種小白菜的方法和步驟

⑴ 小白菜種植方法和時間

在種植四季小白菜的時候要選擇無污染的田地，土壤無論是排水性還是透氣性都要好，可以給植株撒一些有機肥水或者施一些農家肥。不同的品種種植時間也有差異，秋天和冬天的時候可以在八月份和十月份中期播種，如果用大棚種植可以推遲到十一月份播種。

二、種植時間

1、不同的品種種植時間也有差異，秋天和冬天的白菜可以在八月份和十月份中期可以播種。

2、如果用大棚種植可以推遲到十一月份播種，溫度高一些的地方可以在九月份開始進行播種工作。

⑵ 小白菜如何種植 種植小白菜注意事項

小白菜種植技術：

一、制度季節

蒜頭白、瓢兒白等小白菜8-11月均可以播，烏塌菜耐寒不耐熱，不宜早播，一般10-11月播，雨季播種雖能生長，但品質差。紅菜苔早熟種7-8月播，晚熟種9-10月播，菜心適溫范圍較廣，4-10月均可以播，但以8-9月播的品質好。

二、播種育苗

小白菜類型可以直播也可育苗移栽，生長期短，植株矮小的多行直播。早熟種對溫度反應敏感，生長發育快，要預防未熟抽苔，中晚熟種對溫度要求較嚴，又不宜過早播種。秋冬播用種量0.75-1公斤/畝，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可點播，間拔採收。定植或留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。

三、田間管理

小白菜根系分布淺，吸收能力弱，生長期短，直播定苗後及移栽成活後應及時追肥，以後隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水，保持土壤濕潤。

注意事項：種植前施足基肥，避免偏施氮肥；選擇排水良好的土地高畦種植，及時清除病葉，避免種植太密不通風；用葉斑凈1000倍液或施保功1500倍液噴施，5—7天噴1次，連噴2—3次。

(2)種小白菜的方法和步驟擴展閱讀：

小白菜營養價值：

小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿卜素含量高達74倍。

小白菜所含的礦物質鈣、磷能夠促進骨骼發育，加速人體新陳代謝，增強機體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜有助於保持心態平靜。小白菜還含有抗過敏的維生素，有助於蕁麻疹的消退。

參考資料來源：網路—小白菜

⑶ 種小青菜的方法和步驟

小青菜：又名小白菜，又名不結球白菜、青菜、油菜。原產於我國，南北各地均有分布，在我國栽培十分廣泛，以下就是學習啦小編整理的小青菜的種植技術，希望對你有用。

小青菜的種植方式
一 選用適合當地種植的小青(白)菜品種
二 整地理墒：前作收後，深翻炕垡，施足底肥，每畝施入農家肥1000-1500公斤，復合肥40-60公斤，普鈣40公斤，然後整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒寬2.5-3米;夏秋季應理成小高墒，墒寬0.8-1米，溝深20-30厘米。 三 播種：小青(白)菜冬春畝播種用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可點播。
四 間苗及定苗：當有2-3片真葉時進行第一次間苗，有4-5片葉時第二次間苗，有5-6片葉時進行定苗。留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
五 灌水追肥：拉十字時追第一次肥，畝用5公斤普鈣和5公斤碳銨兌水500公斤提苗;定苗後畝用5公斤尿素和5公斤硫酸鉀兌水500公斤追施，以後隔10-15天再施一次追肥，畝用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水，保持土壤濕潤。
六 病蟲害的防治：小青(白)菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的撲海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌靈1000倍防治。蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、黃條跳甲應及時發現及時防治。
七 採收：小青(白)菜的採收期根據品種特性，栽培季節及市場需要而定。秋播小青(白)菜30-40天即可採收，充分長大要50-60天，冬春播的則要100天以上。可以間拔採收或一次性採收。
小青菜的價值
1.提供營養，強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
2.保持血管彈性 青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3.潤澤皮膚，延緩衰老 青菜中含有大量胡蘿卜素(比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。延緩衰老。
4.防癌抗癌 青菜中所含的維生素C，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
小青菜的作用
1.提供營養、強身健體
小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。
2.保持血管彈性
減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3.潤澤皮膚、延緩衰老
可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。
4.防癌抗癌
小白菜中所含的維生素C，在體內形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
5.清肺
肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等病症。

