊作祭品,祈求人畜平安 。 各地區的鄂溫克族在長期的生產生活實踐中積累了豐富的經驗,民間對於時間、距離、度量衡、方向、預測年成、氣候等形成了獨具特色的一套方法。
鄂溫克人主要靠太陽和星星來計時。白天按「天剛亮」、「太陽出來」、「太陽到西南」、「太陽要落了」等來計時。冬天夜裡主要觀測星星而將夜分成三段時間:「三星出來」、「三星偏西」、「三星要落」。狩獵地區的鄂溫克人,把太陽正南時叫「找狍子的時間」,太陽剛出時叫「打犴鹿的時間」,太陽偏西南叫「吃飯的時間」。
鄂溫克主要是以星位和太陽的位置為准判定方向,如北斗七星出自東北方向,三星出自東南方向,曉星(超魯朋)在早晨放亮前出自東南方;還有天河是東北—西南的一條寬線,四季方位不變。日、月是從東方出來,獵區把「日出的方向」稱東,「日落的方向」稱西,「中年太陽的方向」稱南,「太陽到不了的方向」稱北。
傳統觀測天氣的方法,主要依據方向、節氣及自然界的各種變化。如,從東南方向下雨,一定是大雨;從西北刮風時,不會下雨。從西北開始下雪。太陽和月亮的周圍出現光圈,是變天的預兆,將會刮風、下雪或下雨。一定下得多。夏季白蝶多,冬季多雪。夏季小鼠洞多,冬季少雪。清明這天刮風,春天必有大風。清明下雪,春季要降大雪。
預測年景好壞,是在陰歷十二月二十四日,在天亮之前看南斗星和月亮的位置。月亮在南斗星的左上邊,認為來年要澇;月亮在南斗星的右上邊,來年要旱;月亮在南斗星的中間或下邊時,一定是風調雨順的好年成。

㈢ 白雲鄂博礦區美食

白雲鄂博礦區美食有蒙古手扒羊肉、拔絲奶豆腐、奶皮、金刀烤羊背、蒙古乳酪、湯粉餃子等。
1、蒙古手扒羊肉:蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是將全羊切成若干塊,白水下鍋,不加任何佐料,水沸後出鍋,肉香味美,鮮嫩異常。吃時用蒙古刀割、刮、剔,用手扒著吃,故名「手扒羊肉」。
2、拔絲奶豆腐:內蒙古風味名菜。以奶豆腐為主料烹制而成。將奶豆腐切條、裹麵粉,掛上用雞蛋清、澱粉、麵粉製成的松糊入油鍋炸熟,呈金黃色撈出。鍋內加適量白糖熬成拔絲糖漿,倒入炸好的奶豆腐,並撒些芝麻,裹勻糖漿裝盤即可。此菜色澤金黃,口味甜香,上席牽絲不斷,是酒席中的佳品。
3、奶皮:奶皮以牛奶製成。把新鮮的牛奶裝人盆中,過兩三天以後,上面即結成厚厚的一層奶皮。將這層奶皮疊為雙層揭下來,內夾白糖,吃起來香甜無比。奶皮多在逢年過節饋送親友和敬老時用。制奶皮用的牛奶,秋天擠下來的最為理想,因為此時乳牛的膘最肥,乳汁油脂也最豐富。
4、金刀烤羊背:金刀烤羊背這道菜也是蒙古族人在非常隆重喜慶的場合才會製作的一道美食,按照蒙古族師傅的話來說,一頭羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道龐然大菜。
5、蒙古乳酪:乳酪,俗稱酪蛋子,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種。生乳酪的做法是,把鮮奶倒入筒中,經過翻攪提取奶油後,將純奶放置在熱處,使其發酵。當鮮奶有酸味後,再倒入鍋中煮熬,待酸奶呈現出豆腐形狀時,將其舀進紗布里,擠壓除去水份。
6、湯粉餃子:湯粉餃子俗名「皮條拉石頭」。餃子餡可用豬肉或羊肉,配以白菜、蘿卜和各種佐料,採用傳統方法包成餃子。再選粉質豐盈的扁豆,製成粉坨。這種粉坨放在鍋里有彈性,略透明,久滾不糊。

㈣ 在家裡如何製作水煎包

用料:

麵粉;韭菜;雞蛋;蝦皮;鹽;香油;花生油;酵母粉。

做法:

1、活發面,韭菜雞蛋蝦皮餡,包小包子;

2、電餅鐺預熱,只開下盤開關就行,滴一點油,擺入包子,煎至有點發黃,調麵粉水(水裡放一點麵粉攪拌均勻),倒入電餅鐺一厘米,至到水干就熟了。

3、盛出裝盤。

㈤ 除夕菜:菜名、製作過程 小學生寫作文 100字

大年除夕全家人聚在一起,吃年夜飯很熱鬧,媽媽出個注意讓每個人做一道菜豐富我們的年夜飯
大家都各顯身手,我也不甘落,做了道藍莓山葯
首先我先把山葯洗凈放在蒸鍋里蒸大約20分鍾,蒸熟後去皮
放在一個大碗里用勺子碾成泥裝,這也是做這道菜的最關鍵的一部,要碾的越細約好,
山葯泥做好後我在裡面加入了一些牛奶和糖已增加山葯的口感
最後我選了一個小碗,在四周薄薄了塗了層油將山葯泥壓實在碗中,然後找個漂亮的碟子
接下來就是見證奇跡的時候了,我把裝滿山葯泥的小碗倒扣在碟子上,慢慢的拿開碗,一個漂亮的山葯泥小敖包就擺放在碟子上,最後一步就是拿來事先在超市買的藍莓醬灑在我的山葯泥上,一道好吃又好看的藍莓山葯就做好了
全家人都誇獎我做的好,我們過了個開心的除夕夜,一起品嘗的豐富的年夜飯,非常幸福!

㈥ 蒙古人的飲食文化,生活特點,與眾不同的節日、

在牧區,肉食是最常見也是牧民們最喜愛的傳統食品,尤其愛吃「手扒羊肉」,吃法有多種多樣。除「手扒肉」外,還有「全羊」或稱「羊背子」。

全羊 這道食品的做法是:將全羊切成若干段,白水下鍋,不加任何佐料,煮沸片刻即起鍋。這時肉香味美,鮮嫩異常。「全羊」是蒙古族待客的上等食品,比較講究。「全羊」是將羊背上第七根肋骨至尾部割為一段,再割四肢和頭,帶尾入鍋煮熟,然後將全羊的各部分放在大銅盤里待客。察哈爾地區則把羊的下巴取掉,其他相同。

烤全羊 錫林草原著名傳統名菜。烤全羊在蒙古習俗中,是接待尊貴客人的一道名菜。蒙古語稱「昭木,浩日和納格」,色香味俱佳,別有風味,是最上檔次、最為講究烹調技術的上乘食品。烤全羊歷史淵源,可以追溯很遠,不但製作復雜講究,而且使用專門烤爐。烤全羊精選土種綿羊作原料,經過屠宰、燙毛、整理、添配料等十幾道工序後,放進爐內反復烘烤、整理,烤出的全羊成卧姿,皮表泛紅色,香味撲鼻,皮酥脆適口,肉鬆軟鮮嫩,肥而不膩。烤全羊的吃法也具有濃厚的地方特色,先將呈卧姿的羊放在盤內,端出經客人過目,然後按照皮肉、骨的順序依次分解裝盤,由客人品嘗。現代多用剝皮整羊燒制,效果亦佳。

手扒肉 蒙古民族的傳統食物中,尤以手扒肉為最具特色和代表性。手扒肉的做法是:「掏心」將羊胸腔內的動脈掐斷,然後剝皮,清除內臟,並將整羊切成若干段置於鍋中,待水沸後放入少許鹽和蔥,不加其它調料,煮斷血即可。食用時一手抓肉、一手持刀片肉,其特點是肉香味美,鮮嫩異常。

血腸 原料:羊小腸,將鹽、蔥末、少量的水和麵粉放入羊血中,調成血漿。用羊肺從羊腸一頭清洗三至四遍,洗凈後,將血漿灌入羊腸,邊灌邊用手搓勻,上鍋煮熟,拌沙蔥、韭菜花等即可食用。

羊背子 是傳統的名貴菜餚。一般在祭祀、婚嫁、老人過壽或歡迎親朋貴賓的宴席上才能見到。做法是:把全羊卸成七大件(除去胸叉),帶尾入鍋,加鹽煮熟。用大盤先擺四肢、羊背頸胛,羊頭放在羊背上,似羊的趴卧姿勢。吃時,每人先用蒙古刀從羊尾巴上割取一條吃後就可以各取所需。

