門店設計調研步驟及方法

① 市場調研具體步驟是什麼

市場調研流程的11個步驟:
1.確定市場調研的必要性
2.定義問題
3. 確立調研目標
4.確定調研設計方案
5. 確定信息的類型和來源
6. 確定收集資料
7. 問卷設計
8. 確定抽樣方案及樣本容量
9.收集資料
10.分析 資料
11.撰寫調研報告
調研流程：調研計劃撰寫——調研問卷設計——調研問卷實施——調研問卷收集、整理——數據分析——調研報告撰寫

② 市場調研怎麼做

市場調研流程的11個步驟：

1、確定市場調研的必要性。

2、定義問題。

3、確立調研目標。

4、確定調研設計方案。

5、確定信息的類型和來源。

6、確定收集資料。

7、問卷設計。

8、確定抽樣方案及樣本容量。

9、收集資料。

10、分析資料。

11、撰寫調研報告。

調研流程：調研計劃撰寫——調研問卷設計——調研問卷實施——調研問卷收集、整理——數據分析——調研報告撰寫。

研究方法：

一、文案調研

主要是二手資料的收集、整理和分析

主要的渠道來自網上資料搜索和圖書館等書籍信息搜索。

二、實地調研

實地調研可分為詢問法、觀察法和實驗法三種。

1、詢問法

就是調查人員通過各種方式向被調查者發問或徵求意見來搜集市場信息的一種方法。它可分為深度訪談、GI座談會、問卷調查等方法，其中問卷調查又可分為電話訪問、郵寄調查、留置問卷調查、入戶訪問、街頭攔訪等調查形式。

採用此方法時的注意點：所提問題確屬必要，被訪問者有能力回答所提問題，訪問的時間不能過長，詢問的語氣、措詞、態度、氣氛必須合適。

2、觀察法

它是調查人員在調研現場，直接或通過儀器觀察、記錄被調查者行為和表情，以獲取信息的一種調研方法。

3、實驗法

它是通過實際的、小規模的營銷活動來調查關於某一產品或某項營銷措施執行效果等市場信息的方法。實驗的主要內容有產品的質量、品種、商標、外觀、價格，促銷方式及銷售渠道等。它常用於新產品的試銷和展銷。

③ 市場調查的基本步驟是什麼

一個完善的市場調查方案一般包括以下幾方面內容：

1、調查目的要求

根據市場調查目標，在調查方案中列出本次市場調查的具體目的要求。例如：本次市場調查的目的是了解某產品的消費者購買行為和消費偏好情況等。

2、調查對象

市場調查的對象一般為使用該產品的消費群體。調查對象應注意主要消費群體，如對於餐飲，如果店鋪的經營對象為白領，調查對象主要選擇白領；如果店鋪的經營定位為學生，調查對象主要選擇高校學生；

3、調查內容

調查內容是收集資料的依據，是為實現調查目標服務的，可根據市場調查的目的確定具體的調查內容。如調查消費者餐飲習慣時，可按消費者的主要消費類型，菜系選擇，外出就餐頻率等方面列出調查的具體內容項目。調查內容的確定要全面、具體，條理清晰、簡練，避免面面俱到，內容過多，過於繁瑣，避免把與調查目的無關的內容列入其中。

4 、調查范圍

調查地區范圍應與餐飲經營范圍相一致，當在某一城市做市場調查時，調查范圍應為整個城市；但由於調查樣本數量有限，調查范圍不可能遍及城市的每一個地方，一般可根據城市的人口分布情況，主要考慮人口特徵中收入、文化程度等因素，在城市中劃定若干個小范圍調查區域，劃分原則是使各區域內的綜合情況與城市的總體情況分布一致，將總樣本按比例分配到各個區域，在各個區域內實施訪問調查。這樣可相對縮小調查范圍，減少實地訪問工作量，提高調查工作效率，減少費用。

5 、樣本的抽取

調查樣本要在調查對象中抽取，由於調查對象分布范圍較廣，應制定一個抽樣方案，以保證抽取的樣本能反映總體情況。樣本的抽取數量可根據市場調查的准確程度的要求確定，市場調查結果准確度要求愈高，抽取樣本數量應愈多，但調查費用也愈高，一般可根據市場調查結果的用途情況確定適宜的樣本數量。

6 、資料的收集和整理方法

市場調查中，常用的資料收集方法有調查法、觀察法和實驗法，一般來說，前一種方法適宜於描述性研究，後兩種方法適宜於探測性研究。企業做市場調查時，採用調查法較為普遍，調查法又可分為面談法、電話調查法、郵寄法、留置法等。

擴展內容：

市場調查報告的撰寫

1．調查報告力求客觀真實、實事求是

調查報告必須符合客觀實際，引用的材料、數據必須是真實可靠的。要反對弄虛作假，或迎合上級的意圖，挑他們喜歡的材料撰寫。總之，要用事實來說話。

2．調查報告要做到調查資料和觀點相統一

市場調查報告是以調查資料為依據的，即調查報告中所有觀點、結論都有大量的調查資料為根據。在撰寫過程中，要善於用資料說明觀點，用觀點概括資料， 二者相互統一。 切忌調查資料與觀點相分離。

