做包包的方法與步驟

『壹』 包包製作過程

鱘魚皮：鱘魚皮很硬，要使它彎得自然，

要做工藝處理。需要用一電烙鐵，溫度要控製得當，

溫度過高魚皮會皺起來。且魚皮表面有骨頭的地方不平整，

不好油邊，可用壓嘜機壓平，溫度不能過高，過高會起痕。

鰻魚皮：鰻魚皮的製作關鍵點在於控制壓嘜的溫度。

同一種皮需要的溫度不同，建議從70度開始往上調，避免出錯。

駝鳥皮：不能見車油，不可見汗，不能用白電油。

另外，駝鳥皮比較松，做壓嘜時，要做特別工藝處理才可以壓得到。

美州鱷：不要用膠紙帖。膠紙撕下來後會在皮表面上留下花痕。

海豹皮/大象皮：同牛皮。

晰蜴皮/蛇皮：皮很薄，做的過程中需注意托料。

珍珠魚皮：不能車線。建議在邊上壓一條邊用來反包邊，或者做油邊。

『貳』 做包包的手工製作方法有哪些

手工包包編織的具體操作如下：

准備材料：毛線、織針。

1、第一步起針，起10針。

『叄』 家庭製作麵包的方法與步驟

今天教大家用麵粉做一個非常好吃的美食，大麵包。做出來之後非常的好吃，吃起來蓬鬆宣軟，做法也很簡單，接下來就一起看一下吧。

【小貼士】

1、一定要把握好餳發的時間，首先要餳發一個小時，也可以根據它的體積來判斷，如果體積變成兩倍大小就可以了，在溫暖的地方需要的時間是略微少了，而在冷的地方時間是略微長的。

2、在做這個大麵包的時候，一定要注意各種食材和調味料的用量。

『肆』 自己做包子的詳細步驟

菜包子，中華傳統食品之一，價格低、性價比高。小籠包一般 是用面做皮，用菜、肉或糖等做餃子餡兒。不帶餡的則稱之為饃饃有的地區變成饃。在江南地區的一些地域，饃饃與小籠包是分不清的，她們將帶餡的小籠包稱之為肉饃饃。小籠包一般是用面團發酵製成的，尺寸根據陷料的尺寸各有不同，最少的能夠稱之為灌湯包，別的先後為中包、硬包。


流程1青江菜侵泡干凈；小平菇用熱小水泡軟清洗，去蒂；豆腐皮也用冷水侵泡軟後，清洗干凈；提前准備好姜和小香蔥，切割成末備用

流程2將麵糊原材料所有倒進盆里，搓成光潔的麵糊，常溫下發醇至二倍大

流程3將青江菜切割成絲，放少量鹽翻拌，略擠干水份；平菇和豆腐皮也各自切割成絲，添加生薑沫，蔥末，香油，鹽，花椒面，色拉油，辣椒油，味精混和翻拌變成包餡


流程4麵粉發酵好後，取下搓成才條，用刀割成自身喜愛的尺寸包子皮

流程5取一小包子皮用擀麵棍擀成圓片，正中間放進包餡

流程6每一個小包子皮都以上實際操作結束，放進抹了油的蒸屜上，蓋上外蓋靜放20分鍾


流程7靜放結束後，鍋里放進適當的冷水，大火烤開後，放進小籠包胚，蓋上外蓋再次火災蒸15分鍾，歇火燜3分鍾就可以

『伍』 手工製作皮包的方法

所需材料：義大利植鞣皮革四合扣、裁片刀鉗子、圓錐圓斬、菱斬修邊器、錘子牛腳油、粘合劑針線、邊線器四合扣工具、手縫固定夾具染色劑。

1、按照做好的紙版用裁切皮革的裁片刀裁成不同規格的皮革片。

『陸』 製作麵包的方法與步驟是什麼

麵包的製作方法具體步驟如下：

主料：高筋麵粉300克、雞蛋1隻、牛奶200克、奶油乳酪130克、奶粉40克

輔料：黃油15克、糖65克、酵母3克

步驟1、首先把所有食材放入麵包茼內，除黃油外，和面20分鍾，如圖：

『柒』 怎麼做包包卡紙手工

【卡紙手工製作步驟】用卡紙做的手工藝包裝製作方法
主料耐高糖酵母粉6克 鹽4克雞蛋45克 高筋麵粉350克白糖50克 純牛奶185克黃油50克 奶粉15克蜂蜜24克 紅豆沙適量葡萄乾核桃適量卡通造型麵包的做法步驟卡通造型麵包的做法圖解11. 除黃油以外，所有面團材料依次放入廚師機里，先放液體，最後放麵粉，麵粉上挖坑埋好酵母揉出擴展階段。

卡通造型麵包的做法圖解22. 加黃油揉至完全階段。

卡通造型麵包的做法圖解33. 放到室溫下發酵，溫度28度左右。

卡通造型麵包的做法圖解44. 排氣分割（此配方中空8寸模具可做兩個分18份，方型模具做一個分17份）揉圓醒發15分鍾。

卡通造型麵包的做法圖解55. 包入餡料放入模具卡通造型麵包的做法圖解66. 放入烤箱二次發酵，溫度38度左右，濕度75%，沒有蒸氣功能放一碗開水，40分鍾左右。

卡通造型麵包的做法圖解77. 耳朵部分不用放在室溫下發酵就可以。

卡通造型麵包的做法圖解88. 涮上蛋液，放入耳朵，用香腸粘上鼻子、眼睛。

放入烤箱180度上下火20分鍾左右。

卡通造型麵包的做法圖解99. 萌萌噠的小豬麵包出爐了。

手工賀卡步驟是怎麼樣的？
手工賀卡： NO.1 1、把剪成長方形的卡紙對折。

2、用綠色卡紙剪成細條，塗上膠水後粘在賀卡封面。

3、用彩色紙剪成鮮花，黏在剛才的綠色細條上，就是花花草草。

4、再用白乳膠粘上小珠到花心上，賀卡的封面就做好了。

剩下的，讓寶寶在賀卡裡面寫上各種祝福語句吧。

NO.2 第1步：准備兩種顏色的賀卡紙 第2步：在其中一張賀卡紙上面要剪出這種領帶樣子來 第3步：用打孔器在邊上打上孔，然後用毛線縫在孔里 第4步：最後將縫好的領帶粘到另外一種顏色的賀卡紙上面就製作完這張節賀卡啦。

