Ⅰ 沒熟的香蕉怎麼催熟
1、蘋果催熟法
用紙箱或是塑料袋,香蕉加2-3個成熟的蘋果,用塑料袋密封,常溫下兩三天就可催熟,香蕉皮略微黃,肉質清甜可口,第二天,香蕉顏色沒怎麼變黃,但是香蕉已經軟軟的了
香蕉香甜可味,果肉肥厚,大多數人都喜歡吃,但是在市場上購買香蕉時,有些香蕉根本就不熟,外皮還是綠色的,就用小編這些小妙招,又好吃又方便哦!
Ⅱ 香蕉的催熟方法是什麼
工具/原料
香蕉
封袋法催熟香蕉
將香蕉放入袋中。香蕉會釋放乙烯氣體,這是一種促進果實成熟的植物激素 。將香蕉存放在密封的紙袋中可以增大水果周圍的乙烯濃度,促進香蕉成熟
將香蕉成排放到烤盤上。在烤盤上覆蓋一張烤盤紙,以防烤制後的糊狀香蕉滲漏到烤盤上。將未去皮的香蕉放到烤盤上。香蕉排列地不要過於擁擠,這樣才能讓熱空氣循壞流動起來
經常查看香蕉。打開烤箱燈,這樣你能夠時刻觀察香蕉。對於大多數烘焙食譜,你可以等到香蕉完全變黑。這大概花費約20–40分鍾,具體時間取決於香蕉大小和你烤箱的功率。
把香蕉加入到你的食譜中。這里為您提供一個簡單方便的方式來把烤制後的糊狀的香蕉加入到麵糊中:用剪刀減去香蕉頂部,並擠出香蕉皮中的果肉
Ⅲ 香蕉怎麼催熟
香蕉香甜可味,果肉肥厚大多數人都喜歡吃,但是在市場上購買香蕉時,有些香蕉根本就不熟,外皮還是綠色的樣了,那麼生香蕉怎麼催熟呢?
生香蕉怎麼催熟
香蕉催熟方法一:蘋果催熟法
用紙箱或膠袋,香蕉加2-3個成熟蘋果(或1個成熟木瓜),用塑料袋密封,常溫下2/3天可催熟(勿放置在空調房),蕉皮略泛黃,肉質清甜可口。靜置,第二晚過去了,香蕉顏色沒有怎麼變黃,但香蕉已經軟軟的了,而且灰常清甜了。
香蕉催熟方法二:大米催熟法
粉蕉用塑料袋裝好(無需密封),放置於存米容器內,2/3天即可催熟,略帶米香喲。或者將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封。
香蕉催熟方法三:香蕉皮催熟法
用水果泡沫箱,將大蕉放些黃熟蕉或吃完後的黃蕉皮一同密封,放置正常溫度下,2/3天即可催熟。如果將青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、雞蛋果、芒果、柿子等)放太陽下曬幾個鍾,再按以上方法會更快催熟。
香蕉催熟方法四:化學催熟
有條件的話,可以買乙烯利回家用在香蕉上,香蕉就很容易成熟了,專家也證明乙烯利是可以用的,對人體是無害的。
Ⅳ 香蕉催熟的方法
蘋果催熟:將香蕉放入紙箱或塑料袋中,再放入2-3個成熟的蘋果,用塑料袋密封,常溫下2-3天即可催熟。大米催熟:將香蕉用塑料袋裝好,放在存放大米的容器中,2-3天即可催熟。香蕉皮催熟:將香蕉放入泡沫箱中,然後再放入適量香蕉皮一同密封,放置2-3天即可催熟。化學催熟:噴壺中裝入乙烯,然後將其適量噴灑在香蕉上,2-3天即可催熟。
1、蘋果催熟:將香蕉放入紙箱或塑料袋中,再放入2-3個成熟的蘋果,用塑料袋密封,常溫下2-3天即可催熟。
2、大米催熟:將香蕉用塑料袋裝好,放在存放大米的容器中,2-3天即可催熟。
3、香蕉皮催熟:將香蕉放入泡沫箱中,然後再放入適量香蕉皮一同密封,放置2-3天即可催熟。
4、化學催熟:噴壺中裝入乙烯,然後將其適量噴灑在香蕉上,2-3天即可催熟。
Ⅳ 用蘋果催熟香蕉要幾天才能熟啊
將買回的一大把香蕉分開,每6-7個香蕉裝在一個干凈的食品袋中,在香蕉袋中放入一個成熟的香蕉或者放入一個成熟的蘋果,扎緊密封後放在20℃多度的地方,大約3至4天後就可以完成香蕉催熟。
香蕉催熟效果好不好,溫度很重要。溫度低,香蕉催熟花的時間長效果差;溫度如果過高,比如超過30℃,香蕉果皮的葉綠素不能消失,
葉黃素和胡蘿卜素顯現不出來,這樣香蕉雖然軟了,但果皮仍然是綠色的。最適宜的催熟溫度為20℃~25℃。
另外,冬季氣溫低,香蕉催熟時特別注意防凍。香蕉在8℃以下受凍24小時後不能正常成熟。所以,香蕉不能放在冰箱貯存保鮮,凍傷後的香蕉很難再成熟。