3．調查報告要突出市場調查的目的

撰寫市場調查報告，必須目的明確，有的放矢，任何市場調查都是為了解決某一問題，或者為了說明某一問題。市場調查報告必須圍繞市場調查上述的目的來進行論述。

4．調查報告的語言要簡明、准確、易懂

調查報告是給人看的， 無論是廠長、經理， 還是其他一般的讀者，他們大多不喜歡冗長、乏味、呆板的語言，也不精通調查的專業術語。因此，撰寫調查報告語言要力求簡單、准確、通俗易懂。

市場調查報告寫作的一般程序是：確定標題，擬定寫作提綱，取捨選擇調查資料，撰寫調查報告初稿，最後修改定稿。

④ 開店前如何進行市場調查

1、市場調查對象應包括消費者情況、競爭者情況以及行業周邊環境的基本狀況等等一系列將與創業密切相關的方面。

2、開店之前，對於該地區內的各種條件，諸如商圈內的消費購買能力、競爭店的營業狀況等，必須經由調查結果，進行研究分析，以作為設店時營業額預測及決定創業規模的參考。

3、然後重點在於企業具體的商品構成、定價及促銷策略的確定，所以此階段應該提供深入分析消費生活方式及確定企業格調等方面的基礎資料。

(4)門店設計調研步驟及方法擴展閱讀：

市場調查是指用科學的方法，有目的、系統地搜集、記錄、整理和分析市場情況，了解市場的現狀及其發展趨勢。

為企業的決策者制定政策、進行市場預測、做出經營決策、制定計劃提供客觀、正確的依據。

消費者調查：針對特定的消費者做觀察與研究，有目地的分析他們的購買行為，消費心理演變等等。

⑤ 市場調研的基本步驟是什麼

1、發現問題，或者提出問題 2、確定調研課題 3、調研設計 4、調研計劃執行5、提交調研報告 更多相關內容你可以找一些調研公司網站看一下，開元研究是一家有十多年經驗市場調研機構旗下的開元捷問是專門從事市場調查執行的公司你可以看看他們網站上介紹的。

⑥ 基本步驟及主要調查方法各有哪些

一、把握調研的目的和內容

問卷設計的第一步就是要把握調研的目的和內容，這一步驟的實質其實就是規定設計問卷所需的信息。這同時也就是方案設計的第一步。對於直接參與調研方案設計的研究者來說，他們也可以跳過這一步驟，而從問卷設計的第二步驟開始。但是，對那些從未參與方案設計的研究者來說，著手進行問卷設計時，首要的工作是要充分地了解本項調研的目的和內容。為此需要認真討論調研的目的、主題和理論假設，並細讀研究方案，向方案設計者咨詢，與他們進行討論，將問題具體化、條理化和操作化，即變成一系列可以測量的變數或指標。

二、搜集有關研究課題的資料

問卷設計不是簡單的憑空想像，要想把問卷設計得完善，研究者還需要了解更多的東西。問卷設計是一種需要經驗和智慧的技術，它缺乏理論，因為沒有什麼科學的原則來保證得到一份最佳的或理想的問卷，與其說問卷設計是一門科學，還不如說是一門藝術。雖然也有一些規則可以遵循以避免錯誤，但好的問卷設計主要來自熟練的調研人員的創造性。

搜集有關資料的目的主要有三個：①幫助研究者加深對所調查研究問題的認識；②為問題設計提供豐富的素材；③形成對目標總體的清楚概念。在搜集資料時對個別調查對象進行訪問，可以幫助了解受訪者的經歷、習慣、文化水平以及對問卷問題知識的豐富程度等。我們很清楚地知道，適用於大學生的問題不一定適合家庭主婦。調查對象的群體差異越大，就越難設計一個適合整個群體的問卷。

三、確定調查方法的類型

不同類型的調查方式對問卷設計是有影響的。在面訪調查中，被調查者可以看到問題並可以與調查人員面對面地交談，因此可以詢問較長的、復雜的和各種類型的問題。在電話訪問中，被調查者可以與調查員交談，但是看不到問卷，這就決定了只能問一些短的和比較簡單的問題。在線調查問卷與郵寄問卷是自己獨自填寫的，被調查者與調研者沒有直接的交流，因此問題也應簡單些並要給出詳細的指導語。在計算機輔助訪問（CAPI和CATI）中，可以實現較復雜的跳答和隨機化安排問題，以減小由於順序造成的偏差。人員面訪和電話訪問的問卷要以對話的風格來設計。

四、確定每個問答題的內容

一旦決定了訪問方法的類型，下一步就是確定每個問答題的內容：每個問答題應包括什麼，以及由此組成的問卷應該問什麼，是否全面與切中要害。在此，針對每個問題，我們應反問：