⑷ 種小白菜的步驟

品種選育 可選安徽四月青、杭州蠶白菜、南京四月白等。
播種方式 有兩種，一是直播：播種前畝施入腐熟有機肥4～5T，犁田耙耱平整，開溝條播，行距20厘米，出苗後間苗2次，4～5片真葉時定苗，株距15～20厘米。用種量每畝為0.5～0.8公斤。二是育苗：選土壤疏鬆肥沃的土塊做苗床。每畝施1.5～2.0T腐熟有機肥作基肥，用種量每畝為1.5～2.0公斤，可移栽5～8畝。播後澆水或用腳在畦面踩一遍。出苗後間苗2～3次。
肥水管理 採收前追施尿素等速效肥料1～2次，一般每畝每次施尿素5～10公斤。採收前10天停止追肥。澆水一般與施肥相結合。定植後應立即澆定植水。
蟲害防治 防治蚜蟲，可用40%樂果乳油1000～2000倍液或5%馬拉硫磷粉劑噴粉。有條件的可採用25目以上防蟲網進行全覆蓋栽培。
採收 從4~5片葉的幼苗到成長的植株都可陸續採收。

⑸ 小白菜播種育苗的方法

小白是播種育苗的方法步驟：

第一步：准備所需材料。

小白菜種子（選擇優質無病抗病種子）、土壤（：土壤以疏鬆、透氣、保水保胖為宜）、栽培容器（花盆、木盆、泡沫塑料箱皆可，底部要有排水小孔為益，最好深度在15cm左右）、水、噴壺。

第二步：播種育苗。

1、小白菜可直接播種，也可育苗移栽。可先將種子浸泡在50～55℃的溫水中浸泡15分鍾，再置於常溫的水中浸泡6～8小時。

2、待種子快浸泡好時，將土壤裝入容器內並整平，用噴壺澆透水，然後將種子均勻撒在土壤表面，再在覆蓋一層1cm細土即可。

第三步：移栽（非必須）。

1、需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。入盆前先將花盆洗凈，裝入土壤至盆沿3～4cm為宜。每行間隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。

2、用竹簽或小鏟子小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正，埋好即可。栽後澆足底水，如不需要移栽的，做好間苗工作即可，每苗間隔6-10cm左右為宜。

第四步：日常管理。

1、小白菜喜溫暖濕潤環境，栽培時可以放在樓頂天台、陽台等陽光充足且通風的地方。

2、移栽後緩苗前要保濕、保溫、遮陰，4-5天後逐漸見陽光，即可緩苗。

3、在生長期內伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀復合肥為宜。（不想施肥的可以用水代替，不過施肥過後更利於小白菜的生長。）

4、在播種後20-40天即可採收食用。

第五步：注意事項。

1、澆水以早晚進行最好，不可以在過熱的中午澆水，澆過水後待水滲入土壤不黏時，用小耙松鬆土。

2、南方全年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳；北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。

⑹ 小白菜怎麼種植方法家裡

小白菜很好種植，什麼時候都能種。什麼時候想吃，都能供應的上，所以才頗受大眾的喜愛。

種小白菜，先要播種育苗，一般一個星期的樣子，小白菜的種子就發芽兒了。等小白菜的幼苗長出三對真葉的樣子，就可以倒栽了。倒栽以後，要及時的澆水上肥料，小白菜的吸收能力很好，自然能長得很好。給小白菜澆水一定要注意，盡量選擇晚上或者早上，澆水之前先鬆土，這樣就能澆透了。如果溫度適宜，一個多月就能採收小白菜了。種小白菜的方法雖然很簡單，想種植的朋友還是要學習這些種植知識，方法到位，才能種出好吃的小白菜。

⑺ 種小白菜的方法和步驟

小白菜，不結球的白菜，別名是青菜，油白菜，你們那裡叫什麼名字？

小白菜的食用部位是嫩葉，嫩莖，特別適合於初學者來種植。種植的地點可以選擇在庭院，天台，陽台。


小貼士：小白菜雖然說可以經年種植，但是食用的最佳季節是在12月至翌年的3月。主要是由於冬天溫度比較低，這時候小白菜的碳水化合物轉化為糖，並且它的油脂等營養物質的含量也會增加，吃起來的口感是軟糯清香，並且還帶有甜味。所以說在種植小白菜時可以晚種，一般情況下，過了初霜後的小白菜就會慢慢變得軟糯香甜了。