涮羊肉 錫林郭勒草原盛產優質羊肉,其中以蘇尼特、烏珠穆沁羊肉為最佳,因此以其為主料的名菜涮羊肉聞名遐爾。提起涮羊肉,據說還與成吉思汗有關。相傳鐵木真來到錫林郭勒草原與塔塔兒部征戰途中,一次部隊屠宰活羊後正准備煮手扒肉,這時聞報敵軍突然來攻,此時下鍋煮肉已經來不及。伙頭軍看著那些將要下鍋的羊肉和站在一邊飢腸轆轆的士兵們,真是又愁又急。關鍵時刻,鎮定自若的鐵木真靈機一動,當即叫伙頭軍將羊肉切成薄片,放入沸水翻滾的鍋中,待肉色一變即撈入碗中,拌上額吉淖爾青鹽、野韭菜及野山蔥等調料,迅速吃起來。飽餐羊肉後的士兵們士氣大振,向遠途奔襲的敵軍發起反攻,取得了勝利。鐵木真為紀念這次草原奇勝,因而經常吃這道菜食,並賜名為涮羊肉,隨後便成了宮廷佳餚。如今涮羊肉在原有配料的基礎上,經過科學的調料配製,已經成為家喻戶曉的食品。

奶食與炒米:走進草原牧區,無論進了哪頂蒙古包,熱情好客的女主人都會端出樣式各異的奶食品,就像一位烹藝高超的廚師,向食客展示自己的技藝,概括起來說,這些奶食品有近二十種之多,這里簡單介紹以下九種:

鮮奶(蘇) 鮮奶是加工各種食品之源。牛、綿羊、山羊、馬、駝都可擠奶。擠牛奶最為廣泛而產奶量最高。綿羊奶具有油脂濃厚、熱性和凝乳多、乳油厚等特點。山羊奶卻油脂少、清淡、涼性,所以適合發酵。駝奶可以對奶茶和凝結加工。馬奶還可發酵釀制馬奶酒,是具有治療多種疾病和豐富營養的飲品。總之,鮮奶具有滋陰壯陽、除病解毒的珍貴保健食品。母畜產後一二天內擠出的奶叫濃初乳,三至五天內的為淡初乳。初乳的營養成份為奶中之精華。初乳可以煮沸飲用或燜稠食用。擠完初乳後的便是普通奶子。將擠出的鮮奶倒進器皿里,撇取乳油後剩餘的叫凝乳,煮沸取奶皮剩餘的稱熟奶。在察哈爾地區以擠牛、山羊、綿羊奶為主。
白油 製做的方法是將鮮牛奶放入桶內,攪拌後使其發酵,脂肪浮在上面,因色白而稱之為「白油」。

黃油 是將白油用紗布過濾,然後倒入鍋內加溫火煮煉,並用勺子頻頻攪動,待色澤由白變黃時取出,即成黃油。

奶油(乳油、卓亥、涓肯) 將擠出的生奶盛進器皿中存放時,隨著奶子的凝結,奶子里的油脂浮到上面,在奶子的表面形成一層油脂體就叫奶油。奶油就此可以食用和對奶茶,也可以放糖拌炒米吃或熬湯喝。

奶皮子 每逢夏、秋季,牧人們將鮮奶放在鍋中,用小火烘至稍滾,用勺輕揚,使奶汁的泡沫浮在上面,然後點上生奶,冷卻後用筷子挑起放在陰涼通風處陰干即成。

奶豆腐 是蒙古族最常見的奶食品之一。製做方法是將酸奶子放在鍋中經慢火熬煮,放入布袋擠壓而成。奶豆腐有酸味、甜味不等,依主人的口味採用不同方法而製成。

乳酪(阿爾查、阿如勒) 回鍋的酸奶叫熟酸奶,把熟酸奶包進布里用石頭軋壓或埋進沙子里榨乾乳清便成了酸奶酥,將酸奶酥捏壓成乳酪形狀的就是酸酪。在酸奶酥中加進糖料,用鮮奶攪和食用能充飢解渴。酸酪保存時間較長,表面雖起醭,裡面卻不變質發霉。它的酸度很強,具有解毒助消化之作用。