①這個問題有必要嗎？

②是需要幾個問答題還是只需要一個就行了？我們的原則是，問卷中的每一個問答題都應對所需的信息有所貢獻，或服務於某些特定的目的。如果從一個問答題得不到可以滿意的使用數據，那麼這個問答題就應該取消。

當然有些時候，還可以「故意」問一些與所需信息沒有直接聯系的問答題。比如說在問卷的開頭問一些中性的問答題，可以讓被調查者樂於介入並建立友善的關系，特別是當問卷的主題是敏感的或有爭議的。有些時候「填充」一些問題來掩飾調查的目的或項目的資助（或委託）單位。

第一個原則：是確定某個問答題的必要性，

第二個原則：就是必須肯定這個問答題對所獲取的信息的充分性。有時候，為了明確地獲取所需的信息，需要同時詢問幾個問答題。

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⑦ 開店前的市場調研怎麼做

一、市場調查

＊針對開店的可能性作全面性的調查，重點在於提供開店預定營業額推算及店鋪規模大小決定的參考因素；內容包括該地區的市場特性和該地區的消費特徵。

＊對該地區消費者的生活形態作深入的研究，作為決定商品與整體營業的參考；重點在於店鋪結構、價格和促銷方法等；內容包括消費者生活形態的深入分析和設定店鋪格調的基礎資料。

＊不可忽略的兩件事：對該地區的過去、現在、未來的趨勢和發展都必須考慮到

＊在作分析比較時，與其以該商圈的成熟度作判斷的基準，倒不如以類似的某一成熟商圈來作比較，更能作為對該地區開店的研究。

＊三個重點 

① 生活結構——對人口結構、家庭戶數構成、以及收入水平、消費水平、購買行為的調查。 

② 都市結構——對地域、交通、繁華地段、各項都市機能的調查，以及都市未來發展規劃的預測。 

③ 零售結構——對地域購買動向、行為構成及店鋪構成、大店名店銷售動向的調查。

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⑧ 開店前如何做市場調研

市場調查是店開設前的首要工作，是全面把握經營方向的基礎。開店前的市場調查內容主要包括以下方面：
(1)全面調查開店的可能性。主要內容包括：本地區的市場特性，本地區的消費特徵。應側重調查開店預定營業額的估算及決定商店規模的參考因素。
(2)深入研究該地區消費者的生活形態。主要內容應包括：深入分析消費者生活形;設定商店格調的基礎資料，該資料在商品與整體營業的決定中可作為參考。調查主要應側重在商店結構、價格、與促銷方法等方面。
(3)相關結構的調查。其主要內容包括生活結構、都市結構、零售業結構。生活結構的調查，重點在於經營輻射區內人口結構、家庭結構、收入結構、消費水平、購買行為。都市結構的調查，重點在於經營輻射區內的交通、繁華地段、各項都市技能的調查以及都市未來發展規劃的預測。零售業結構的調查，重點在於經營輻射區居民購買動向、行業構成、商店構成以及大商店的銷售動向。這三種結構的調查是關系市場調查能否成功的關鍵因素，因此應作為重點對象。
值得注意的是，經營輻射區內消費能力、購買水平、及競爭商店的營業狀況都會在市場調查的資料得到體現。這樣就能以此為依據，制定商店整體經營策略、經營利潤計劃、設備配備計劃，融資計劃等各種規劃。

市場調查的要點
進行市場調查資料的收集、整理、分析和評估時，應格外注意以下兩點：
(1)既要對該地區的過去、現在的情況加以了解，還要對該地區的未來的趨勢和發展加以考慮。
(2)進行分析比較時，與類似的某一成功的選址進行比較，以便能作為在該地區開店研究的依據。

對店鋪所處商圈內的競爭對手狀況進行調查，包括現有競爭對手和潛在競爭對手。其主要包括：
1、競爭店的賣場構成
這一步的調查主要是為了給新店鋪賣場構成提供參考。調查對象是新新店預定地商圈內競爭店鋪的主要賣場及特色賣場。在調查中應重點調查賣場使用面積、賣場的設計、競爭店的銷售體制。
2、競爭店的商品構成
對競爭店的商品構成進行調查，可作為新店鋪劃分商品類別的重要參考。對商品構成的調查著重於對主要商品進行深入的調查。此項調查經常針對主要商品，由銷售人員、采購人員與促銷人員同時進行，著重於商品量的調查。
3、競爭店的價格線
競爭店的價格線調查是指對常備商品的價格線進行調查，以些作為新店鋪定價策略參考。此項調查是在競爭店賣場，對一定營業額或毛利額以上的商品進行調查。
通常是由采購人員與銷售人員針對競爭店陳列商品的價格、數量進行調查，尤其更為必要的是年節繁忙期間的種種調查。
4、競爭店的出入客數
對競爭店出入被客數的調查可作為新店鋪營業體制的重要參考。
其調查對象以出入競爭店15歲以上的男女為重點。可以採用與顧客流動調查並竿的方法，調查競爭店不同時間、日期的出入店客數，尤其關注特殊日期或各樓層流動量的調理。