❣小白菜的種植時間 由於小白菜是性喜冷涼，又比較的耐低溫和高溫，是一年到頭都可以種植的葉菜類之一，但通常都是在8～11月來播種。

❣小白菜的採收時間 在播種後的25～30天後你就可以陸陸續續的進行採收的。

❣小白菜需要的底肥 最好是腐熟的有機肥

❣小白菜對土壤要求 要選擇肥沃，排水良好的沙壤土。

❣小白菜對水分要求 小白菜本身喜水但是又怕旱，每天可以澆水1～2次，採取小水勤澆的方法，要避免大水漫灌以及在晴天的中午進行澆水。


種植小白菜的三個步驟
①小白菜是很容易發芽的菜種，所以說可以不經過催芽就直接播種的。在播種時要選擇生長周期短而且產量高的品種。

②在播種前必須澆足底水，播種的時候多採用條播或者撒播的方式，注意撒播時撒均勻，適當播稀點。

③在播種以後要搭好遮陰棚或者覆蓋好遮陽網，三四天以後就可以出苗。一般情況下是不需要澆水的，有一點要注意，天氣乾旱就要對遮蓋物進行噴水保濕的措施。


種植小白菜的田間管理方法
①小白菜在出苗以後，要及時的把覆蓋物揭去，當長出了1片真葉的時候就要進行第一次的間苗，間苗是間拔過密的苗，宜早不宜遲，把握好時間。

②小白菜在長出4片真葉時開始進行第二次間苗，這次間苗時間拔弱苗、病苗，這時間下的苗就可以吃了。在間苗時要同時拔除雜草。

③小白菜在播種後的20多天就可以移栽大田裡。推薦株行距為25厘米×20厘米，定植以後立即澆灌定根水，定植後3～5天之內要每天澆水1次，在以後澆水必須根據天氣情況來定，平時要結合施肥來進行澆水。當幼苗定植成活以後，要用濃度為15%的人畜糞水進行一次追肥。

還有一種方法，就是不經過定植的過程，直接就以間苗的形式不斷的採收，一直到全部採收完畢。

④小白菜是可以陸續間拔採收，採取每採收1次就追施1次稀薄的人畜糞水，追肥的濃度要逐步的提高到40%。


小白菜食用小常識 小白菜是一種含礦物質和維生素最豐富的蔬菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素都要比大白菜高很多，而所含的糖類和碳水化合物是略低於大白菜的。小白菜的食用方法有很多，可以清炒，或者是和香菇、蘑菇、等搭配炒食，做湯也是一種美味。但是在食用時必須注意，炒或者是煮的時間都不宜過長，以免造成小白菜營養的損失。小白菜是人人都可以食用的綠葉菜類，尤其是適宜有肺熱咳嗽，便秘，瘡癤等患者的食用，缺鈣者也可以食用。

如果你是第一次開始種菜，小白菜就是你的首選，因為99%的人首先想到的就是種植小白菜。所以小白菜是一種比較大眾化的蔬菜種類。它沒有種植難度，而且生長的速度也是特別的快。小白菜的種類很多，大多人還是喜歡種上海青這個品種，它的葉子肥厚，生長快，主要是裡面的絲很少。

⑻ 怎樣種小白菜

小白菜什麼時候種植、收獲？如何進行科學施肥？看完你就知道了！

小白菜一般指青菜，嫩葉供蔬菜用，為中國最普遍種植和食用的蔬菜之一。那小白菜什麼時候種植、收獲？一文教你如何科學施肥！

一、小白菜什麼時候種植、收獲？
1.種植
大棚育苗的三月慢於1月下旬定植，五月慢於2月上旬至3月下旬定植。
2.收獲
露地育苗的三月慢於2月下旬至3月下旬採收，大棚育苗的四月慢於3月下旬至4月初採收，五月慢於4月下旬至5月上旬採收。用菜刀去根，凈菜上市。