Ⅵ 香蕉快速催熟的方法
1.乙烯催熟法
乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟,具體做法是在市場上買一些乙烯氣體,然後放入裝有青香蕉的房間,密封24小時不要開門,等24小時過後打開放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風和換氣工作,等通風換氣三小時之後人才能進去,不然怕造成中毒,然後就可以發現青香蕉已經成熟了,可以開吃的,這種方法催熟很快,但是不適合在家使用。
2.蘋果催熟法
相信每個人的家裡面都會放有幾個蘋果吧,在家用蘋果催熟青香蕉也是最快的方法之一,具體做法如下:
用大塑料袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下防止3天就可以催熟,千萬不要放在開有空調的房間,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天,一般兩天左右的時間就會打開,香蕉雖然只有一點點的黃,但是果肉已經很軟開有吃了。
3.大米催熟法
大米是家裡必備的主要糧食,也是青香蕉催熟觸手可得的食材,這個做法需要有家裡面有租購的大米才行,具體做法如下:
青香蕉用塑料袋裝好,和以上不同的是不需要進行密封處理,然後放入裝有大米的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦!如果家裡的大米不是很多的話,可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封也,2天左右的時間就能成熟,也是很好的催熟方法哦!
Ⅶ 家庭催熟香蕉方法
家庭催熟香蕉方法
家庭催熟香蕉方法,香蕉香甜可味,果肉肥厚大多數人都喜歡吃,但是在市場上購買香蕉時,有些香蕉根本就不熟,外皮還是綠色的樣了,這樣的香蕉是暫時不能吃的,以下分享家庭催熟香蕉方法。
1、香蕉皮催熟,香蕉怎麼催熟?可以取一干凈的塑料袋,放進7分熟的香蕉和吃過的香蕉皮,綁緊袋口,3天後香蕉皮上出現咖啡色的芝麻斑點,和單純用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃過的香蕉皮的果皮部分,芝麻點越大。
2、蘋果催熟,取一干凈的塑料袋,放進7分熟的香蕉和一個成熟的蘋果,綁緊袋口,3天後香蕉果皮上出現咖啡色的芝麻斑點,且果香濃郁,比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近蘋果處的部分出現過熟現象。
3、高溫催熟,將袋子置於溫暖的地方。高溫能夠顯著加速香蕉的成熟。最好的催熟溫度是65–68F(18–20C),這能最大程度地激發香蕉的風味和質地。這個溫度差不多就是平常房間的室溫。
將香蕉放置在溫暖的角落—如冰箱或火爐的上方,這也許能加快催熟的速度。這種催熟方法也許不能非常均勻地催熟水果,但是無礙於家庭食用。
4、白酒催熟,用棉球沾滿高度白酒後放入香蕉食品袋中,將裝香蕉的食品袋放在溫度約25℃的地方,扎緊密封,大約3至4天後成熟。
家庭催熟法
1、蘋果催熟法
用塑料袋裝好香蕉,同時放入幾個蘋果,密封好,放入紙箱或其他容器中,用膠帶封好紙箱,在常溫下放置三天即可催熟。
2、大米催熟法
將青香蕉用塑料袋裝好,放入裝有大米的容器中,不需要密封處理,兩天左右就可以催熟,也可以將青香蕉和大米一起放在塑料袋內,密封好,這樣兩天左右也可以催熟。
3、西紅柿催熟法
選一個熟透了的西紅柿,把西紅柿和青香蕉一起放入干凈的塑料袋子中,把塑料袋口紮好,密封嚴密,大約一天左右,香蕉就已經變黃,可以食用了。
一種催熟香蕉的辦法:將香蕉與成熟的蘋果放到塑料袋裡,繫上袋口。