奶渣(楚拉) 將凝乳用溫火充分煮熬,榨乾乳清,使其形成凝乳稠,不經過揉搓便撈出曬乾的叫奶渣。奶渣干結得快,保存起來不易發霉。綿羊奶最適合做奶渣。牛奶奶渣過於堅硬,難以咀嚼。

黃油渣(楚其給) 煉取黃油剩餘物叫黃油渣。黃油渣是淡黃色的稠性物體,油性大,酸度濃,加茶飲用香甜可口。

炒米 在很長時期內是錫盟牧區群眾的主要食品之一。炒米的特點是吃法簡便,宜於儲存,用奶茶泡食或拌乳酪均可。吃炒米,既不需要刀、勺、鍋、灶,更不要烹、蒸、煮、燉,適應蒙古民族的游牧生活。製法為:先將水煮沸,將糜子投入鍋內烀熟並炒干,用碾子壓或者用搗窩搗去皮即成。也可煮粥或撈干飯。

◆飲料:錫察地區蒙古族,在長期生產與生活的實踐中,創造了許多獨特的飲料,其中有些飲料由於具有強身健體的功效,已成為蒙醫治療一些特定疾病的用料。飲料的製作也反映出牧區婦女的勤勞和智慧。主要有以下四種:

奶茶 又稱蒙古茶,是本地區蒙古族最喜愛的飲料,一日三餐都離不開。燒制奶茶,是先將磚茶打碎些許,放入一個特定的紗布袋,也有直接放入水中,待茶色濃度適當時,取出紗袋或濾去茶葉,兌入鮮奶即成。錫盟南北部地區燒茶有淡、咸之分。

酸奶 用馬奶或牛、羊奶發酵後加工而成。酸奶能解熱止渴,而且營養豐富。

奶酒 又稱「蒙古酒」。製作方法是把發酵的牛奶放入鍋中慢火熬煮,蒸餾後釀成透明醇香的奶酒。這種飲料酒精度不高,本地牧民常用它招。
蒙古族的節日主要是春節、七月十三至十五日的祭「俄博」、七月二十五日青海湖畔的「祭海」和十月二十五的燈節等。祭「俄博」,一般都在七月中旬。它是蒙古族牧民一年一度的草原盛會。會上,除了請活佛、喇嘛念經,祭祀山神,祈禱人畜平安外,還要進行賽馬、摔跤、射箭、唱歌跳舞等娛樂活動。

白節(白月)

查干薩日(意即白月或白節)是蒙古族的「春節」。蒙古族自古以來,以白色為純潔、吉祥之色,他們最崇尚的是白色,故稱春節為白節。與國內其它民族一樣,生活在中國境內的蒙古族也十分注重過春節。但由於生產生活條件和客觀環境的不同,蒙古族過春節,草原游牧文化特色十分濃厚。

白月是蒙古族一年一度最為隆重而盛大的節日。這一習俗可以追溯到元朝初年。元世祖忽必烈在位時,就非常重視過白節。義大利旅行家馬可·波羅在他的游記中,對此作了非常詳細的描繪。

現代蒙古族人也把白節作為最隆重的節日。臘月三十晚上,全家老少穿上節日盛裝,歡聚一堂,拜賀新年,徹夜不眠。通常全家老少先拜祖先,然後晚輩向長輩依次獻哈達、敬酒、禮拜。凌晨,全家老少以及族人走到蒙古包外,在長者的主持下舉行向長生天祈禱儀式。據說這是蒙古族信薩滿教遺留下來的傳統。

初一清晨,家族親友開始互相拜年,直到「白月」十五或月底才結束。整個白月期間,草原上的男女青年紛紛騎上駿馬,帶上嶄新的哈達和美酒等,三五成群,挨家挨戶給各浩特(定居點)的親友、家長拜年。不過現在,草原上看到的更多的是騎摩托車或開吉普車的男女青年。拜年的路途,是青年男女賽馬、追逐、嬉戲的絕好機會。身臨其境的人無不感到馬背民族不拘一格的生活情趣和粗獷豪邁。