二、小白菜如何科學施肥？
在蔬菜生產中，對於很多蔬菜種植戶來說，小白菜生產中盲目偏施氮磷肥現象嚴重，氮磷鉀配比不合理，盲目施用高磷復合肥料，有機肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化嚴重。所以在施肥時注意要以下幾點：
1.施肥原則
依據土壤肥力條件和目標產量，優化氮磷鉀肥用量；以基肥為主，基肥追肥相結合；追肥以氮肥為主，氮磷鉀肥合理搭配，適當補充微量元素。種植之後加強水肥管理，採收前一周停止施氮肥；南方酸度大的土壤有效鉬等微量元素含量較低，應注意微量元素的補充；蔬菜地酸化嚴重時應適量施用石灰或土壤調理劑；提倡施用腐熟的農家肥或商品有機肥，使土壤疏鬆，培肥地力，促進蔬菜生長。
2.肥料施用量
畝產2500-3000公斤小白菜，每畝施腐熟農家肥1000-1500公斤或商品有機肥200公斤、尿素15-17公斤（折純N7-8公斤）、鈣鎂磷肥17-25公斤（折P2O52-3公斤）、硫酸鉀12-14公斤（折K2O6-7公斤）。

3.肥料施用方法
小白菜生長期短，在種植前必須施足基肥，全部有機肥、磷肥、鉀肥和20%氮肥條施或撒施作基肥施用，追肥一般在定植後5天或直播地苗齡15天後開始施用，每5-7天追肥一次，全生育期追肥兩次，第一次施30%氮肥，第二次施50%氮肥，結合灌溉作追肥撒施或淋施。
對於菜地土壤pH小於5的地塊，在種植前一周目撒施生石灰50-100公斤或土壤調理劑50-100公斤，可提高土壤pH和補充鈣素。蔬菜生長中後期出現缺鉬症狀時，用0.02%-0.1%的鉬酸銨水溶液進行葉面噴施(也可混入農葯一起噴)，每隔5-6天噴一次，連噴2次。
小白菜生長期間容易受菜螟、菜青蟲、蚜蟲等蟲害的侵襲，所以菜農最好提前噴施葯劑進行防治，同時要及時的清除田間雜草和枯枝殘葉，避免蟲害病害的發生

⑼ 小白菜怎麼種植方法

在種植小白菜的時候要選擇無污染的田地，土壤無論是排水性還是透氣性都要好，可以給植株撒一些有機肥水或者施一些農家肥。不同的品種種植時間也有差異，秋天和冬天的時候可以在八月份和十月份中期播種，如果用大棚種植可以推遲到十一月份播種。

⑽ 水培小白菜種植步驟

其實，在進行水培白菜的時候，只要周邊溫度在12-28度左右，就能水培白菜花，時間最好選在春季清明節前後。水培容器最好選擇透明的玻璃容器，洗干凈再拿來水培。

用吃剩下白菜底部水培就行，最好是即將抽薹的那種，底下的根部削平。將大白菜放入容器中，加入適量的水，放到陽光好的地方，隔上兩三天換次水，幾天後就能抽葉、開花。

水培白菜花的過程和方法

一、水培時間

水培白菜花，周邊的溫度最好保持在12-28度左右，只要溫度適宜，就可以水培養護。水培白菜花，最好選在春季清明節前後，這個時期氣候剛好適宜，水培容易生根、抽薹、開花。

二、准備容器

對於水培的容器沒有太多的要求，最好是選擇透明的玻璃容器，也好方便觀察根部的變化。找好後放在清水中洗干凈，之後再拿來水培。

三、處理白菜

水培的白菜沒有太多要求，吃剩下的白菜底部就可以，最好是即將抽薹的那種。將大白菜外面的梆剝除掉，留下中間的部分，底下的根部削平。

四、進行水培

將大白菜放入容器之中，之後加入適量的水，水不需要太多。將容器放到陽光好的地方，比如陽台或窗邊都可以。

五、注意養護

大白菜水培後要注意換水，隔上兩三天換次水，保持水質的清潔。幾天之後葉子會抽出，後期就會開出黃色的小花朵，一般花期較長，能持續20-30天。如果想使白菜結果留種的話，可以進行人工授粉。