㈠ β-胡蘿卜素的提取方法
利用不同胡蘿卜素在層析液中的溶解度不同，採用紙層析法提取B-胡蘿卜素。
具體步驟如下：
1、選取500 g新鮮的胡蘿卜，用清水洗凈，瀝干、切碎，然後在40 ℃的烘箱中烘乾，時間約需2 h，將乾燥後的胡蘿卜進一步粉碎過篩。注意胡蘿卜的粉碎一定要徹底。
2.將樣品放入500 mL圓底燒瓶中，加入200 mL石油醚混勻，按教科書中圖6-7所示安裝萃取迴流裝置，萃取30 min，然後過濾萃取液，除去固體物質。
3.安裝蒸餾裝置，對萃取的樣品進行濃縮。
4.收集接受器中的樣品，觀察樣品的顏色和氣味，並通過紙層析進行鑒定。層析時注意選擇干凈的濾紙，為了防止操作時對濾紙的污染，應盡量避免用手直接接觸濾紙，可以帶手套進行操作。點樣時應注意點樣斑點不能太大（直徑應小於0.5 cm），如果用吹風機吹乾，溫度不宜過高，否則斑點會變黃。將點好樣的濾紙捲成筒狀，卷紙時注意濾紙的兩邊不能相互接觸，以免因毛細管現象導致溶劑沿濾紙兩邊的移動加快，溶劑前沿不齊，影響結果。
㈡ 提取胡蘿卜素的流程
(1)具有較高的熔點，能夠充分溶解胡蘿卜素，並且不與水混溶 (2)價廉易得，β胡蘿卜素含量也較高 (3)萃取劑的性質和使用量原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間 (4)應避免明火加熱，而採用水浴加熱 (5)2B和C點樣應該快速細致，圓點細小，每次點樣時濾紙都要乾燥 萃取胡蘿卜素的萃取劑應具有的特點：具有較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，並且不與水混溶。胡蘿卜價廉易得，β胡蘿卜素含量也較高，常用作提取β胡蘿卜素的原料。萃取的效率主要取決於萃取劑的性質和使用量，同時也受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等條件的影響。裝置中的錯誤：應避免明火加熱，而採用水浴加熱。紙層析鑒定胡蘿卜素時，基線一般距底邊2cm，A、B、C、D四點中，屬於提取樣品的樣點是B和C。點樣的要求是：點樣應該快速細致，圓點細小，每次點樣時濾紙都要乾燥。
㈢ 高中生物胡蘿卜素的提取問題
提取胡蘿卜素的主要步驟如下。
1.選取500 g新鮮的胡蘿卜，用清水洗凈，瀝干、切碎，然後在40 ℃的烘箱中烘乾，時間約需2 h，將乾燥後的胡蘿卜進一步粉碎過篩。注意胡蘿卜的粉碎一定要徹底。
2.將樣品放入500 mL圓底燒瓶中，加入200 mL石油醚混勻，按教科書中圖6-7所示安裝萃取迴流裝置，萃取30 min，然後過濾萃取液，除去固體物質。
3.按教科書中圖6-2所示安裝蒸餾裝置，對萃取的樣品進行濃縮。具體的操作步驟及注意事項見本專題課題1的案例1。
4.收集接受器中的樣品，觀察樣品的顏色和氣味，並通過紙層析進行鑒定。層析時注意選擇干凈的濾紙，為了防止操作時對濾紙的污染，應盡量避免用手直接接觸濾紙，可以帶手套進行操作。點樣時應注意點樣斑點不能太大（直徑應小於0.5 cm），如果用吹風機吹乾，溫度不宜過高，否則斑點會變黃。將點好樣的濾紙捲成筒狀，卷紙時注意濾紙的兩邊不能相互接觸，以免因毛細管現象導致溶劑沿濾紙兩邊的移動加快，溶劑前沿不齊，影響結果。
㈣ 胡蘿卜素的提取過程
胡蘿卜→粉碎→乾燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素
㈤ 提取胡蘿卜素用什麼萃取劑
（1）萃取法提取胡蘿卜素的實驗流程是：胡蘿卜→粉碎→乾燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素；胡蘿卜素能溶於乙醇，但乙醇易溶於水，在萃取中乙醇能與水互溶而影響萃取效果，因此萃取法提取胡蘿卜素時不能選擇乙醇作為萃取劑；萃取法提取胡蘿卜素的流程中，萃取加熱時為了防止有機溶劑揮發需安裝冷凝迴流裝置，濃縮萃取液時可直接採用蒸餾法．
（2）紙層析法分離胡蘿卜素時，點樣時要快速細致，圓點細小，每次點樣時濾紙都要乾燥；題圖A、B、C、D四點中B和C屬於提取樣品的樣點，②代表的物質是其它色素和雜質，與A、D兩點相比較，B、C兩點層析結果出現②的原因是：A、D兩點是β-胡蘿卜素樣品，層析後只有①，B、C兩點是實驗提取的樣品，除β-胡蘿卜素外還含有其它色素，而其它色素在層析液中溶解度小，層析時擴散速度慢，層析時位於②的位置．
（3）維生素A缺乏可引起的各種疾病，如夜盲症、幼兒生長發育不良、干皮症等，而β-胡蘿卜素是蘿卜素的主要成分，一分子的β-胡蘿卜素在人體內氧化成兩分子的維生素A，因此β-胡蘿卜素可用來治療幼兒生長發育不良、干皮症等．