那達慕:「那達慕」大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日,在蒙古族人民物質生活中佔有重要地位。每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行「那達慕」大會。這是人們為了慶祝豐收而舉行的文體娛樂大會。「那達慕」,蒙語的意思是娛樂或游戲。「那達慕」大會上有驚險動人的賽馬、摔跤,令人贊賞的射箭,有爭強斗勝的棋藝,有引人入勝的歌舞。大會召開前,男女老少乘車騎馬,穿著節日的盛裝,不顧路途遙遠,都來參加比賽和參觀。大會第一項一般是摔跤比賽,摔跤手腳登高筒馬靴,下身穿寬大的綢緞摔跤褲,上身穿「昭得格」(一種皮革制的坎肩),在脖頸上圍有五彩繽紛的飾物「江戈」,仿古代騎士跨著大步,繞場一周。賽馬也是大會上重要的活動之一。比賽開始,騎手們一字排開,個個扎著彩色腰帶,頭纏彩巾,洋溢著青春的活力。賽馬的起點和終點插著各種鮮艷的彩旗,只等號角長鳴,騎手們便紛紛飛身上鞍,揚鞭策馬,一時紅巾飛舞,如箭矢齊發。先到達終點者,成為草原上最受人贊譽的健兒。射箭比賽也吸引著眾多牧民。技藝高超者可百發百中,贏得觀眾的陣陣喝彩。「那達慕」大會又是農牧物資交易會。除了工業和農副產品外,還有具有民族特色的飲食,如牛羊肉及其熏干製品、乳酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶。

馬奶節:蒙古族傳統節日,以喝馬奶酒為主要內容,故名。流行於內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區。通常在農歷八月下旬舉行,日期不固定,為期一天。為歡慶豐收,彼此祝福,除准備足夠的馬奶酒外,還以「手扒肉」款待賓客,並舉行賽馬活動、請民間歌手演唱祝詞、向老懞醫獻禮等。據傳,那達慕盛會即源於此。�

燃燈節:每年農歷十月二十五日,待夜幕降臨,家家點燃酥油燈以示歡慶。今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數蒙古族已不過燃燈節;烏蘇市蒙古族在燃燈節的一天多不燃燈,代之以各種娛樂形式。娛樂活動蒙古族傳統的娛樂活動有賽馬、賽駱駝、摔跤、射箭射擊、拔河、民間歌手彈唱,馬頭琴演奏《江格爾》演唱、民間舞蹈。土爾扈特蒙古族舞蹈有群舞、獨舞、男女對舞,還有隨歌伴舞,舞姿飄逸豪放,顯示出草原民族獨有的特色。

蒙古族的主要喜慶佳節有以下幾個:

明干朱拉(千盞佛燈):每年農歷十月二十五日,為紀念藏傳佛教格魯派創始人宗喀巴誕辰日。是日晚,從各寺廟到家家戶戶均點燃佛燈,燒香拜佛;各家互贈烙餅、飯團等食品;男子們成幫結隊走家串戶去拜佛,給老人敬酒;各家則給孩子分發奶製品和糖果。這種活動俗稱「趕二十五」。

祭火神:農歷臘月二十三日晚(台吉在二十四)祭火神,祭祀供品為用細羊毛線纏的羊胸脯、酒、奶製品、阿木薩(類似八寶飯)、系哈達的笈笈草和蘆葦穗等。祭祀由長者主持,口誦頌詞祈求萬福。是日還要掃房子;掃完後還要在屋四角各擺一點灰塵,以備在除夕放篝火時將其扔進火里。這一活動叫「去舊迎新照天燒」。

