果凍涼粉的方法和步驟的視頻

Ⅰ 果凍涼粉的做法

水果涼粉凍的做法步驟如下:
烹飪時長大概15分鍾。
利用涼粉很好的凝結性質，做出來的口感松軟，比買的果凍更緊致有彈性。也可以更換成其他的水果，用於做零食非常不錯。
具體操作用法用量如下:
檸檬
開水
涼水
黃桃
白涼粉
蜂蜜
烹飪步驟:
1。黃桃切塊或丁
2。少量涼開水溶化一小勺白涼粉。擠入少量檸檬汁和蜂蜜攪勻。A
3。燒開水，同時放黃桃到煮開。夾出黃桃放入果凍的容器，倒入A，再倒入開水。冷卻放入冰箱即可。
美味小貼士
注意:如果用糖的話，可以放到開水裡溶化；把黃桃煮一下，就會讓黃桃軟化一些，並釋放出酸甜；涼粉液和開水比例1：1可以，這樣凍會有彈性些。
根據上述步驟操作，可以做出非常美味的水果涼粉凍。

Ⅱ 涼粉果凍做法 涼粉果凍怎麼做

1、食材：牛奶500g、涼粉110g、砂糖60g、水600g、水果若干；

2、做牛奶層：加入牛奶，白砂糖30g，涼粉60g煮沸；

3、放入模具中放涼，在放入冰箱中冷藏；

4、製作水果層：放入水600g，白砂糖30g，涼粉60g，煮沸；

5、放入准備好的模具中，等待開水冷卻後放入水果，再放入冰箱中冷藏4小時。

6、將成品從冰箱中取出，小心去除模具，注意不要把果凍弄破了。

7、用小刀分割好即可使用（加入水果不宜過多，要給牛奶留出足夠的空間）。

Ⅲ 做果凍的白涼粉兒怎麼做

天熱了，今天給大家分享一個草莓果凍的做法，不僅孩子特別喜歡吃，而且還是夏天消暑的美食。做出來晶瑩剔透，消暑止渴，非常美味好吃。

好了，咱們這個草莓果凍就到這里了。

Ⅳ 白涼粉果凍的製作方法

自製白涼粉的做法是什麼？

夏天天氣越來越熱了，這個季節人們往往都愛吃一些涼拌菜，尤其是拌涼粉，提起涼粉來，一到夏天我家就自己做一些，既干凈又衛生，吃著也放心，每次都做一大盤，放在冰箱裡面，什麼時候想吃，拿出來放一些調味料拌勻後，一吃別提多爽了，下面我就把自製涼粉的方法介紹給大家。

首先准備500克的紅薯澱粉，5碗水，黃瓜絲150克、香菜100克。

調味料：生抽三克、老陳醋5克、食用鹽三克、雞精兩克、蒜泥5克、芝麻醬10克、香油5克備用。

【操作過程】

1.將500克的紅薯粉，加兩碗水稀釋，再加三克食用鹽。

2.鍋中放三碗水，大火燒開，把稀釋好的水澱粉，慢慢倒入鍋中，一邊到一邊攪拌，轉入小火慢慢熬制，熬好後關火再燜5分鍾。

3.將熬好的涼粉倒入容器里，慢慢放涼。

4.將涼粉切成小塊加入黃瓜絲、香菜、生抽、老陳醋、雞精、食用鹽、蒜泥、芝麻醬、香油拌勻。

5.將拌好的涼粉裝入盤中，就可以食用了。

清涼爽口的自製涼粉我們就做好了

Ⅳ 製作果凍的方法與步驟

自製水果果凍 (白涼粉版)

夏天想吃水蜜桃和果凍怎麼辦？我相信大家都會這樣做：1.去買水蜜桃 2.去買果凍 3.自己做果凍。那如何自製水蜜桃果凍好吃？這正是吃桃的好時節呀，走街串巷，一打眼兒就能看到，不少水果攤上水靈粉嫩的蜜桃擺在那裡，讓人忍不住就想要買幾個，錯過了桃子，無異於錯過了夏天。挑上幾個顏色深一點的水蜜桃回家做果凍吧！價格也不算貴，做出來的蜜桃果凍吃起來甜甜的，特別Q彈，底部沉澱的果粒果香四溢，而且水蜜桃營養豐富，含有多種維生素和人體所需的微量元素，非常適合夏天吃，而且更營養健康！

用料

水蜜桃 2個

清水 400g

細砂糖 25g

白涼粉 35g

做果凍別放吉利丁!這樣做【蜜桃果凍】無添加無色素，不小心就吃上癮的做法

水蜜桃削皮，果肉切丁，留皮備用做果凍別放吉利丁!這樣做【蜜桃果凍】無添加無色素，不小心就吃上癮的做法 步驟1

水蜜桃皮加清水小火煮沸，煮至顏色變粉，撈起果皮做果凍別放吉利丁!這樣做【蜜桃果凍】無添加無色素，不小心就吃上癮的做法 步驟2

把蜜桃水過篩一遍做果凍別放吉利丁!這樣做【蜜桃果凍】無添加無色素，不小心就吃上癮的做法 步驟3

蜜桃皮水加入白涼粉攪拌均勻，小火加熱至沸騰做果凍別放吉利丁!這樣做【蜜桃果凍】無添加無色素，不小心就吃上癮的做法 步驟4

將果凍液倒入盛有果肉丁的模具內晾涼，冷藏至凝固做果凍別放吉利丁!這樣做【蜜桃果凍】無添加無色素，不小心就吃上癮的做法 步驟5

切開就可以享用啦做果凍別放吉利丁!這樣做【蜜桃果凍】無添加無色素，不小心就吃上癮的做法 步驟6

喜歡的可以放點牛奶拌著吃做果凍別放吉利丁!這樣做【蜜桃果凍】無添加無色素，不小心就吃上癮的做法 步驟7

小貼士

1.選擇果皮深一點的水蜜桃熬出來的汁水會更粉嫩

2.吉利丁可以代替白涼粉，但是用吉利丁做出來的是布丁口感，白涼粉做出來才會是果凍口感！

Ⅵ 果凍做法白涼粉

果凍白涼粉做法：
1、准備材料：白涼粉50克、芒果一個、黃桃罐頭一片、水960克。

2、取干凈的小碗，放入50克涼粉和100克水。

3、混合成涼粉漿。

4、奶鍋里放入850克的水。

5、大火加熱把水煮開。

6、黃桃和芒果切成小塊的顆粒。

7、轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿。

8、繼續大火煮開涼粉2分鍾。

9、把做果凍用到的模具洗干凈濾干水分。

10、模具里倒入三分之一的涼粉水，放入適量的果粒。

11、繼續倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型即可。