故答案為：
（1）粉碎 否，乙醇易溶於水蒸餾
（2）快速細致，圓點細小，每次點樣時濾紙都要乾燥 B和C 其他色素和雜質 A、D兩點是β-胡蘿卜素樣品，層析後只有①，B、C兩點是實驗提取的樣品，除β-胡蘿卜素外還含有其它色素．其它色素在層析液中溶解度小，層析時擴散速度慢，層析時位於②的位置
（3）兩分子的維生素A
㈥ 胡蘿卜中提取β-胡蘿卜素的簡單方法是怎樣
一種從新鮮胡蘿卜中提取天然β-胡蘿卜素的工藝。所述的方法是新鮮胡蘿卜經過絞汁以後，倒入高壓均質機中均質，均質後的胡蘿卜濃汁中加入沉澱劑 CaCl2·2H2O和穩定劑氨水/乙醇，經過離心，棄去上清液，得到橙紅色沉澱；將沉澱經過冷凍乾燥機冷凍乾燥，得到粉末狀乾燥的沉澱，在沉澱中加入有機溶劑石油醚萃取其中的β-胡蘿卜素，之後旋轉蒸發濃縮，回收有機溶劑，得到β- 胡蘿卜素油狀物。所提得的β-胡蘿卜素純度達90％，提取量達180mg/100g，提取率可達80％以上。該法具有工藝新穎，操作簡單，成本低等特點，對研究開發從新鮮胡蘿卜中提取天然β-胡蘿卜素具有很高的參考價值。
㈦ 萃取胡蘿卜素第一步需要
（1）有機溶劑根據能否與水混溶分為水溶性有機溶劑和水不溶性有機溶劑，用萃取法提取植物有效成分應該選擇水不溶性有機溶劑，乙醇和丙酮屬於水溶性有機溶劑，不能用於提取胡蘿卜素．
（2）由於萃取效率與原料顆粒的大小和含水量有關，為了提高出油率在胡蘿卜素提取過程中第一步應該對胡蘿卜進行粉碎和乾燥處理；萃取過程中由於有機溶劑都是易燃易爆物質，加熱時應該用水浴加熱．
（3）對提取的胡蘿卜素進行鑒定的方法常用紙層析法．
故答案為：
（1）水溶性 水不溶性 水溶性
（2）將胡蘿卜進行粉碎和乾燥 有機溶劑大都是易燃物
（3）紙層析
㈧ 鑒定所提取的胡蘿卜素樣品常用的方法
（1）萃取 萃取過濾濃縮（2）溫度時間溫度過高和時間過長會導致胡蘿卜素分解（4）紙層析 標准樣品 因為胡蘿卜素是脂類物質，所以常用親脂性有機溶劑(或有機溶劑)來提取胡蘿卜素；從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法。用這種提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、乾燥、萃取、過濾、濃縮；因為胡蘿卜素不太穩定，加熱時溫度過高和時間過長會導致胡蘿卜素分解，所以在胡蘿卜顆粒的加熱過程中，應嚴格將溫度和時間控制在一定范圍內；提取胡蘿卜素可通過紙層析法進行鑒定，在鑒定過程中需要用標准樣品對照；
㈨ 胡蘿卜素的提取過程
提取胡蘿卜素的主要步驟如下。
1.選取500 g新鮮的胡蘿卜，用清水洗凈，瀝干、切碎，然後在40 ℃的烘箱中烘乾，時間約需2 h，將乾燥後的胡蘿卜進一步粉碎過篩。注意胡蘿卜的粉碎一定要徹底。
2.將樣品放入500 mL圓底燒瓶中，加入200 mL石油醚混勻，按教科書中圖6-7所示安裝萃取迴流裝置，萃取30 min，然後過濾萃取液，除去固體物質。
3.按教科書中圖6-2所示安裝蒸餾裝置，對萃取的樣品進行濃縮。具體的操作步驟及注意事項見本專題課題1的案例1。
4.收集接受器中的樣品，觀察樣品的顏色和氣味，並通過紙層析進行鑒定。層析時注意選擇干凈的濾紙，為了防止操作時對濾紙的污染，應盡量避免用手直接接觸濾紙，可以帶手套進行操作。點樣時應注意點樣斑點不能太大（直徑應小於0.5 cm），如果用吹風機吹乾，溫度不宜過高，否則斑點會變黃。將點好樣的濾紙捲成筒狀，卷紙時注意濾紙的兩邊不能相互接觸，以免因毛細管現象導致溶劑沿濾紙兩邊的移動加快，溶劑前沿不齊，影響結果。
㈩ 提取天然胡蘿卜素的方法
植物色素的提取：
1、胡蘿卜素、葉綠素、葉黃素、番茄紅素和辣椒紅素都是脂溶性植物色素，一般不溶於水，易溶於酒精、乙醚和氯仿等有機溶劑。故常用有機溶劑萃取胡蘿卜素。
2、胡蘿卜素的提取：
(1)胡蘿卜素的性質：胡蘿卜素是橘黃色結晶，化學性質比較穩定，不溶於水，微溶於乙醇，易溶於石油醚等有機溶劑。
(2)胡蘿卜素的提取來源
提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提取；二是從大面積養殖的岩藻中荻得；三是利用微生物的發酵生產。
(3)萃取劑：最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。
(4)實驗流程
胡蘿卜→粉碎→乾燥→萃取（石油醚）→過濾_→濃縮→胡蘿卜素→鑒定（紙層析法）。