清明:祀日,家家戶戶食用烏審肉(冬月留存的部分肉),同時分送鄰舍,表示過清明祭祖。

祭桑什、敖包:農歷五月二十五日,村民們把村中或村邊生長多年的獨棵大樹(稱桑什,意為神樹)用五顏六色的布條裝飾起來,由兩位德高望重的長者用阿木薩(粥飯)塗抹大樹,然後先祭天,再祭桑什,以求風調雨順,草茂畜肥。同時,村民們前往敖包(在山頂堆起的石堆),往敖包上添石頭,擺供品,磕頭求福。祭畢,殺羊煮阿木薩吃,還進行摔跤、射箭、賽馬等活動。
達拉拉嘎日(招祥引福日):達拉拉嘎日是蒙古族人歡慶牲畜興旺的節日,一般選在農歷七月初十後的某一天。先堆起13個土包(正中的大些),然後用達拉拉嘎木桶裝上馬鬃、馬尾、牛毛、五穀等物,在大家同時呼喚「福祿吉祥」的同時,再往桶上插上幾支箭,表示定住了喚來的吉祥;最後趕著畜群從左至右圍著土包繞3周,再把備好的聖水(經喇嘛誦過經的水)灑向畜群,以求牲畜興旺。歡慶這個節日時,邀請村鄰好友飲酒吃肉,互贈禮品;同時進行摔跤、射箭、賽馬、摔馬駒、摔別如(2歲牛)等比賽活動。
我們蒙古人都是吃魚的!蒙古人是游牧民族,也是埔獵民族,其中我們蒙古的烏浪海部落是埔魚走出來的!我是蒙古人所以語句不恰當,請諒解!
還有一種說法蒙古人在飲食上不吃蝦、蟹、海味及「三鳥」(即雞、鴨、鵝)的內臟,也忌諱吃魚,因為有些地區的蒙古人視魚為神的化身。他們不愛吃糖和帶辣味的調味品;不愛吃帶汁的、油炸的菜餚,不太愛吃米、麵食品和青菜;他們還不愛吃豬肉及糖醋類菜餚。

㈦ 介紹蒙古包的作文完整

蒙古包是蒙古族牧民居住的一種房子。建造和搬遷都很方便,適於牧業生產和游牧生活。蒙古包古代稱作穹廬、「氈包」或「氈帳」。據《黑韃事略》記載:「穹隆有二樣:燕京之制,用柳木為骨,正如南方罘思,可以卷舒,面前開門,上如傘骨,頂開一竅,謂之天窗,皆以氈為衣,馬上可載。草地之制,以柳木組定成硬圈,徑用氈撻定,不可卷舒,車上載行。」隨著畜牧業經濟的發展和牧民生活的改善,穹隆或氈帳逐漸被蒙古包代替。蒙古包呈圓形尖頂,頂上和四周以一至兩層厚氈覆蓋。普通蒙古包,頂高10-15尺,圍牆高約5尺左右,包門朝南或東南開。包內四大結構為:哈那(即蒙古包圍牆支架)、天窗(蒙語「套腦」)、椽子和門。蒙古包以哈那的多少區分大小,通常分為4個、6個、8個、10個和12個哈那。12個哈那的蒙古包,在草原是罕見的,面積可達60多平方米。現在游牧生活逐漸被定居所代替,草原上富裕起來的牧民建起磚瓦房,蒙古包越來越少了。
蒙古游牧人民族傳統的住房。古稱穹廬,又稱氈帳、於游牧。自匈奴時代起就已出現,一直沿用至今。蒙古包呈圓形,四周側壁分成數塊,每塊高13米左右,用條木編圍砌蓋;游牧區多為游動式。游動式又分為可拆卸和不可拆卸兩種,前者以牲畜馱運,後者以牛車克等族牧民游牧時也居住蒙古包。
在遼闊的蒙古高原上,寒風呼嘯,大地點綴著許多白色的帳篷。它們就是蒙古包,即蒙
蒙古包成為蒙古人的日常大多數蒙古人是終年趕著他們的山羊、綿羊、氂牛、馬和駱駝尋找新的牧場。蒙古包可以打點成行裝,由幾只駱駝運腳點,再起帳篷。
古族傳統民居。流行於內蒙古自治區等地牧區。一圓形天空,通煙氣。包門小,朝南或朝東南。具有製做簡便,便於搬運、耐御風寒,適牧等特點。 多用在族「家」、「屋」的意思。古時候稱蒙古包為「穹廬」、「氈帳」或「氈房」等。
蒙古包呈圓形,有大有小,大者,可容納20多人;小者個人。蒙古包的架設很簡單,一般是在水草適宜的地方,根據包的大小先畫一個畫圈,然後便可以開始按照圈的大小搭建。
蒙古包搭好後,人們進行包內裝飾。鋪上厚厚的傢具,四周掛上鏡框和招貼花。現在一些傢具電器也進了蒙古包,生活十分舒暢歡樂。
蒙古包的最大優點就是拆裝容易。搬遷簡便。架設時將「哈納」拉開便成圓形的圍牆,拆卸時將哈納折疊合回體積便縮小,又能當牛、板。一頂蒙古包只需要兩峰駱駝或一輛雙輪牛車就可以運走,兩三小時就能搭蓋起來。
蒙古包看起來外形雖小,但包內使用面積卻很大。而且室內空氣流通,採光條件好,冬暖夏涼,不怕風吹雨打,非常適合於經常轉場放牧民居住和使用。
巴里坤的蒙古族因長期與漢族雜居,所以其袍,腰系絲帶,腳蹬皮靴袍子,配以彩色絲綢腰帶,足蹬蒙古式皮靴,英姿颯爽,俊秀威武。
過去蒙古族以游牧為主,所以住的全是蒙古除了游牧,相當多的蒙古族從事農業生產或農牧兼營,他們已定居村鎮。
巴里坤蒙古族的傳統飲食主要是麵食、奶食、肉食以及夏季吃些野韭菜、蔥和蘑菇等。後因長期雜居在漢族中,從事半農半牧生活,現在普遍吃蔬菜。蒙古族熱情豪爽,誠懇待客。宴請客人時必敬酒並唱「敬酒歌」助興,營造熱烈氣氛,以此表示對客人的歡迎、祝福和尊重。蒙古族特別倡導尊敬長者,愛護晚輩,如果家裡來了年歲大的長輩,必須要迎上去把馬接過來拴好,長輩要走的時候,也要牽馬扶其上鞍。
蒙古族的節日主要是春節和敖包節,除此還有點燈節(祖魯節)、麥爾節等。蒙古族把送冬迎春的第一天,即春節稱:「查干薩日」。蒙古節有自己為柱拜的典型。祭喜地雲集在敖包前進行祭祀,先由喇嘛焚香誦經,人們則獻了供品後,自左向右圍歌舞等娛樂活動。因此祭敖包不僅是一次宗教活動,蒙古族青年男女藉此施展才藝、技能、進行情感交流的一次機會。
賽馬、摔跤、」是草原馬背民族的拿手好戲。蒙古族無論男女,自幼學習騎馬,到十來歲就縱馬如飛。

