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奶香南瓜餅的製作方法步驟

發布時間:2022-08-07 02:56:14

Ⅰ 奶香南瓜餅怎麼做好吃

前言
上次做的南瓜球,隔天後就有點不好吃了,就想著還是用炸的吧,然後家裡看到有一包牛奶,快過期了,正好昨天白天又煮了南瓜,於是就有了這道奶香南瓜餅。
材料
主料:南瓜泥200g;
輔料:油適量、牛奶適量、糯米適量
奶香南瓜餅
1
准備好南瓜
2
洗凈切塊
3
放入鍋中煮熟
4
煮熟後
5
盛到碗中,剝去皮,搗成泥
6
南瓜泥和牛奶集體照
7
在南瓜泥中加入適量牛奶
8
兩者拌勻
9
加入適量糯米粉
10
揉成面軒
11
取一塊捏成球然後壓扁,再用叉子在面上壓一下
12
壓出形後
13
准備一不粘鍋,入適量油
14
下奶香南瓜餅,煎至金黃翻面
15
翻面後,另一面同樣煎至金黃
16
出鍋裝盤,美美的可以享用了
小貼士
1、先要將南瓜煮熟,再壓成泥備用
2、加入適量牛奶和糯米粉揉成面團
3、想要漂亮點可心壓出不同花樣
4、小火炸至兩面金黃就可出鍋了

Ⅱ 奶香南瓜餅的做法

材料:
(派皮)
低筋麵粉125g、糖粉30g、黃油50g、蛋黃2個
(餡料)
南瓜 250g、玉米澱粉 10g、奶粉 10g、白砂糖 20g、雞蛋 2個、淡奶油125g

做法:
1、室溫軟化的黃油切小塊,加入糖粉、低筋麵粉,用手搓成屑狀的粗粒。
2、加入兩個蛋黃和成面團。
3、面團揉至光滑,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏30分鍾。
4、南瓜切成小塊上鍋蒸熟,壓成南瓜泥,用麵粉篩過篩一次。
5、加入細砂糖、玉米澱粉、奶粉攪拌均勻。
6、加入兩個雞蛋攪均勻。
7、加入淡奶油攪拌均勻,即成南瓜陷。
8、面團從冰箱拿出後擀成0.5CM的圓形面片,放在派盤中,邊緣和底部用手壓實,用去除邊緣多餘的部分。
9、用叉子在餅皮底部插一些小洞,防止派皮受熱膨脹鼓起。
10、將南瓜餡倒入派皮中,9分滿即可。
11、烤箱預熱180度,中層,180度烤10分鍾,轉150度再烤30分鍾即可。

Ⅲ 請介紹下奶香南瓜餅的美味做法

主料3人份
糯米粉350克

奶粉50克
輔料
白糖1匙 蜂蜜半匙
步驟1奶香南瓜餅的做法大全
南瓜去皮,洗凈,切塊,上鍋蒸10分鍾。(此間我去超市第二次血拚,嘿嘿~)
步驟2奶香南瓜餅的做法圖解
(血拚肥來,累死了~)將蒸出來的水倒掉,再用湯匙將南瓜碾碎
步驟3奶香南瓜餅的家常做法
轉大盆,分幾次加入糯米粉和雀巢奶粉,用筷子攪拌(最後覺得麻煩,我果斷放棄了筷子直接用手揉...)
步驟4奶香南瓜餅的簡單做法
揉好的團子,放一邊,准備刀和砧板
步驟5奶香南瓜餅怎麼吃
團子揉捏成長條,用菜刀切成適量長度,一根一根的
步驟6奶香南瓜餅怎麼做
用手壓成圓餅,不要太薄也不要太厚
步驟7奶香南瓜餅怎麼炒
鍋中倒油,大火燒開,轉中火,放入圓餅。先煎一面,煎完再翻面
步驟8奶香南瓜餅怎麼煮
繼續煎,直至餅成金黃色,外皮焦脆
步驟9奶香南瓜餅怎麼燉
來一張全家福,每次我煎東西,第一張煎的都是略焦一點的..不要在意..
步驟10奶香南瓜餅怎麼煸
煎好的南瓜餅~~奶香混合南瓜香,不能忍~~
步驟11奶香南瓜餅怎樣煸
最後一步,有兩種做法,第一種就是把白糖撒上面,用餅溫融化,這樣更香更好吃
步驟12奶香南瓜餅怎樣做
第二種就是澆上適量蜂蜜,濃香有木有啊!!

Ⅳ 我想知道奶香南瓜餅怎麼做

奶香南瓜餅
用料:南瓜250克,糯米粉80克,奶油20克
做法:
1.將南瓜去皮去瓤後洗凈瀝干,再用擦子擦成細絲,加入糯米粉拌勻;
2.將奶油放入平底鍋內,待奶油融化後倒入拌好糯米粉的南瓜絲,用鍋鏟將其輕輕地壓緊實一些;
3.蓋上鍋蓋,用小火烙至其表面變色後再打開鍋蓋,將南瓜餅翻面,最後烙至兩面金黃熟透後出鍋,再切成塊即可。

Ⅳ 奶香南瓜餅怎麼做

前言
老人孩子很喜歡
材料
主料:南瓜適量、糯米面適量;
輔料:牛奶適量
奶香南瓜餅
1
原料:
南瓜,牛奶,糯米面.
調料:
白糖,蘇打
做法:
1)南瓜去皮切成細絲。
2)將南瓜絲,牛奶,糯米面,蘇打(少量)拌勻,成糊狀即可。
3)平底鍋倒入少量的油,轉動使鍋四圍覆蓋上油,用勺子舀一勺麵糊,用鏟子按薄,兩面煎成金黃色即可。
註:
喜歡吃更甜一點的可以加入白糖或煉奶,味道很不錯噢。

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