有機酸測定方法及操作步驟

Ⅰ 氫氧化鈉標准溶液滴定法測有機物的酸值方法

方法就是酸鹼滴定法，用氫氧化鈉滴定有機酸，通過消耗氫氧化鈉的體積和濃度，計算出酸值。

Ⅱ 揮發性有機酸的測定方法

我用過頂空-GC/MS，直接進樣，就能測定

Ⅲ 求食醋的總酸化驗方法，要求有詳細步驟，有計算的公式。

1、用移液管吸取25.00mL食醋樣品，放入250mL容量瓶中，然後用無CO2的蒸餾水稀釋容至刻度，搖勻備用。

公式：X%（HAC）=C（NaOH）×V（NaOH）×M（HAC）×100/（1000×V×d）

X % 表示食醋中總酸的百分濃度；

C（NaOH）表示用來滴定的氫氧化鈉的濃度，單位：mol/l；

V（NaOH）表示滴定消耗的氫氧化鈉溶液的體積。單位：ml；

M（HAC）表示醋酸的摩爾質量，單位：g/mol；

V表示所吸取的用來滴定的食醋的體積，單位：ml；

d 表示食醋的密度，單位：g/ml。

(3)有機酸測定方法及操作步驟擴展閱讀：

1、由於NaOH固體易吸收空氣中的CO2和水分，不能直接配製鹼標准溶液，而必須用標定法。

2、NaOH吸收空氣中的CO2，使配得的溶液中含有少量Na2CO3，含有碳酸鹽鹼溶液，使滴定反應復雜化，甚至使測定發生一定誤差。因此，應配製不含碳酸鹽的鹼溶液。

3、酸鹼滴定中CO2的影響有時不能忽略，終點時 pH值越低，CO2影響越小，一般說，pH小於5 時的影響可忽略。

網路-總酸

網路-酚酞

網路-食醋

Ⅳ 　毛細管氣相色譜法測定油田水中短鏈有機酸

氣相色譜法測定水溶液中的有機酸通常是將水樣蒸餾濃縮後進行酯化萃取，過程繁瑣，且常常受到其它有機酸組分的干擾。本文用水相蒸發法除去大量的無機酸鹽類，濃縮後直接進樣。利用AT1000大口徑極性毛細管柱對油田水中的C₂—C₅一元羧酸進行分析，無需酯化和萃取，從而減少了有機酸的損失。方法回收率為81.0%～106%，變異系數為1.9%～6.4%。

一、實驗部分

1.儀器與試劑

SP502型氣相色譜儀配以FID檢測器（魯南化工儀器廠），CDMC-5色譜數據處理機（上海計算技術研究所）。

各種有機酸標准及其它化學試劑均為分析純。

有機酸標准：甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、己酸均配製成0.25mol/L的水溶液。

氫氧化鈉、鹽酸均為50%的水溶液。

2.色譜條件

色譜柱為AT1000（10m×0.53mm、1.2μm）（ALLTECH公司），柱溫120℃，汽化室150℃，檢測器150℃，載氣N₂5mL/min,H₂0.05L/min，空氣0.2L/min。

3.樣品預處理

取油田水樣品300～500mL置於蒸餾燒瓶中，用10mL磷酸酸化，在接收瓶中放入10mL蒸餾水並使冷凝管浸入其中，蒸餾。當蒸餾瓶中剩下少量溶液時，稍冷，加入20mL蒸餾水繼續蒸餾。餾出液用50%的NaOH中和至pH≥8，然後在80℃恆溫水浴鍋中，用旋轉蒸發器濃縮至5mL左右，將試樣轉入10mL容瓶中，用鹽酸酸化至pH≤3，定容。取5μL作GC分析。

4.定性及定量分析

圖11-7為各種有機酸標準的色譜圖，對水樣採用標准加入法進行定性。

用外標法進行定量測定，以單點校正法，用峰面積計算各有機酸的含量。

式中，V_s和V_i為標准和水樣的進樣量（μL），a_s和a_i為標准和水樣中有機酸的峰面積，c_s為標樣的濃度（μg/mL），V為水樣濃縮後的體積（mL）,V₀為水樣的原體積（mL）。]]

1.精密度試驗

參考油田水樣品的測定值配製混合標樣，取七份分別經預處理後定容至10mL，進樣測定，結果見表11-7。

2.線性范圍

取乙酸0.00、10.0、20.0、30.0、40.0、50.0mol/L，丙、丁、戊、己酸0.00、0.03、0.50、1.00、1.50、2.00、3.00mol/L的標准溶液進行測定，以峰面積值對各有機酸的濃度做工作曲線。結果表明，在給定的濃度范圍內乙酸、丙、丁、戊、己酸的相關系數大於0.99。

表11-7精密度實驗結果

表11-8樣品分析及回收率實驗

圖11-7有機酸標准色譜圖

1—乙酸；2—丙酸；3—丁酸；4—戊酸；5—己酸

圖11-8油田水中有機酸色譜圖

（圖例同圖11-7）

3.樣品的測定及回收率試驗

取同一油田水樣品三份，按實驗步驟分別進行測定，取水樣的平均測定值。然後再取三份上述水樣分別作回收率實驗，結果見表11-8。

油田水中短鏈有機酸的氣相色譜圖見圖11-7、8。

Ⅳ 有沒有人知道如何用氣相色譜儀或高效液相色譜測定有機酸

使用GC來測定的話，只要滿足有機酸的沸點不高於柱子的最高使用溫度就可以，使用極性GC柱可以得到好的峰形（如聚乙二醇柱）
使用LC的話，注意有機酸要在檢測器上有響應，一般要用緩沖鹽或者離子對做流動相，根據具體目標化合物來定
蘋果酸，酒石酸，檸檬酸等屬於常見有機酸，相關的研究已有不少文獻，你可以在中國期刊網上查詢，因為我不是學生上不了，不能幫你查具體某文獻了

Ⅵ 求教土壤中有機酸測定方法

土壤有機酸一般用高效液相色譜（HPLC）測定，前處理方法有甲醇或碳酸氫鈉提取（根據不同的酸確定）、超聲波處理，然後上機測定

Ⅶ 有機酸的滴定步驟

可以利用正常的酸鹼中和滴定方法,但是需要注意的是,酸的質量需要量出,並且要加一定量的蒸餾水溶解,倒入錐形瓶中,氫氧化鈉溶液需要事先標定,並裝入鹼式滴定管,另外指示劑要用酚酞.

Ⅷ 如何測定青貯飼料的有機酸含量

有機酸總量及其構成，可以反映青貯發酵過程及青貯飼料品質的優劣。常對青貯飼料中的乳酸和揮發性脂肪酸進行測定，主要的測定指標一般包括乳酸、乙酸、丙酸和丁酸。 乳酸的測定方法有蒸餾法、液相色譜法和酶法等多種；乙酸、丙酸、丁酸等揮發性脂肪酸的測定常用氣相色譜法；也可採用離子色譜法。