㈧ 蒙古族有什麼節日 蒙古族的傳統節日有哪些

導語:在內蒙古大草原上馳騁的蒙古族,一直都以豪邁雄壯的形象展現在世人面前,他們的傳統節日里也透著粗獷盛大的氣息。那麼蒙古族有什麼節日你了解嗎?今天我們就來看看關於蒙古族的傳統節日有哪些,首先就是蒙古族祭敖包的傳統節日。

蒙古族有什麼節日 蒙古族的傳統節日有哪些

蒙古族祭敖包

蒙古族的傳統節日,「敖包」是蒙古語的譯音,也叫「鄂博」,是「堆子」的意思,即人工堆積成的石堆、土堆。敖包,蒙古族認為是神靈的所在地。敖包的形式大體一樣,即在圓壇之上堆積石頭為台,台基上面分成大、中、小三層,重疊成圓錐體,周圍塗白土,高約十餘丈,形似烽火台,遙望又如尖塔。「敖包」的數目,各地不等,有的是單獨一個,有的則是敖包群。最著名的是內蒙古錫林郭勒盟貝子廟的十三敖包。

祭敖包是蒙古草原的一個節日。一般一年一次,祭祀的時間,各地不一,有的六月初三;有的在水草豐茂的夏秋季節舉行。蒙古族帶著肉、奶酒、奶食品等各種祭品,匯集到敖包處,舉行隆重的祭祀儀式。屆時,敖包上插樹枝,上掛五顏六色的布條或紙旗,旗上寫經文,並請喇嘛來焚香點火,誦經念咒。大家跪拜祝福,然後往敖包上添加石塊,進行修補,並在敖包頂上懸掛新的五色綢布條和蟠等,祈求吉祥、人畜興旺。大家一起圍著敖包,從左向右走三圈,祈神降福。

蒙古族那達慕大會

「那達慕」,就是蒙古族慶祝豐收、游藝歡樂的意思。「那達慕」大會在蒙古族人民心中是古老而神聖的,有著悠久的歷史,是蒙古族最盛大的傳統節日。

那達慕大會最初是由蒙古族中的祭敖包演變而來的,是蒙古民族通過較長時期的民牧生活,慢慢的創造出了一些具有民族特色的比賽項目和娛樂活動。那達慕最早起源於成吉思汗建立蒙古漢國,當時並沒有這些活動,只是成吉思汗為了草原上的和諧相處將各個首領將士聚集在一起舉行的大聚會。那時主要的大會活動就是騎馬射箭,比賽摔跤。那達慕大會每年都會舉行,規模之大,慢慢的形成了固定的模式。經過演變發展,現在的那達慕會比之前更加熱鬧有意義。