第二種催熟香蕉的辦法:准備一盒紙巾和一小碗高度白酒。將紙巾蘸上白酒,包到香蕉把上,放到塑料後將塑料袋口繫上。
第三種催熟香蕉的辦法:將香蕉敞放在地上,常溫存放,如果想要香蕉熟得更快,可放到溫暖的地方。
催熟香蕉怎麼分辨
1、香蕉表皮不一樣
自然成熟的香蕉皮顏色呈現為黃色,上面會有細小的梅花點,看到表皮綠黃不均,特別是中間頭青尾青,中間段呈現為黃色,這樣的香蕉有可能就是催熟。催熟香蕉和不催熟對比圖,(左邊是催熟的,右邊是自然熟的),給大家提供參考。
2、香蕉質感不一樣
自然成熟的香蕉用手一捏是軟的,而人工催熟的香蕉則是硬的,質感明顯不一樣,用手輕捏表皮就可以明顯的感知到。
3、香蕉香味不一樣
香蕉的.氣味可以告訴你是不是自然成熟,自然成熟的香蕉清香氣味較為濃,一聞就會讓人產生食慾。而人工催熟的香蕉聞起除了淡淡的清香味,還有一陣異味。
4、香蕉口感不一樣
自然成熟的香蕉軟硬適中,吃起來格外的美味,而人工催熟的香蕉吃起來口感較硬,還有淡淡的澀口感,這種很可能是催熟香蕉,吃到這樣的香蕉就丟掉吧!
通過上面的介紹,催熟香蕉對身體有害嗎大家都知道了,香蕉是最大眾化的水果,極受人們喜愛,催熟香蕉怎麼分辨方法一定要掌握,這樣就能選好吃又自然熟的美味香蕉了。
一、青香蕉在家怎麼催熟最簡單的方法?
1、看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑料袋大小,但最好是選擇大一點的最好,這樣可以扎的更加嚴實一點,然後准備一個熟透了的西紅柿,西紅柿熟透了一般是比較紅,摸起來是軟軟的就行。
2、然後把青香蕉和西紅柿一起放入干凈的塑料袋子中,再把塑料袋口紮好,再用皮筋扎嚴實,這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。
3、只需要密封1天左右的時候就可以打開塑料袋,你會發現香蕉已經變黃了,如果想要更加黃一點可以再放一天,就會變得很熟透,拿出來可以開吃了。
4、如果沒有西紅柿,可以讓水果市場的阿姨給你一根熟透了的香蕉,扎實在一起也是可以催熟的,只需要一天就能催熟,因為成熟的香蕉會釋放乙烯具有催熟的功效。
二、青香蕉快速催熟3種方法!
1、乙烯催熟法
乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟,具體做法是在市場上買一些乙烯氣體,然後放入裝有青香蕉的房間,密封24小時不要開門
等24小時過後打開放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風和換氣工作,等通風換氣三小時之後人才能進去,不然怕造成中毒,然後就可以發現青香蕉已經成熟了,可以開吃的,這種方法催熟很快,但是不適合在家使用。
2、蘋果催熟法
相信每個人的家裡面都會放有幾個蘋果吧,在家用蘋果催熟青香蕉也是最快的方法之一,具體做法如下:
用大塑料袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下防止3天就可以催熟,千萬不要放在開有空調的房間,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。
但又的朋友肯定等不了三天,一般兩天左右的時間就會打開,香蕉雖然只有一點點的黃,但是果肉已經很軟開有吃了。
3、大米催熟法
大米是家裡必備的主要糧食,也是青香蕉催熟觸手可得的食材,這個做法需要有家裡面有租購的大米才行,具體做法如下:
青香蕉用塑料袋裝好,和以上不同的是不需要進行密封處理,然後放入裝有大米的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦!
如果家裡的大米不是很多的話,可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封也,2天左右的時間就能成熟,也是很好的催熟方法哦!