NO.3 首先要選擇一張干凈的紙片，最好是長形或是方形的，當然能有心形的也不錯。

顏色可以根據自己的喜好來選擇。

拿出一整張紙對著成可以打開的樣子，然後對其進行修飾。

根據自己心裡想的去折，建議折疊一次就好。

用剪刀將紅色的紙片剪成自己想要的形狀，比如心形。

將剪成的心形裝飾到折好後紙片的內側，用膠水粘貼上，固定好。

寫好字，晾乾後，在內側就製作完了，在用包裝紙等將紙片的外側包裝好，用膠水或膠帶均可，一定要結實。

怎麼用卡紙做紙燈籠！
方法一： 材料：布，7根鐵絲，圓形塑料，木棍 製作方法： 把4根鐵絲弄成弧形，在白鐵絲的上，下頭握成一個小鉤鉤，在把2根鐵絲分別弄成圓形，一個放在上面，一個放在下面，在用布纏緊再在底部放上圓形塑料。

接著把一根鐵絲截成四段，風別再勾在頂部的鉤上，再系在木棍上。

最後一步就是把蠟燭放進去啦！ 大功告成了！ 方法二： 材料： 竹條，棉線，膠水，鐵絲，紗布，蠟燭，綿線，竹刨，剪刀等 製作步驟： 1，將竹子放在蒸氣室內加熱半小時，然後取出，至於陰涼處晾乾，但不得過分乾燥，也不能放在強光下爆曬 2，用竹刨刨去竹面粗糙的表皮 3，裁取竹條所需的長度，這要依燈籠的大小而定 4，編織方法：以交叉方式完成燈籠 5，燈籠中間，扎數圈竹圈於鄧籠上亦可 6，糊燈籠，先裱棉紗布，再粘二層做燈籠用的單光紙。

裱糊棉紗布要先將稀釋的膠水，均勻地平刷在骨架表面，再將剪好的紗布輕附在燈架上，再用刷子沾膠水刷平，這里要注意，刷平膠水的刷子必須是干凈的刷子，否則，燈面將是一片臟亂。

同時，裱糊的紙也必須糊得沒有接縫才算真正的裱糊完成 7，將燈籠放在陰涼的通風處晾乾。

8，彩繪。

彩繪依照個人的品位去所需的圖案。

9，彩繪後，依實際情況來決定是否書寫文字。

待文字，圖案完全乾後，再刷上一層桐油，然後待桐油陰干，燈籠就大功告成咯。

怎樣製作手提包
步驟一：准備相關材料，如：1張大卡紙、1把剪刀、1把尺子、固體膠步驟二：在卡紙上剪一個留有一小部分粘貼面的形狀圖，如下圖所示：步驟三：將上圖中長為40cm、寬為18cm的長方形粘貼在長為36cm、寬為29cm另一個的長方形上， 形成一個如下圖所示的袋狀圖，這樣一個紙袋就完成了了一大半，剩下的工作就是美化。

步驟四：美化紙袋。

將准備好的小花或是你喜歡的形狀粘貼到紙袋上，這樣一個書報紙袋就製作好了。

如下圖所示：最後，將製作好的書報紙袋粘在門後或者打一兩個洞，用繩子掛在床頭，既裝飾了房間，又收納了書刊，一舉兩得。

製作紙袋就這么簡單，是否心動了？心動了就再重溫一遍上面製作紙袋的步驟，給自己製作一個美麗的紙袋吧

『捌』 製作小籠包的方法與步驟

【小籠湯包】

【材料】：中筋麵粉300克、冷水159毫升、豬肉餡500g、鹽8克、白糖15克、蚝油10克、白鬍椒粉適量、芝麻油適量、肉皮凍350克

【方法】：

1.將300克中筋麵粉放入盆中，在麵粉中間慢慢加入159毫升冷水，和成雪花狀後，用手掌根將麵粉揉擦成團，充分揉成表面光滑的面團，蓋上容器，醒發15分鍾；

2：1.500克豬肉餡中，加15毫升料酒、8克鹽、10克蚝油、適量白鬍椒粉、薑末，用筷子往同一方向攪拌，這樣肉餡才會上勁。

3.豬肉餡都需要往裡打水，100克肉要加15克的水，一次加一點，直到充分吸收再加，一公斤加75克水。

4最後加15克白糖、少許芝麻油和蔥花。拌好的餡在冰箱冷藏一會兒。

5.包小籠包前，將豬皮凍切碎，加入肉餡中，拌勻。

6.把醒發好的面團揉成長條揪成等大的劑子，每個劑子15克左右，用擀麵杖將劑子擀成邊緣薄，中間稍厚的小籠皮，包入22克餡料，捏褶時拇指在內，食指在外，然後封口，防止湯汁外漏。

7大火燒水，水開後放上小籠包蒸7分鍾，汁多鮮嫩的小籠包就做好了。

小帖士：

1.做小籠包之前，最好提前一天把肉皮凍熬好

2.對新手來說，最好熬的時間久一點，超過2個小時，如果熬的時間不夠久，在包制的時候肉皮凍就會化掉，增加包制的難度