現在的那達慕大會依然沿襲了之前的三大活動項目,賽馬、射箭、摔跤。但是將這些項目又增加了許多色彩,摔跤也越來越規范,蒙古族人民也總結摔跤的特點和技巧。在蒙古族摔跤手要身著摔跤服,其服裝也是有很的講究,坎肩多用香牛皮、駱屁等製作,而且摔跤手的坎肩中部還有精美的圖案。摔跤也是有很多技巧的,可以用拉、扯、推、壓等十三個基本技巧,通過這些技巧每個人都會有自己特定動作作為取勝秘訣。在摔跤的時候可以互相捉對方的肩膀,也可以摟著腰等等摔跤方法。

蒙古族的那達慕大會是一年中最盛大的節日活動,在2006年,蒙古族的那達慕大會被批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。而且蒙古族的那達慕大會上的活動受到了各地人民的喜愛,在2010年8月,在內蒙古自治區的鄂爾多斯市舉辦了第一屆那達慕國際盛會,這是歷史最浩大的、項目也是最多的、影響最大的一次那達慕大會。每個民族都有著自己的特色,有著自己的傳統節日,而且他們也都在積極的弘揚自己的傳統節日傳統文化。所以作為新世紀的接班人,我們更有責任去傳播我們的傳統節日。

蒙古族馬奶節

蒙古族的節日活動都是隨季節而進行的。當春季來臨時,萬物復甦,原野披綠,五畜繁殖,此刻草原上要舉行祈求五畜興旺的祭祀活動;當奶食季節開始和結束時,草原上要舉行馬奶節和禁奶祭;給牲畜打戳子、剪羊毛,打鬃、撰氈時還要舉行慶賀集體勞動成果的慶祝宴會。這些,就是游牧民族的傳統盛會,蒙古族草原人的重要節日。

馬奶節是內蒙古自治區錫林郭勒盟部分地區的蒙古族牧民過的傳統節日,每年八月底舉行,為期一天。這是蒙古族為祝健康、幸福、吉祥而過的盛大節日。

㈨ 蒙古包和敖包的區別

蒙古包:
1.蒙古包的架木: 蒙古包的架木包括套瑙、烏尼、哈那、門檻。
2.苫氈的裁製: 由頂氈、頂棚、圍氈、外罩、氈門、氈門頭、氈牆根、氈幕等組成。
3.製作帶子和圍繩: 蒙古包的帶子、圍繩、壓繩、捆繩、墜繩的作用是:保持蒙古包的形狀,防止哈那向外炸開,使頂棚、圍氈不致下滑,在風中掀起來。總之,對保持蒙古包的穩固堅定和延長壽命都有很大的關系。

敖包:敖包是建立和祭祀,在古代比較簡單。由薩滿宣布,所謂的村落保護神選擇某一座山或丘陵,作為自己的所在地。人們就在這個地方用土或石頭建成堆子,舉行若干聖化儀式,就算建成了敖包。這是一種土殿堂,每年一定時期,附近居民到這里來祭祀地方神,祈禱牲畜發展,人丁興旺。禮畢,人們圍坐在一起,喝馬奶酒、吃羊肉、奶食等,並舉行賽馬、射箭、摔跤等三項文體活動。

㈩ 祭拜敖包要怎麼做 出門的時候路上看見敖包想拜祭一下 有沒有什麼一系列的動作講究 要純正蒙古族的做法

出門的時候路上看見敖包想拜祭一下按當地的風俗習慣,人們路過敖包的時候都要揀上一快石頭放在上面即可。
敖包:(內蒙西部阿拉善盟、巴彥淖爾盟地區也叫額搏)蒙語:路標,原意就是路標,每逢十幾里就有一個敖包。用途也主要是在茫茫無際的大草原的比較高的地方,用石頭堆積起來的石堆。有的上面插上椽子,拉上綵帶。
當人們遠遠看到敖包,就知道自己所在的位置。起路標的作用。按當地的風俗習慣,人們路過敖包的時候都要揀上一快石頭放在上面,本來是為了不讓敖包的石頭散落了,日久天長,那敖包越來越高越大了。後來卻越來越神秘起來了,大家都開始崇拜它,人們揀個石頭放在上面許個願:據說是願望會成真。

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